第六十一章 长城脚下的时间胶囊(1 / 2)

厨子很忙 南城老九 0 字 2022-01-23

 被那个手机送去上个世纪八八年里混了两个多月,现实生活中消耗的世界也就是两分多钟,感觉上是赚了,最起码时间上是赚了。

更赚的是身体,两个多月的锻炼,外观上、肌肉上并没有什么变化,但是自己有着明显的感觉,这个身体素质跟以前大不一样,刚刚的晨跑肯定已经超过十公里了,这个十公里自己跑得神清气爽的,这在以前自己的身上根本就不敢想象。

可惜没人再跟自己泼上几跤,就觉得缺了点什么,身后也少了个小胖子跟着自己跑,呼哧又带喘。

“冬雨,我回来了!”推开家门就是一嗓子。

不过回了家的感觉也真好,家里有孩子、有媳妇的感觉就是不一样,过去的两个多月跟那个胖小子一起过日子,就少了一种感觉叫温馨,现在回到家里,家里都是媳妇洗发水的香喷喷味道,还有小可心儿的奶香味道,感觉柔软呢。

顾冬雨已经起床了,坐在电脑前面正在忙着什么,听见姚远进门头也没有回:“赶快给我煮面呗,饿了啊。”

姚远探头探脑地看着电脑屏幕,心里就是一沉,那是简历,媳妇顾冬雨在改自己的简历。

“冬雨你忙啥呢?”忍不住就问。

“我想好了,在家待了这么久,从怀上可心儿开始,到现在我都有一年半没工作了,这样下去不行,人就会呆废了,我想试着找找工作。”顾冬雨还是没回头。

姚远就觉得羞愧:“别啊,你去工作,小可心儿怎么办?”

“姚远,你够了啊,孩子怎么就只能我一个人带呢,反正你现在也没工作,不如就专心看孩子,我来找个工作,出去挣钱养你们也可以。”平城大妞顾冬雨说话都不会拐弯的。

姚远就不敢多说话,心里像是被扎了一下,就嘀咕,我是个厨子哎,咋还沦落到要吃软饭呢?

不敢多说话,就只好进了厨房,在厨房翻腾了一个遍就又问:“咱们从宁港卖的那种切面咋就没了呢?”

顾冬雨回了一句:“上次就吃完了,我就没再买,那个面太贵了,四斤就要七十块,你就凑合煮点挂面就行。”

四斤切面七十块,是有点贵,但是姚远就难受,这是咋地了?阳春面都吃不起了吗?

阳春面,平成大妞顾冬雨不知怎么就喜欢上了这个纯粹江南口味的面条,姚远费劲巴拉的试过好多遍,才发现产自东南沿海宁港一款切面用来做阳春面最好,用来做葱油拌面也是非常出彩。每次家里库存不多了,媳妇总是主动就在网上下单来补货,今天却说这款挂面太贵不买了?!

姚远的心里就不是滋味!

鸡蛋放在六十五度的温水里,半小时以后捞出来,就是媳妇最爱吃的温泉蛋。

自己亲手用各种葱、姜、香料练出的猪油雪白,如凝脂,不对是凝膏。没犄角的动物油脂叫做膏,有犄角的动物油脂叫做脂,这是老祖宗给的定义,可不能瞎说。

咱厨子之家不是矫情人,不像某些人对动物脂肪敬而远之,殊不知动物脂肪对人体只有好处没坏处,矫情胆固醇高低的那是没文化,动物脂肪更利于身体健康,这是科学。当然,抛开份量谈这些都是瞎扯。

一茶匙猪油、一小撮香葱就是阳春面的精华,清鸡汤是早就吊好的,分成了小份就在冰柜里冻着,冰坨子拿出来直接烧开就好。

就是这个挂面不太提气,水到八十度就得先下锅,否则连最后的爽利劲也就会都没了。

煮着面心里就懊恼,这么多长时间没工作,自己这是怎么混过来的呢?哪怕是上街卖卤煮也能是个活路,怎么就把日子过成这样,自己的亲媳妇买点切面都要掂量一下价格了?!

再看着媳妇端着面碗,把个挂面吃地唏哩呼噜的香甜,心里就更不是滋味!顾冬雨的胃口自从跟了自己,早就被养刁了,而且是刁钻无比。两个人一起开车去旅游,走到了宁港,她先尝出来那里的面条与众不同,碱水面,自然晒干,面里能吃出阳光的味道,这是当时她给下的评语。

卖切面老板的微信也是冬雨要过来的,自己当时还不服气,用了各种面条来做过比较,最后不得不也认同:阳春面就必须得是用这种切面,才是江南的味道。

“冬雨,乖,先别急着找工作,在家再忍两天,我真的想好了,就自己下海单干了,这两天我考察一下市场看看什么能挣钱,就赶紧干起来!”姚远话说的小心翼翼,还偷偷瞄了媳妇一眼。

“我知道你行,没着急,我就是在家时间太长了,怕把自己给呆的荒废了,才想着找个工作,散散心。”顾冬雨勺子伸向温泉蛋:“哎!我说姚远,你这个叫温泉蛋吗?你心思就没在做饭上吧?!”

这还是姚远自己亲口说过的话:“一顿家常饭花没花心思,从味道上就能尝出来。”

温泉蛋煮老了,自己刚才的心思真的没在做饭上。蛋清的凝结温度是六十度左右,蛋黄的凝结温度要在七十二度以上,所以煮蛋的时候温度必须得控制在七十度以下。眼前的这几颗蛋显然不能叫做温泉蛋,虽然撒了什么木鱼花,看上去挺像像那么回事,但已经凝固的蛋黄表明,这个绝对不是,做砸了。

真不知道有个这样胃口刁钻的老婆,是好事还是坏事。