整个磨坊都供他们使用,所以耗费的时间并不久。磨粒儿、磨面,一同进行,粗的,细的应有尽有。
全部做好,衙差推车回府衙饭堂,厨娘们看到程雪过来,纷纷行礼问问安。
“都起来吧,我也是第一次捣鼓这东西,咱们一起商量着做。”
“是。”
厨娘应下起身,过去帮衙差搬东西。程雪在厨房转了一圈,见有条十五斤的大江鲤子,顿时来了兴致。
“快,准备猪肉、粉条、豆腐、白菜,在院子里支口大锅,等下做一锅出。锅边贴玉米饼子。”
衙差一听“玉米饼子”损失兴奋的应声“好嘞”,带人出去干活。
大家把盆、碗准备好,便一起洗手准备干活。
较粗的玉米面添水,和成面团放一旁,留着等下贴饼子。精磨的玉米面跟白面二比一,然后加糖加水,喝好后放到一旁醒发。又舀一瓢粗的玉米面跟白面、豆面,加水混合,揉光滑后也放一旁醒发。
大碴子放入芸豆跟红豆,放入大锅添水加柴,然后就不管他了。小碴子跟大米浑和,添水淘米,就像蒸饭一样。
所有准备工作都是她跟厨娘们一起进行,没有藏私,耐心十足,大家合作的非常愉快。
等人回来告知可以做饭后,苏厨娘端着鱼跟肉,出去道院子做菜。程雪在后厨用发好的面先做一大锅三合面馒头,然后又找个笼屉,做了一笼屉玉米发糕。中间撒了枣干跟葡萄干,这些东西点心铺子有的是,随时拿来就能用。
一炷香后,整个府衙饭堂上下到处都充斥着食物的香气。
院子里的鱼炖有一会儿了,她过去把四周锅边贴了玉米饼子。
时间掐的刚刚好,饭堂的食物陆续出锅,李晖等人也随后回来。
李恬姐弟看到程雪就跑过来,“叽叽喳喳”说个不停。
一会儿掰玉米好玩,一会儿又说玉米叶子有点剌人,还说玉米杆可以烧火……反正把他们有限的农活儿储备知识,全给她倒了个干净。
三皇子燕暮在一旁听了良久,直到两个孩子说得尽兴才道:
“李夫人教养的真好,他们姐弟虽然忽然掐架,但彼此对对方的照顾、关心,让吾看了思念宫里的大哥跟二哥。”
程雪微微福身,自谦的摇头说:
“三殿下谬赞了,小妇人哪懂啥教养,不过是他们姐弟打小一起成长的缘故。您跟两位殿下想来也是如此,不然您也不能如此想他们。今年中秋您得在这边,要不我们去山上烤串?”
“可以啊,如果不麻烦的话。”
“殿下太客套了,下官也正有此想法。今年中秋就带整个府衙找个别庄休息,玩耍一天,也算下官给他们的贴补。”李晖趁机过来接话。https://www.
休三天是必须的,中秋当天关门情理之中,正好三殿下在,他也可以任性大胆一次,反正有这么个人在上面顶着……
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