第一百二十二章 开赛第一天(1 / 2)

 第二天一大早,馐馔斋门口便被挤了个水泄不通,没等伙计们完全将门打开,人群便一涌而入,余一利没办法阻止,只得派出了手下维持秩序,还是免不了一番混乱,好半天,才渐渐平静下来,余一利再次重复了一遍有关的规则,内容无非就是皇榜上提过的,哪里有人正经的听他说话,全都在打量着自己的摊位,想着如何如何布置。()

颜妍的助手是董韵,此时,两人正站在一旁,听着余一利说话,悠悠的助手则是莫龙,这都是经过他们商量后决定的,而奚玉翠,却坚持选了她的相公刘江,也不知道她想的什么。

余一利还是罗里罗嗦的说着无关紧要的话,颜妍趁着空闲打量起来参赛的人来,她发现,除了几个看似年纪大些之外,其他人均是如花少女,且一个个打扮的花枝展招,长得环肥燕瘦各有千秋,心里不由好笑,这些人,把这场比赛当成了选美会了?不过,颜妍还是没有轻视她们,毕竟人不可貌相,谁知道她们当中有几个高手呢?

比赛正式开始了,众人都带着自己的助手去了自己的摊位,刚开始,摊位里什么都没有,每个人只有一两银子,什么都需要自己去置办。

奚玉翠昨晚拉着刘江布置了许多桌椅,结果一大早,便被余一利的手下搬出去了,还被警告了一次,顿时手足无措起来,看着手里那一两碎银发呆。

一两银……能做什么?许多人都站在自己的摊位前发呆,也有不少人带了许多的道具,可是却都被余一利没收了,除了空荡荡漾摊位,就只有一两银子,其他什么都没有。

倒是颜妍和悠悠比较从容,莫龙擅长面点,悠悠便决定继续买糕点,颜妍也选了面食,不过她做的是面条,两个炉子,三个煮汤的高铁锅,几张桌椅,一些碗筷,就能搞定,再说,她和董韵的厨艺都是没话说的,做起搭档来更是得心应手。

这么多人之中,唯有颜妍不能离开馐馔斋,她只得将所需的物件全都告诉了董韵,除了助手,其他人是不可以参与的,不然的话,她在自己的地盘上,随便问个伙计就能搞定,或是随便去厨房里搬些东西就行了。

其实,这样的赛事根本就没有那么严谨,若是仔细去看的话,就能看到一些人挟带着东西扮成客人进入,然后悄悄的交给选手们。

只除了颜妍,她的位置在二楼最角落,余一利居然派了人在她的门口站岗,美其名曰是为了维持秩序,颜妍也不理会他,反正她也不想干那些事,所有东西都是按着标准来的,问心无愧。

在许多还在犹豫如何下手的时候,颜妍的摊位前已经排满了人,这些人大多数都是馐馔斋的常客,早在前几日,他们便听说了颜妍会做与吃食有关的营生,所以一大早,一知道开始了,他们便纷纷涌了进来,自行聚到了二十号位前,他们实在好奇颜妍能用一两银做出什么样的美食来,可是,当他们看到颜妍的摊位里只有那些简陋的东西时,就呆了,什么菜也没?那能有什么好吃的?一时之间,大家都开始窃窃私语起来。

颜妍的心思从那些选手身上收了回来,系好了围裙准备开工,董韵也将一切准备妥当。

颜妍要做的东西很简单,一两银子除去了添置这些用具之外便所剩无几了,所以,她便用剩下的买了些糖和淀粉,准备熬制淀粉糊,在家里,她爷爷便特喜欢吃这个,粘粘的,薄薄的,虽说不上是什么上等的美食,不过,在这个年代应该是种新鲜物品吧,颜妍在心里祈祷着,但愿这东西还没有人尝试过。

烧开了一锅水,放上了糖,让董韵慢慢搅拌,颜妍自己则取了一个大碗开始用水和开淀粉,待到糖完全溶化在水中,她才一边搅着碗中的淀粉,一边略倾着碗,将碗中的水注入沸水中,并吩咐董韵顺着一个方向不断的搅拌着。

做这种糊,看似简单,实际上却还是有许多要注意的地方,做出的糊口感如何,是否有白粒子出现,全在这搅拌的***夫上,若是淀粉没有和开,或是倒得太急了,没来得及搅拌开,那么,这糊中便会出现一些很细小的粒子,影响了口感。

刚刚还在窃窃私语的客人们此时已静寂无声,他们吃过颜妍做的菜,却很少有机会亲眼见到她施展厨艺,现在见她单用粉拌在水里,那水渐渐变得粘稠起来,全都伸长了脖子看着。

颜妍见那糊已变得极粘,便停了手上的动作,将碗放在一边,董韵再搅拌了一会儿,也停了手,只见那糊热气腾腾的不断的冒着细泡。

“颜姑娘,这是什么呀?能吃了吗?”有心急的客人见她们停下了动作,忙开口问道。

“这是淀粉糊,我不知道这儿是否有,不过这在我们家乡颇受欢迎。”颜妍微笑着请客人进来,“各位,因为地方小,所以只好委屈大家了,这糊一文一碗,大家小心着喝,莫烫了嘴。”

很快的,一锅淀粉糊便被瓜分完了,有些人甚至喝得不过瘾,一个人便喝了三四碗,把董韵忙得够呛,上糊收银收碗洗碗,没一刻空闲。