第五章 稻子熟了(2 / 2)

然而插秧过后,便是日常的灌溉了。因为水稻之所以称为水稻,水就是其中的重要组成部分。那时候我可是天天盼着下雨,心想着只要不来台风,就不用跑去给农田灌溉了,但是事实并不如愿。那阵子父母亲会出去外面打零工,所以我和兄长两人时不时要在放学后,去到水源处,顺着从田里挖过来的水道,一桶一桶地提水灌溉。持续一两个月,每次三到四个钟头。父亲会每隔几天看一下禾苗长势,之后再考虑是否需要施肥撒药,除去病害的同时,也给禾苗适当的补充养分。之后每天上学,我们都会看到一片片的绿汪汪的到稻田逐渐变成了金黄色的模样。那就是稻子成熟了,也该到了收割的时候了。

过后,便是农忙收割的时候。各家各户都忙着自家的水稻收割,那时候没有收割机,是在田里就近打的。水稻一茬一茬割完后摞成一堆,然后另一个人就抓起了一把稻子,像锄田一样用力摔打着稻子,直到稻穗都打到一个大大的木桶当中后,就把剩下的稻草丢在一旁。等收割完了之后,在把稻谷装完回家之时,还会把稻草打成一捆捆的,也带回家里。放在炉灶旁用来生火做饭。

之后的稻谷还要再晒上十几天,然后借风抖落那些夹杂在稻谷中的稻草根。那段日子,也刚好学校放暑假或者寒假,父母亲就会让我们兄弟两去帮忙看着晒场,避免鸟儿或者附近人家的鸡过来偷食。等晒满时间之后,才会最终送去碾房,把稻谷碾成稻米和糟糠。

几乎这样漫长的一个季节过后,稻米才会到了我们家的餐桌上,真是一份耕耘一份收获。随后,如果家里没有其他农事,父母亲就会把田荒置上一两个月,然后出外打零工。村里的人家也大多是这样做的,不过也有人家接着把农田再松翻一遍,种上其他的瓜果蔬菜什么的,用以贴补生活。。

现在,抽水机,犁田机还有收割机也是随处可见了,少部分人家还购置了插秧机,因此也省了很多人工。种田也轻松了很多,再也不用那么辛苦地劳作了。但是唯一不变的,还是水稻种植到成熟的日子依旧漫长。每到育苗、犁田、灌溉、插秧、还有撒药施肥、收割和晾晒、碾米的时候,估计又是一番忙碌的日子。

如今家里已不再耕作,倒是让人挺怀念那段日子的。怀念稻子熟了的时候,遍地的金黄,空气中弥漫性一阵只属于家乡的特有的味道。