“封校了?”听到这消息,何诚斐不由一愣,今天他特意带齐琦过来就是为了要在林薇的面前秀恩爱,结果谁知道林薇竟然被关在了学校里,这不免就让何诚斐有些心中恼怒(www.ibxx.com),而叶垂听到王诗雨的声音,急忙从厨房内走出来有些奇怪的问:“怎么回事?”
王诗雨摇了摇头:“我也不知道,本来人家打算去找安静姐姐跟林薇姐姐一起回家的,结果发现学校的大门是锁着的,里面的学生都不让出来,不过人家跟门卫大叔买了个萌他就让人家进去了,然后我才知道了封校的事情,林薇姐姐还让你帮她带盒饭到学校呢。”
“原来是这么回事啊……”叶垂心中思索,怪不得今天中午没有学生过来吃饭,原来是封校了……至于为什么,叶垂很快就想到了熙洲三十二中的食堂,这是为了排挤他这个饭店所做的应对措施?
心中沉思了片刻,叶垂笑着拍了拍王诗雨的小脑袋:“我知道了,我等会就准备盒饭,你先上楼去吧,等会还得麻烦你帮我把盒送进学校。”
“知道了哥哥。”王诗雨答应了一声就蹦蹦跳跳的上楼去了。
叶垂看向何诚斐,刚好捕捉到了何诚斐脸上一闪而逝的失望之色林薇中午不能过来他很失望?难不成,他这是专门过来让林薇知道自己交了女朋友的?叶垂心中闪过这个想法,随后笑着招呼道:“请稍等,你们的饭菜很快就会送上来了。”
何诚斐点的那几道菜叶垂让田小杜去做他当然不会亲自招待何诚斐了,而齐琦点的那道竹笋炒肉则是叶垂亲自动手的,对于齐琦这个女孩叶垂感官并不算多好,不过今天看到她跟着何诚斐一起过来,叶垂心中就多少有些迟疑,觉得她可能是被何诚斐给利用了,出于这个原因,叶垂才决定要亲自招待她的。
竹笋炒肉是一道很简单的菜肴,不过虽然菜式简单,但来历却颇为不凡,我国古代的大文豪苏东坡对美食颇有研究,他曾经便说过这么一句话:“无竹则俗,无肉则瘦,不俗不瘦,竹笋炒肉”,就是这句话,让这道简单的菜肴变得雅俗共赏了起来。
叶垂从冰柜中拿出一块猪肉,剃去肥肉,剩下的瘦肉要经过一定的腌制处理,将切成条的猪肉放入碗中,加入适量的盐、油、老抽和淀粉。接着处理竹笋,竹笋剥皮后要先用水焯一遍(www.biquwu.cn)所谓水焯,便是先将蔬菜放入水中稍微煮一遍(www.biquwu.cn),竹笋需要煮成半成熟,捞出来后切片,然后放入锅内热炒,这个时候是不用放油的,炒到一分钟后将竹笋盛出,洗干净锅内后再放两勺油,烧至四成熟,将腌制好了的瘦肉条放进去炒至发白,再把抄好的竹笋倒进锅内,加生抽匀炒片刻便完成了。
整道菜作法十分简单,却刚好暗和叶垂“烹调之道,大羹不和”的说法,简单的食材和炒作方式,却能激发出食材最完美的香味,一旁正在做其他几道菜的田小杜,更是心中暗暗惊叹,跟叶垂接触的越久,他越能感觉到自己跟师父间的差距,心中疑惑自己什么时候才能达到叶垂的这种境界。
将一盘竹笋炒肉盛盘之后,叶垂亲自端了出去,放到了何诚斐跟齐琦的桌上,笑着招呼道:“齐小姐,这是你要的竹笋炒肉,何少你要的菜稍后送上。”
何诚斐笑着点了点头,似乎并不介意,他今天带齐琦过来原本也就没有真的想要在这里吃饭的心情,打心眼里他还是完全看不起叶垂这饭店的,做的菜再好吃也不过是一家家常菜的小饭馆,如果不是为了林薇他这辈子都不会光顾这种小门面,这种没品位的地方做的菜再好吃又有什么用……
“哇,这竹笋是怎么做的?我吃过好多大饭店做的竹笋,可还是第一次吃到这么好吃的!”旁边的齐琦尝试着夹了一块竹笋送入口中,跟着就惊呼了出来,脸上满是享受,那惊呼声显然是由心而发。
何诚斐脸色悄然难看了几分:“齐琦,真的有那么好吃吗?”
“真的啊,比以前吃过的竹笋都不一样。”齐琦一脸赞叹的说道,这姑娘显然没有明白现在何诚斐的心情,她还觉得既然是何诚斐带她来这里吃饭的,那自己如果称赞这里的饭菜好吃,就一定会让何诚斐高兴,更何况,这里的饭菜真的特别的美味,让她情不自禁的想要称赞几句的。
“呵呵,觉得好吃的话,我这里随时欢迎齐小姐。”叶垂站在桌边笑着说道。