所以，私家侦探这种职业也就应运而生，所谓拿人钱财，与人消灾，和那些吃官粮，穿官衣，打官腔的人相比，私家侦探至少讲信用，有原则，拿了你的钱，就一定会规你办事儿，什么寻人找人，追债讨债，红杏出墙，查人私稳等等，只要你付的起费会，就肯定会想尽办法帮你做到，不敢保质保量，至少也是公买公卖，公平合理。</p>

认识的那几个侦探，总体感觉，其实就和包打听没什么区别，谈不上多光彩，但也的确算是一种正经职业，运气好，破了一两个大案，出了名，就可以开侦探事务所，成为大侦探，出入上流社会，成为那些名流绅仕中的一员。</p>

但想来想去，似乎还从来没有听过私家侦探还有女的，到底，这一行还是有一定危险的，寻人找人还好，追债讨债，查人**那可就不一样了，一旦不心被目标发现，天晓得对方会采用什么办法来对付，黄浦江上经常有不明身份的浮尸出现，其中就有不少是那些运气不佳的私家侦探。通常而言，女人在体力和运动神经方面处于劣势，遇到危险时吃亏的可能更大，故此侦探社很少会聘用女性职员，即使有，应该也是从事内务，文案方面的工作，没理由挂上一个侦探的头衔。</p>

此外，从这张名片的制做，随随便便就拿出二十块银元打赏，包裹银元所用手帕上所带有的那种名贵香水才有的香味儿，还有话时表情、语气以及气质，这位叫做李茹男的女子都不可能是出于赚钱的目的去当侦探的（若非是非常有名的大侦探，绝不可能有那样的财力支持这样的挥霍摆谱）。</p>

那么，这个女人到底是为什么当侦探的呢？她的背景又是如何呢？为什么她要去福兴赌场闹事儿呢？</p>

一个又一个问题蹦出我的脑海，不过这样的疑问显然不是此时靠着手中这张的名片所能找到答案的。</p>

因为要找新的落脚地，第二天我走的很早，一是要去的地方比较远，二也是为了尽量避开福兴赌场的人，虽昨天去时我化了妆，除非近距离仔细观察，应该不会有人认的出来，不过心总无大错。</p>

早晨的空气很好，天刚蒙蒙放亮，有卖早的贩已经开始在忙活生意，“请吧，您哪！热烧饼，热果子，里边有座儿哪！”</p>

抬眼一看，摊旁架着一口大锅，锅中冒着腾腾热气，大锅旁设了一张长条案，上面铺着雪白桌布，挂着蓝布围子，上面扎有用白布剪成四个大字‘张记豆汁’，条案上摆四个竹编的大笸箩，一个放着切得极细的咸菜，一个放着萝卜干，一个放着芝麻烧饼，一个则放着一种炸成圆圈状的焦黄面食，看起来很勾人食欲。</p>

莫非这就是北京城知名的传统吃——豆汁儿？</p>

这两天和那二位赌徒聊天儿时曾经也聊到北京城的早吃，听他们北京的豆汁儿与别处大有不同，别处大多是以黄豆为原料，做出来的浆水看起来白中透黄，喝起来香中带甜，而北京的豆汁则是以绿豆为原料，颜色灰里透绿，初喝起来味道又臭又酸，可一旦喝上道，就有其味无穷之感。喝不惯者，称之为泔水，捏着鼻子喝两次，感受就不同一般了，特别再配上焦圈，咸菜，那简直就是人间美味，皇帝般的享受。故此，有穿戴体统者，如果坐在摊上吃灌肠或羊霜肠，就会被人耻笑，但在摊上喝豆汁则不足为耻。象东安市场的店‘豆汁何’，其名声就一儿不比隔壁大饭庄‘东来顺’为，穿着华贵，坐着私家轿车专程来喝五分钱一碗豆汁的大有人在。</p>

好呀。昨天起来的晚，是在客店吃的早饭，今天出来的早，既然碰上了，当然要试一试这传中的豆汁到底有何特别之处。</p>

想到这里，我便来到豆汁摊旁坐了下来。</p>

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