叶大老爷看着秀才赖世光给自己把酒满上，端起杯子闻了闻，浓浓有一股特别的酱香。凑到唇边呷了一口，感觉跟rì前在望海楼饮的“透瓶香”属于同一类，但是又不一样。入口更加绵软，回味也更悠长。一口下肚，唇齿之间竟然满是香甜，没有丁儿酒jīng的辛辣。叶禁不住叫道：“好酒！这是你们窖藏的陈酿吧？”</p>

赖世光洋洋得意道：“叶大人真是行家。这是我家七十年的陈酿，平时只是拿来作为酒种。我们兄弟二人，从来没舍得喝过。每一坛三年的酒，加十年的酒一斤，加你们现在喝的这七十年的酒种一两，再封口放上半年，就是大家平rì里喝的透瓶香啦！”</p>

老孙听老赖这般辞，端着酒杯在手里，都不好意思往嘴里倒了。叶不管那一套，闷着头又干了两杯。这时候，赖文光从后面进来了。原来这两个姓赖的，是一对孪生兄弟，长得一模一样。只不过赖文光当年早出生半个时辰，算作大哥。这会子穿着短衣，手脚粗大些。（起中文网首发http://www./book/1170234.aspx）</p>

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赖文光见了叶大老爷，动作比较拘谨，神态也没有他弟弟坦荡。行礼已毕，大赖问道：“敢问叶大老爷，可是要买我家酒庄？”</p>

叶祖珪答道：“正是为此而来。”着从怀里掏出五百两一张铰钞，放在赖氏兄弟面前。二赖开口要什么，大赖挥手打断他道：“叶大老爷这次来，作这笔生意，是要强买强卖，还是要两厢情愿？”</p>

二赖瞪大眼睛，看着自己哥哥，好象不认识这个人一样。叶大老爷微微笑道：“当然是要两厢情愿。”</p>

“两相情愿就是不卖。”大赖不管自己兄弟，自顾自道，“我们在这里做酒几辈子了，每年挣下的钱米，吃也够了。任凭他东京也好，西京也好，我们不想去。”</p>

叶大老爷闻言看了看赖家两兄弟，二赖又要站起来话，被大赖按住了。叶也不开口，伸手又掏出一张铰钞，放在桌上推过去。两兄弟一看，又是五百两。</p>

要知道这五百两银子，在当时当地，可是足够买下几十亩上好的水田。两兄弟对看了一眼，嘴唇都有些哆嗦。大赖道：“不是我们兄弟不卖……”</p>

叶不等他把话完，“啪”的一声，又拍在桌上五百两。两兄弟木呆呆不出话来。大赖心道：“满天神佛保佑，该着我兄弟二人今rì发财。我倒要看看，这位大爷还能出到多少张？”</p>

叶大老爷连出三张铰钞，却不再出牌。拿过桌上的酒瓶，自己倒了一满杯，“呲喽”一口干了，摇头道：“这个里面有几成酒？还是不过瘾。有四成酒的没有？”</p>

二赖不干了，蹬着叶：“什么，四成的酒？不能有！这酒二成过，已经天了！”</p>

叶又端起一杯酒，用手指搓着酒杯在自己眼前转动，看似不经意的了一句：“你把它再蒸一次，不就有了吗？”</p>