因为打算开火锅店，那么火锅的工具就一定要有，可是由于在小小之前还没有人开过火锅店，所以小小只好找工匠帮忙打造一些火锅用的桌子。</p>

草稿图是小小画的，就是一个桌子，中间镂空，里面装了个小炉子，下面将炉子用隔板装起来。这样就可以在上面架个小锅，就当做简易火锅。至于锅，小小也特别订做了一些鸳鸯锅。这古代的工匠，手艺确实好，小小只是口头上说说，描述了下，就能制作出来，而且还改良了，小小试过了，效果很不错。</p>

小小还特别在二楼，将原本一些房间改造成了包厢，这样可以给一些需要单独空间的人一个更好的去处。</p>

这硬件，小小是已经准备的差不多了，可是小小总觉得还差了样。等小小想了半天又去别的店里看了看，看见在招呼客人的店小二，才猛然想起，自己还差了什么，就是服务员！</p>

这时候的小二虽然也很轻快，但是鄙视很适合小小预想中的样子。所以小小特地任命，小玉对找来的小二进行训练，小小已经教过小玉一段时间了，小小觉得小玉已经完全可以胜任这个“训练员”的职位了。</p>

在小玉帮忙训练店小二的这段时间，小小也抽空整理火锅的相关配料和一些菜单。小小的火锅配料是自己亲手制作的，而且都制造成粉状和液体状，分别用油纸和木桶装好。一是，比较干净，味道比较正，虽然小小请的厨师手艺很好，但是短时间做不出小小想要的味道；二是，也算是防范吧，毕竟这厨师啊都是不熟悉的，如果到时候学会了，他们跳槽了，那自己就得不偿失了。</p>

等小小一切都准备好了，店里的装潢，设备什么的也都准备的差不多了，小小想着，安排安排，过几天也就可以准备开业了。</p>

“哎哟，小姐，总算要开业了。”晚上，小玉回到院里，见到在乘凉的小小，捶这肩膀。</p>

“怎么，累了？看你一脸解放的样子。”小小一看小玉就知道她在想什么，这几天也辛苦她了。</p>

“小姐。。”小玉不依。“小姐，咱们开业是不是也要放些炮竹，热闹热闹，添添喜气啊？”小玉以前见镇上一些店开业都是放炮竹来庆祝的，当初她和弟弟在一边看着很羡慕呢。</p>

“炮竹是要放的，但是我还要弄的更热闹的，好好坐到宣传效果。”小小对开业那天已经有了打算了。</p>

“小姐，您打算怎么弄的更热闹啊？还有什么是宣传效果？”小玉很好奇小姐会怎么做，而且她没听过喝什么宣传效果这个词。</p>

“怎么热闹，你到时候就看着吧，宣传效果。。到时候你就会知道的。”小小说完起身“你休息一会儿，我出去一下，”</p>

小玉看着起身出去的小姐，捶了捶肩，去屋里找锦添去了，这几天忙着训练那些店小二，有点冷落弟弟了，今天没什么事了，去找弟弟玩一会儿。</p>

小小和小玉，锦添已经搬来四合院了，小玉和锦添还是一个房间。房间里的东西也都备齐了，小小也算是在经常有个落脚的点了。</p>

这天，“火”终于开业了。“火”是小小为自己火锅店取的名字，希望自己的店和自己未来的日子能够越过越红火。</p>

“小姐，可以开始了吗？”小玉一早就起来了，她迫不及待的问身边的小小。</p>

“嗯。”小小笑着点点头，拉着锦添站到一边，捂住双耳。</p>

“啪啪啪啪~”一阵响亮绵长的炮竹声，好些个小孩子被吸引过来，一起拍着手在一边看着，小孩子很喜欢听炮竹的声音。</p>

随着炮竹声响起，越来越多的人围在店门口，人还是喜欢凑热闹的，大家都想看看这家新开业的店。而且之前也听说过是家火锅店，就更好奇了，这火锅是啥玩意儿大家都互相猜测，可是并没有人知道。</p>

“咳，大家好。”炮竹声渐渐消失，小小扯了扯嗓子说：“为了庆祝本店今天开业，这三天，我们“火”店里，任何东西都打折，价钱去掉四分之一！”小小笑着说。</p>

“哗~”听到小小说的话，围观的群众都翻腾了，有些人是不识字，没什么文化，但是也有人跟着解惑，大家明白了这剪掉四分之一的价钱，可是大大的合算啊。</p>

“而且，锦添消费达十两以上的，可以有张会员卡，以后，都可以凭借这张卡，打折！也是剪掉四分之一！机不可失时不再来啊！”小小又扔出个重磅。</p>

“哗~”这下，人群中的喧闹声就更多了。</p>

这有诱惑，就有人来，很快，第一批客人就进去了。小小嘱咐小玉跟着进去，招呼客人。</p>

然后，又让人扛出一个红色牌子，围着的人群好奇的看过去，有些认字的就给念了出来，念着念着，大家明白了，这就是个菜单嘛。</p>

大家听着菜单，很快，第二批的客人也进去了。</p>

为什么？因为划算啊，这小小开的火锅店是自助的，东西种类多，而且还有一些茶水，再说价钱又不算贵。至于那些十两的。是因为除了这些自助的菜，还有其他要收费的，比如一些好的酒水，比如花雕啊什么的。</p>

接着，小小又让一个记者记者红领带的店小二，领着其他几个店小二道店门口周围，发放一些纸张。这样，没一会儿，小小的店里又迎来第三批客人。</p>

这有一就有二，有二就有三，有三就有四五六七八。。。。</p>