青梅爹与屠户的合同刚好这个月就到期了，现在中止要赔点钱，但青梅爹不想找缘来餐馆的新掌柜商谈，多拿两天的肉做了准备送人，然后忍痛赔点钱，算了一下竟赔了二两银两，青梅爹回家算完帐后半天没好脸色，跟青梅说不该签合同，亏大了，青梅说不签他们一斤升3文钱，不用半个月就赚二两银两了，青梅爹这才笑开了。

做好了卤味，全家又去了陈二娘娘家，告知搬家的事，外公、外婆即高兴又担忧，但想到出去闯闯也好，也没劝他们留在村里，只交代过得不好就回来，让青梅爹要搬家时过来说声，好过去帮忙，青梅爹表示不用，现在有牛车，自己慢慢搬。大舅娘笑脸如花地说道发达了别忘记提携自家，家中可帮衬他们不少。青梅爹娘满口应下。

从外婆家回来又送些卤味给相熟的村里人，提前告知要搬走，不到一天时间村里人都知道了，有羡慕的，有劝留的，也有说风凉话等看他们多久会返回来，城里不是谁都住得起的。这些动摇不了青梅家搬走的心，只对劝留的人说过得不好会回来。

李掌柜搬走后十来天，就托人来说找到房子了，要青梅爹去看看。青梅爹相信李掌柜的眼光，准备带了银两去定下，又搬些闲置的家具(桌子、凳子、床、棉被)，把牛车填得满满的，这样家具虽然破旧，青梅爹还是舍不得丢掉，到了城里四处要用钱，能省则省。准备好第二天一早才出发，从村里到云城坐牛车要六个时辰，青梅爹天还没亮就出发，赶在当天把房子租下来，东西放进去，住一晚才回来。

青梅爹回家后没见有多欢喜，青梅问道：“爹，是不是房子不好？”

“房子很好，左右邻居听说都是和善的，房东要去京城发展才搬走的，只是云城物价太高，光房租都要一两半银两，听李掌柜说周边的房子都租二两银两，李掌柜跟房东相熟，和房东说咱家有读书人，结个善缘才能租到这个价钱。我去市场问了一下，猪头肉一斤１５文钱，肥肉一斤２５文钱，猪脚一斤１８文钱，还有人买，昨天傍晚我特意去看了一下，屠户收摊时只剩点骨头跟瘦肉，这卤味能做起来么？”

“呃，瘦肉也可以做卤味，瘦肉多少钱一斤？”看来城里人多，赚得多，也舍得吃好，那卤味也应更好卖。