第七十五章 打糍粑(2 / 2)

逍遥山水 骆驼山下 0 字 2022-01-04

看着每个石臼旁边都有两个村民拿着木槌准备好了,徐明峰举起他那个大号的木槌,然后狠狠一挥,喊道:头三舂,那么哟嘿

只听拿着木槌的村民齐声应道:头三舂,那么哟嘿一舂寒风走喽,哟嘿二舂小年来喽,哟嘿三舂糍粑香喽,哟嘿

喊一声哟嘿木槌就用力地捶在了石臼里,等他们喊完第一遍的三句话后,围观村民中所有的汉子都齐声跟着喊起了第二遍:头三舂,那么哟嘿一舂寒风走喽

于是雄浑的汉子吆喝声顿时响彻了整个坪子上空,激荡在村子周围的山峰间形成一阵阵很有节奏感的回声二重唱。

围观的老人和妇女们没有跟着吆喝,这些都是男人的事情,他们只是一脸笑容地看着或是阻止想去石臼捣乱的熊孩子。

张贤也没有跟着一起大合唱,他掏出手机忙着拍照来着,张旋这家伙正捶得起劲,跟着村民们的节奏和动作用力捣着石臼里的糯米。

拍了几张照片张贤就把手机调到摄影模式了,这种有动作有声音的场景摄像比照片更合适一些,眼尖的他还发现围观的村民中混杂了零星几个外来人,他们正干着跟张贤一样的事情,应该是这一两天借宿在村子里的游客。

头三舂的石臼里放的糯米其实比较少,主要是为了这壮观的仪式,所以没过多久糯米就被捣成了韧性加粘性的团状,汉子们齐声一声吼,两两用木槌夹着就把这些团状物弄到旁边的一张大油纸布上了。

这下轮到围观的妇女们大显身手,她们一哄而上,抹上香油,围着油纸布把这些面团似的玩意揉成一个个圆扁形的纯白糍粑。

头三舂的糍粑都是要分给在场所有人的,抢了第一轮石臼的人家能先做上糍粑,还能出风头,自然没人会在乎这么一点点损失,当然,最高兴的还是孩子们,他们终于可以光明正大地抢吃的了,张磊小朋友就占着白毛猴哥的保驾护航,再加上徐明秀的照顾,已经抢了好几个糍粑。

糍粑分完,头三舂的仪式也结束了,老人们开始陆陆续续散去,小孩们还在兴致勃勃地玩耍,大人们则是刚刚开始进入干正事的节奏。

凑完头三舂热闹的张旋把木槌扔给张贤,说道:小哥,我没力气了,轮到你大显身手了。一句话说完就接着跑去忽悠张磊小朋友,他看上了小家伙手中多余的糍粑。

舂石臼不仅是力气活,还是技术活,张旋能坚持把头三舂弄完也算不错了,接过木槌的张贤跟老爸一起,分批次地把木甑里的糯米倒入石臼里,开始你一下我一下的捶起来,捣好糯米后就交给老妈去做成糍粑,一些相熟的亲戚会跟着帮一把手。

干活时没有刚才那种整齐的吆喝声,不过依然是一番热火朝天的场景,张代盛是干活的老手,张贤力气大会用劲,所以他们一家居然是第一批里最快捣完糯米的,而老妈那边也已经把自家的油纸布铺满了糍粑。

干完自家的活计,张贤就可以闪人了,不过老爸老妈还需要在这呆着,一来需要等糍粑风干,二来别的村民帮忙干了活,他们也要留下帮后面的村民搭一把手。

既然没有张贤的事情,他就叫上两个弟弟和猫猫狗狗什么的撤了,等到午饭的时间他拉着一架板车来运糍粑时,村委前面的坪子已经有了另一番壮观的景象。

没错,就是壮观的景象,任何东西一旦达到一定规模,都会很壮观,张贤看见的就是无数糍粑组成的壮观画面。

每五个糍粑垒成一叠,铺满了一张油纸布,一张油纸布代表一户人家的糍粑,现在整个坪子已经铺满了一张接一张的油纸布,可见糍粑已经多到什么程度了。

张贤掏出手机把这画面拍了下来,调出照片一看,无数的纯白糍粑反衬着冬日金黄的阳光,果然有一种奇异的壮观美。

不过张贤现在得找老妈问问,他已经弄不清自己家的糍粑是在哪一块了,要是错把别人家的运回去那就丢脸丢大发了