第六十四章 盘店(1 / 2)

 “小秋,了解的怎么样?”白一舟问.

“店面地理位置坐落在黄金地段,店内宽敞,格局合理,只是装修略显粗糙而美中不足,俗气如暴发户,哦,金玉其外败絮其中。孙老板的处境如他所说是供应不足,油肉粮单纯有钱有票不行,必须超出供应定量,方能满足需要。”

白一舟道:“油肉粮我有办法解决,这你放心,只要是你开饭店,和国营单位一样供应,随要随有。都是正常途径的买卖,不用担心是在搞黑交易。现在你要考虑的是转让价格、管理等。我担心你的人手不足,难以管理,而我认识的朋友不懂经营管理。”

“管理有何难。”谷秋淡淡地说,似乎有些不屑,仿佛管理一家饭店轻而易举,不需要提到台面上讨论。“在任何单位都有占便宜的风气,即使一天二十四小时盯着也是防不胜防,其关键在于管理人员、规整制度定位。孙大鹏不善于管理,其做菜技术却一流,饭店出台相应的管理措施,立马脱胎换骨。”

“你是说与孙大鹏合作,可能不行。”白一舟摇头。他承认与孙大鹏合作是上策,如此一来稍加调整饭店继续营业,综合而言,代价、风险降到最低。而谷秋竟然在短短的时间内抓住饭店主要矛盾,并想出相应措施,其精明可见一斑,他心服口服。但是,人是自私的,他不愿孙大鹏坐享其成,他说:“小秋,涉及到人际关系事情就变得复杂化了,如果是你的饭店,粮油肉的供应不会有问题,多一个人……会影响到供应量。我建议你独立经营,如果钱不够我找人帮忙贷款,保证贷款不成问题。”

“呃,也好。”谷秋何等精明,虽然内心不以为然,却懒得纠缠这些琐事。

白一舟沉吟道:“做生意讲究一个快,既然决定盘下这家饭店,捡日不如撞日,就现在吧。办理贷款手续、粮油供应等琐事交给我,饭店转让事宜我不懂交给你。争取今天全部到手,你也就不用浪费时间了。”

好大的口气,白一舟给谷秋的感觉是手掌重权,没有办不成的事,猜测白一舟的父母官不小,是利用父母的这种关系帮他。谷秋没甚好奇心,即使白一舟的父母是皇上皇太后,他不会沾沾自喜低头哈腰刻意地攀附权贵。

两人谈完后回到饭桌,不知何时叶莉来了,一瞥谷秋皱皱鼻子笑道:“鬼鬼崇崇地谈什么呀,不会是商量着把两位女大学生卖掉吧,要不要我帮着数钱?”

“叶莉,我到是想把自己换成钱帮帮谷秋,可惜没人要呀。”柳飘飘打趣。

这时,孙老板亲自端着两盘菜放在桌上,一瞧笑道:“我跟这么小兄弟投缘,这两盘菜免费的,是我刻意招待小兄弟。”说着坐到旁边,“小兄弟也不要跟我客气,谁叫我们投缘呢,跟我客气就是看不起我。”

谷秋和白一舟相视一眼,白一舟放下筷子道:“孙老板爽快大方,是见过场面的人啊。你这店投资不小吧,看不出孙老哥还是有钱人。”

“有钱个鬼,”孙大鹏摇头,“都说现在社会变了,干啥啥行。我动心了,咱有这本事闲着也是闲着,不如开个饭店折腾折腾。于是,通过熟人向银行贷款,满怀信心开业。现在啊,别提了,揪心如何还银行的贷款,银行也不傻,三天两头来要钱,气没少受啊。”

“我这位兄弟想盘下你的饭店,我们谈谈吧。”

“盘店?”孙大鹏惊愕地望着谷秋,十分意外,满脸不信,“得,小兄弟,别给老哥我穷安慰,没用的。”

陶素雅不禁道:“小秋,决定了,要盘下这饭店?”

“也许吧。”

轮到孙大鹏吃惊了,惊讶道:“小兄弟,你没开玩笑?”

“饭店我盘下,你也留下。”谷秋很干脆。

孙大鹏怔了半晌道:“小兄弟,我留下没问题,也愿意混这口饭吃,关键是你,这不是闹着玩的。你是中学生吧,钱从哪里来,怎么管理饭店?”

柳飘飘笑道:“孙老板看走眼了,他年龄小没错,可不是中学生,是大学研究生。”

“哦,大学研究生?”孙大鹏傻眼,显然不相信。

白一舟道:“孙老板,闲话少说,你先和小秋谈谈转让价格,等会我们去银行,把你的贷款转到小秋名下,其它事不用你来担心。”

“这……”

谷秋起身道:“孙老板,我们到那边谈。”

“哦,好……”

谷秋和孙大鹏走到一旁谈细节,这边叶莉眨眨眼笑道:“两位大学生,你们现在不走,等会想走也走不了。”

“怎么说?”柳飘飘鸦然。

“以小秋的个性,不出意外马上把饭店拿到手。自己的饭店当然要整顿一番,这里除了我们几个,他是光杆司令一个,你们就等着忙吧。”

陶素雅笑道:“乐意帮忙,反正今天是星期天,再说,以后说不准来吃饭,也许小秋老板会打折,这是好事。”

果真给叶莉说对了,很快谷秋和孙大鹏谈妥转让细节,接着清点饭店桌椅等工具,由陶素雅三位女士包了。谷秋就地起草转让协议,然后三位男士去了银行,在白一舟的协助下,银行同意给谷秋贷款,并用刚得到的贷款,还了孙大鹏的贷款,孙大鹏解脱了。

回到饭店,孙大鹏一声轻松,哈哈笑道:“小秋,以后饭店是你的了,我没想到几个月的揪心今天解决了。如果你愿意留下我,我绝不会让你失望。”

“你留下吧,继续负责厨房。”谷秋说,把一张纸条交给他,“这是转让余款欠条,你到古苑找卫延臣,他看到条子会给你钱。”

“古苑?”孙大鹏一怔,想起古苑和岚雅堂的有关传闻,不由恍然,惊讶道:“你就是古苑的老板谷秋。我明白了,哈哈,我上午去岚雅堂,你中午就来了。行啊小秋,雷厉风行,果断干脆,比我这个大老粗强百倍,相信饭店在你手里准没错。另外,员工……”