含翠看着舒颜吃过午饭后就在小厨房整整弄弄，好奇地问：“小姐，你一大早的就已经在准备点心材料，不是说侯爷晚上才过来吗？这才刚过午餐，您也不休息就过来了！”舒颜头也没回的说：“吃人嘴短，我要说服任逍遥自然首先得让他觉得这门生意值得做是不是，多准备点东西是不会错的。我让你准备的材料你可准备好了！”含翠点点头：“昨日小姐叫我把往日用过的器皿都清理出来，我都弄好了的，只是小姐，你说的那个当烤箱用的铁箱子有点生锈了，还能用吗？”

舒颜一听转过头来：“你说什么，生锈了？快点拿来给我看看！”含翠把东西递给舒颜，舒颜查看了一下，问题不大，还是可以用的，于是把铁箱子递给含翠说，去把它给塞到壁炉给我烧热了。含翠苦着脸说：“小姐，那个壁炉都好久没用了，要不奴婢去大厨房喊个厨娘过来帮忙吧，不然我怕我烧不起来！”

舒颜一想也是，于是点点头说：“那你去吧，我先把蛋清给打发了，这可是个大工程，唉！”含翠赶紧跑开了，只见舒颜拿来三只鸡蛋，敲开用蛋壳将蛋黄和蛋清分离出来，只见舒颜用筷子将蛋清快速搅拌，含翠回来的时候，舒颜还在打，透明的蛋清已经变成了乳状的液体，含翠看着额头冒细汗的小姐说：“小姐，我来一会吧！”舒颜将碗递给含翠，对跟着来的厨娘说：“麻烦您将壁炉烧起来吧！”厨娘惶恐的说：“小姐说的什么话，老奴这就去！”舒颜对含翠说：“那我弄蛋黄糊去啦！”含翠笑嘻嘻的说：“小姐原来你是要做蛋糕，奴婢就一个小小的要求，一小块就好了，你都好久没做了，奴婢馋死了”舒颜笑着说：“就知道你个小馋猫，做这个太麻烦了，不过为了以后，可得下血本了，只要过了这关，小姐我保证你天天可以吃到！所以现在你可给我卯足了劲打蛋清！”含翠一听，手上的动作更快了。舒颜见状很是欣慰，喃喃自语：“这里也没有电子秤，太久没做了，还是得凭感觉放白糖和面粉了！”厨娘好奇的看着两个人，表示看不懂，不久她对舒艳说：“小姐，火烧起来了！”舒颜一看，于是过去将那个铁箱子挂到了壁炉的上面，这个壁炉还是舒颜参考烤鸭的炉子呢！上面挂箱子，下面用火烧，类似于现代的电烤箱，效果还是极佳的。厨娘问舒颜：“小姐，还有什么需要老奴做的吗？”舒颜说，要不你帮我把灶台上的那几碗牛奶给加热一下，厨娘应允。舒颜看看含翠，手里的蛋白霜已经变成了白雪般，于是舒颜吩咐含翠可以停下来了，将她的蛋黄糊和蛋白霜用做蛋糕的手法搅拌均匀，含翠好奇地问：“小姐，你为什么要这么弄，合在一起搅拌均匀不就好了。”舒颜笑着说：“搅拌的手法也是有讲究的，一个弄不好，蛋糕就不会松软，只会像馒头了！”