第120章 油炸苹果!?(2 / 2)

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叶垂暂时不去理会这臊子,转头看了一眼正坐在房间一角低声谈话的韩雨堰跟王诗雨,王诗雨脸上闷闷不乐,韩雨堰也老大的郁闷,发现叶垂看过来的时候脸上还挂上了几分怨念……

想了想,叶垂就决定接下来先给这两人做份香脆苹果,这种甜点最容易缓解人的郁闷心情。

他拿过一个韩雨堰所买来的苹果,另外一只手握着水果刀,只听嗖嗖几声声响,苹果皮便依次滑落,动作行云流水,甚至手下的动作还带起了一片残影。

正在给鱼刮鳞的田小杜脸上忍不住露出一抹震惊,刑森也情不自禁的停下了手中的动作,惊讶的看了过来,平日里叶垂是很少展露自己刀工的,他们今天才第一次知道,叶垂的刀工竟然这么了得。

别看只是削苹果,可动作流畅潇洒,削好的苹果更是光滑柔润,这就绝不是一般人可以轻易做到的了。

叶垂削好了苹果之后,将至切成小块,眼睛瞪了田小杜跟刑森一眼:“看什么看,赶紧忙自己的去!”

两人同时啊了一声,继续忙碌自己的工作这个时候就算是刑森也都完全开始听从叶垂的命令了,怎么说呢,厨房是厨师的地盘,站在灶台前的叶垂自然而然的散发出一股王者的霸气……

因为要准备的菜点多样,所以海天公司这边特意给每一方都准备了多个灶台,此刻叶垂又起了一锅,直接倒入了半锅的色拉油,等油温达到了八成熟的时候,它将削好的苹果块依次倒入了滚油之中!

“油炸苹果!?”

“苹果竟然用油炸的!”

看到叶垂的动作,很多人都发出了惊呼声。

苹果是水果不是蔬菜,叶垂竟然将苹果送入滚油之中油炸?

这……这是要做黑暗料理吗?

哪国才会有这种诡异的吃法!?

就算是田小杜跟刑森两个人都露出了疑惑不解的表情,以田小杜的见识自然知道,有些国家的料理的确有油炸水果这种类型的,但叶垂这是要做什么?

有很多人都被叶垂吸引了注意力,伸长了脖子看着叶垂接下来的动作,这次就算是王建华都不例外了。

滚油中的苹果很快就炸成了金黄色,叶垂用漏勺从滚油中将苹果块捞了起来,控油,他的另外一只手已经抓起了一把白砂糖,均匀的洒在了金黄色的苹果块上。

此刻的苹果依然保持着高温,砂糖洒在上面顿时就开始融化成为了糖浆。

这房间中放有冰箱冰柜,有现成的冰块可用,叶垂拿过一个小盆,倒入冰块,跟着将苹果块倒入冰块中轻轻晃动,滚烫的苹果块温度被冰块降了下来,最妙的是那一层薄薄的糖浆也逐渐凝固,形成一种犹如水晶般的色泽质感,将这些苹果块盛出来,一盘香脆苹果甜点就完成了。

这道香脆苹果作法简单,甚至只要懂点厨艺的人尝到了这道甜点,就可以摸索出作法来,但要掌握不好火候做的跟叶垂一样的美味却是及不容易的也因此叶垂并没有刻意隐瞒这道菜的作法,因为没有那个必要。

叶垂手中托着这一盘香脆苹果笑着走到了韩雨堰跟王诗雨的面前,这盘甜点是给她们两个准备的:“尝尝看这道甜点的味道怎么样吧。”

原本都还有些郁闷的两个人,见状纷纷笑了出来。

王诗雨直接就要下手了去抓了,被叶垂轻轻再手背上打了一下,塞给她一双筷子。

香脆苹果卖相极为出色,而香酥甜脆的苹果块送入口中,更是美妙无比,刚刚还郁闷不已的两人顿时便露出了开心的微笑,王诗雨仿佛也早已经忘记了之前被秦越所推到的不快。

不过这小东西还挺记仇,看到秦越站在不远处巴巴的看过来,她就故意露出一副吃的格外香甜的表情,把秦越的眼睛都看直了这算是间接给自己报了仇么?

叶垂淡淡的笑了笑,接着就继续去忙碌剩下的几道菜肴了。(未完待续……)

ps:ps:这道菜的作法是我独创的……不知道有没有其他类似的作法……求月票求推荐票~