崔斯特最近遇到麻烦了。

原本崔斯特刚刚从欧洲得到了一些优良的育种经验，正准备开始在实验室进行尝试，用来培养出更加完美的蔬菜，但是就在这个时候，崔斯特却偏偏突然来了兴致，写了一篇文章。

《论食品工业化对食品行业造成危害》。

这篇论文被发布在了杂志上。

自70年代以后，美国的食品工业化的脚步开始加快，各类屠宰场开始被合并或者倒闭，虽然现在还只是一个苗头而已，但是这已经是一个趋势了。

这同样也是资本向着更高层次进化的标志。

任何干预违背历史洪流的人，都会遭到历史的狠狠的打击。

就比如崔斯特这样的可怜的孩子。

在发表了这篇文章之后，找上门来的人就络绎不绝，嘉吉、bpi这些人一起都找上了门来，要求崔斯特道歉并消除影响。

捅了马蜂窝的崔斯特还毫无自觉，他并没有将这事情就会这样。

不过很快，崔斯特就想到了自己的老板。

这事情可不是一个人可以解决的，所以崔斯特这个时候只能找到了凯瑟琳。

“唔……写得挺不错的。”

在听到了崔斯特的事情之后，凯瑟琳便让艾尔莎找到了对方所写的论文。

“食品如果过度工业化的话，的确不好。”

何止是不好，21世纪的美国，食品根本就“但是……嘉吉……？”

凯瑟琳有些嘀咕……如果真要让自己去对付这些家伙，那可就要掂量一下了。

嘉吉是什么？

21世纪，嘉吉是法国第三大粮产输出公司，美国最大的玉米饲料制造商，美国第三大面粉加工企业和屠宰、肉类包装加工厂，最大的养猪和禽类（如肉鸡、火鸡）养殖场。它的粮食输出和交易业务，不但是美国第一，而且是世界第一。同时，它还拥有全美最多的粮仓，从食品的生产、包装，到市场的每一个环节，无不一手包办。公司业务横跨五大洲及66个国家，堪称世界之最。此外，它还拥有超过100亿美元资产的避险基金——黑河资产管理(black-river-asset-management)和从事高科技及高回报（包括基因工程等）的生物工程研发计划。

21世纪的时候，嘉吉的年均营业额接近1000亿，是美国第二大私有资本公司。

从某种意义上来说，嘉吉比什么ibm、什么通用之类的要牛x多了。

因为它手上握着的是一个国家最根本的东西——粮食。

没有了粮食，那就什么都没有了，对方也清楚这一点。

而且最重要的是，对方名声不显。

就目前而言，对方在美国的市场份大概只是刚刚超过10%而已，但是凯瑟琳了解美国食品公司的发展趋势。

“你可捅了马蜂窝了。”

凯瑟琳直白的和对方说着。

“我只是发表一些我自己的意见而已……我有言.论自由……”

崔斯特不甘心的说道。

“哦？言.论自由？”凯瑟琳直接翻了一个白眼：“你可以骂政府，但是你绝对不能骂资本家，你懂么？他们有将你人道毁灭的自由。如果你真不打算认错的话，我也没办法……”

凯瑟琳准备吓吓对方，因为凯瑟琳也不想和这些人pk，凯瑟琳虽然知道这时候对方羽翼未丰，但是她也知道，自己根本就没有办法去对付这些人。

隔行如隔山啊……这个时候，全美五大牛肉加工厂控制著全国牛肉市场份额的25％，但是凯瑟琳知道，到了21世纪的时候，只有4大加工厂，但份额是80％。

在食品行业，除了给学区的“特供”食品，谁也逃不开和这些公司的肉类打交道。

同样的，这个时候美国市场上有数千家大大小小的屠宰场提供牛肉，但在21世纪，只有13家。

美国农业部（usda）对食品进行沙门氏菌和大肠杆菌0157h7含量进行检测，如果某食品公司总是不达标，农业部会勒令其歇业；但是在2000年之后，在肉禽及其制品协会（meat-and-poultry-association）将其告上法庭后，农业部失去了这个权力。

去年，美国食品及药物管理局fda进行的食品安全检测高达50000次，可凯瑟琳知道，在21世纪的时候，这个数量将只会有千位数。

类似的还有孟山都，不过这时候对方还在做杀虫剂……嗯，就是ddt。

——顺带一提，21世纪的时候，全美70％的加工食品含有转基因成分，除了权贵，一般人只能和转基因食品打交道，他们根本就没有选择。

而且在这之中，州长先生——施瓦辛格——也扮演了不光彩的角色。

参院63号消费者有权知道真相议案，要求所有来自克隆动物的食品必须在标签上注明，在加州立法院获得通过，但在2007年被州长施瓦辛格否决。

在资本的面前，即便是联邦政府，也要听从他们的。

现在是冷战期间，联邦政府还有权威，但是在21世纪的时候，他们却已经是彻底的不行了。90年代的时候，美国的食品行业就彻底失控了，2000年出生的美国人，3个里面有一个可能患上糖尿病的早期症状；而在少数族裔中，两个人中就可能会有一个。这就是产业失控的可怕后果。

但是凯瑟琳知道，如果自己现在和这些人pk的话，联邦政府也是不会说些什么的。

（难道我要去后面拍摄一部《食品工厂》来暗算他们么……）凯瑟琳在心中吐槽了一句。

老实说，凯瑟琳到是觉得崔斯特干得不错的。

“现在我给你两个选择。”

凯瑟琳这样说着。

“嗯……”

崔斯特期待的看着凯瑟琳。

“第一个，我想办法帮你联络到绿色和平，然后你和他们合作……唔，不成，你……不行。”