第三十章 苏式点心(一)(1 / 2)

 上了楼,徐子若来到林逸欣的房间。她的房间倒是占了大半层楼,是个大套房,有大卧房、衣帽间,有按摩浴缸的大浴室,还有一间书房和一间画室。

看着这面朝花园,有着大大落地窗和大景观阳台的房间,徐子若心里多少还是有几分羡慕,自己在老家的那间小房间,仅仅有十来个平米大,床、书桌、衣柜和书柜都紧紧挤在一起,至于单独的浴室,就别提了。连夏天那里的套间比起这个别墅里的豪华房间来说,都完全不值一提。

不过出乎徐子若意料的是,林逸欣喜欢画画,房间里却没有什么鲜亮的颜色,整个房间以白色和木头的原色为主,看着很简单,却也很质朴。只是书柜和架子上总是摆着一些稀奇古怪的雕刻或者小玩意。

见徐子若在打量自己的房间,林逸欣嘻嘻笑着说:“子若姐姐,这些小东西都是我们在国外玩的时候淘回来的,也有不少是哥哥给我从国外买的。你要是喜欢的话就挑几个回去。我听爸爸说你正在布置你的新房子,你有空的时候带我去玩玩好不好啊?”

徐子若点点头,“没问题。不过逸欣你的眼光真是独到,简单的白色和木头的颜色你可以搭配的这么好看。”

林逸欣掩饰不住自己的兴奋:“子若姐姐,你喜欢我这种风格?我一些朋友过来都不喜欢,觉得不像女孩子的房间。可是我并不喜欢那些粉嘟嘟或者花里胡哨的颜色堆在一起,我觉得这样看起来简单清爽,很舒服。”

有了共鸣的感觉,林逸欣对徐子若更加热情了,忙带她去画室看看她的画作。

画室的采光很好,布置地却很简单架子上有不少石膏头像和各种花瓶,在画室的地上,还有一个很大的粗陶罐子,穴着满满一罐鲜艳怒放的向日葵。

看到这向日葵,徐子若笑了,这两兄妹倒是都喜欢向日葵,也不知道是谁受谁的影响。

“逸欣,你很喜欢向日葵吗?”徐子若问到。

林逸欣点点头,“向日葵是非常有生命力的花。而且我最喜欢的一幅绘画作品就是梵高的‘向日葵’。也只有梵高这个疯子,才能画出这么灿烂而富有生命力的作品,他把所有的生命力都注入了他的作品当中,自己却在逐渐的消亡。”说到这里,林逸欣有几分感叹。

徐子若好奇的问:“你喜欢画画,为什么没有想当个纯粹的画家呢?”

林逸欣笑起来,脸上有两个浅浅的小酒窝:“要做个好画家,需要忍得住常年的寂寞。我觉得我不是忍得住这种寂寞的人。而且,设计一些有趣的、实用的东西,我觉得比单纯的绘画更好玩。”

徐子若点点头,心想别看林逸欣年纪不大,但是很有主见。难得的是她父母也对她的志向很是支持。

当然,她并不知道,林家两个孩子,总有一个注定要接班。因为有林语风正好也爱好餐饮,并且愿意接班打理酒楼的产业,否则,林熙夫妻俩可能就会考虑让林逸欣接班了。家族企业,总还是希望最终是自己的孩子能够接手一直做下去。

林逸欣叽叽喳喳地拿着自己的画作和徐子若展示。一刻钟很快就过去了。林语风过来敲门:“子若、逸欣,可以下来吃饭了!”林逸欣对着徐子若眨眨眼睛做了一个鬼脸,两人相视一笑,很有默契地一起下去了。

来到餐厅,桌上已经摆好了好几碟点心,还有几道清爽的菜品。碗筷也已经摆好了。林太太拉着徐子若入席,徐子若有些不好意思地对她说道:“赵阿姨,真是不好意思,让你们忙活了一阵,我这个后辈反而坐在这里吃现成。”

赵媛媛微微一笑,拍拍徐子若的手,小声说道,“子若,来到我家就千万别客气,你林叔叔今天是安心了要在你面前大展身手的。待会还是给他点面子,别让他觉得和你爷爷差距太大了!”

林逸欣在后面偷笑。正在厨房里还忙着地林熙又端出两锅汤出来,笑着对徐子若说:“子若,今天尝尝你林叔叔的手艺如何!”

桌上顿时颜色丰富了起来。除了几样菜品之外,最吸引徐子若的还是那些点心了。她每年都要在苏州玩几天,总会在观前街的那些百年老店里流连一天,连吃带买。

苏式点心可以追溯到唐朝的船点,这船点正是苏州点心的起源。

所谓船点就是行驶在船上吃的点心。当时的达官贵人经常到苏州公干或者游玩,苏州的水系发达,主要的交通工具就是船。船行速度较慢,而达官贵人们又都喜欢在船上吃些风雅之物。于是这些船上都会配备厨师为他们制作点心。这些单独制作的点心,不但味道可口非常,充满江南风味的香、软、糯、滑、鲜。

这些船点除了味道别有风味,造型上也别具一格,创意十足。有的做成各色花朵式样,有的则是小动物如小兔子、小鸭子,甚至亭台楼阁。在《红楼梦》里,刘姥姥二进大观园时,所吃的那精美的花式点心,便是当时的船点的一种了。

苏式糕点素以甜、松、糯、韧而著称,和吃菜一样,苏州人对食用糕点的时令颇有讲究,会依季节不同而吃相应的糕点:比如说,农历正月吃酒酿饼,二月雪饼,三月闵饼,四月绿豆糕,五月薄荷糕,六月大方糕,七月巧酥,八月月饼……每个月都有每个月应季的点心。

虽然到了现在,点心的时令没有那么强了,甚至,随着生活的改善,有些过于甜腻的点心也多少被改良了,甜味和油也没有那么重了。但是苏州的点心,仍然是每个苏州人心底最柔糯的那一块地方。

老苏州都知道,观前街上的黄天源、采芝斋、叶受和这些都是在苏州响当当的老牌子,每家都有自己最具特色的点心。