王皓对于这种打擦边球的行为并没有做出什么干预,自己吃肉了,还得让同行们喝点汤吧,不然很容易引起仇视。
已经把市场的大头赚了,剩下这些边边角角就让给其余牧场主,这也没什么大不了的,只要对方不打出的招牌去招摇撞骗,那王皓就不会做出理会来。
这样一来,大家都开开心心赚钱,消费者也可以用便宜的价格品尝到澳洲牛肉的味道,是一件你好我好大家好的事情。
只是这种行为并不会被高端市场给承认,真正的米其林三星餐厅基本上都不会选择墨瑞灰牛,因为这牛肉在国际市场上的竞争力不强,比不过和牛跟安格斯牛,只有黄金肉牛是个例外。
这些人只有依靠黄金肉牛才能够在世界范围内进行销售,原本墨瑞灰牛在澳大利亚的处境非常的艰难,可是被注入强心剂之后就立即有了改变。
俗话说民以食为天,但美食一旦跟时尚车上关系就不再那么简单,这意味着食物不仅需要美味,更要文艺美观,所以米其林三星餐厅基本上就是各国美食爱好者、装-逼客最青睐有加的地方。
全球共有四十多家米其林三星餐厅,这些餐厅不仅有着完美而登峰造极的厨艺值得老饕们专程前往,而且还拥有手艺超绝的美食,精选的上佳佐餐酒,零缺点的服务以及典雅高档的用餐环境。
法国人不仅会吃,而且创造出了评论硬是的《米其林餐厅指南》,光是在巴黎就有10家三星餐厅,超过绝大多数国家的总数。
而王皓收到的这份邮件总结的报价单里面很多都是来自法国的米其林三星餐厅,当然还有专门整理出来的英国、美国、日本、德国等地。
ledoyen是巴黎最出名的餐厅之一,它位于繁华的香榭丽舍附近,餐厅的装饰很是优雅,在墙壁上刮油巴黎著名的风景图片,在户外平台上甚至可以眺望到周围迷人的风景以及著名景点。
这家餐厅给提供的报价可谓是相当之优越,哪怕一再强调数量有限,可能一个月只有2头牛的供给,他们依然愿意花费80万美元的价格采购一头活牛,而且会在菜单上特意标注出来这是由提供的牛肉。
这个价格已经是拍卖会的水准,正常来说王皓以及他委托的澳洲农业公司都是以80万澳元的水准在销售,没想到直接澳元变美元,等于是价格提高了接近三分之一。
同时,美国per-se餐厅也发来自己的诚意,这个曾经被《纽约时报》评选为纽约最佳餐厅,它是纽约社会名流跟精英阶层的后花园,坐落于时代华纳中心,绝对是味觉的盛宴。
而per-se餐厅给出的价格同样很有看头,70万美元的价格表面上看起来比不过巴黎ledoyen餐厅,可是这边承诺对的牛肉来专门组织一次美食盛宴,用于推广黄金牛肉。
在纽约最好的餐厅推广黄金牛肉,让全世界的目光都能够在这上面进行停留,王皓说不动心是假的。