因为意外的发生，观众们对节目的期待感瞬间拉满。

而许慕接下来如何处理突发事情，则成了众人关注的焦点。

到底是按照《食神》电影情节做一碗叉烧饭，还是做其他菜呢？

最主要的，许慕现在剩下的时间也不多了！

意外的发生，让许慕倍感意外。

他怔怔的看了一会儿碎裂的坛子，眼神中尽是苦恼。

而他听到主持人邢可带来的处理方式后，他更是头疼。

毕竟，还有不到二十分钟的时间，他能做什么嗯？

难道，真的要做叉烧饭？

拜托！

这是现实，又不是电影。

许慕并不觉得，一碗叉烧饭就能打败佛跳墙。

可是做什么，他一时间又想不到合适的。

随即，他仰起头，满脸愁容闭眼思索着。

不过，他的这个动作被看直播的观众们看到后，他们又瞬间激动了起来。

直播间。

“来了来了，电影名场面来了！”

“好家伙，这姿势我熟悉，下面是不是要千里传音了？”

“果然，我就知道肯定会是这样。剧本，绝对的剧本！”

“害，要是现在镜头切换到一个和尚的画面那就完美了。”

“不是吧不是吧，难道许导真的要做叉烧饭？”

“要是许慕做叉烧饭，我就给他打赏！”

“瞧把你能的，这是卫视直播，不是主播直播，还打赏呢！打赏个毛线！”

许慕仰头思考的动作，被观众们看到后，所有人都议论了起来。

毕竟这个画面，和电影中的画面一样。

所以，大家伙才这么激动的。

而且，大家伙看到许慕做这个动作，也更加确定了接下来的节目走势。

没错。

那就是许慕他肯定会做叉烧饭！

不过，让所有人大跌眼镜的一幕发生了。

只见许慕短暂的思考了十几秒后，他随即挑选了一颗有十斤左右中的娃娃菜。

然后，只见许慕开始将娃娃菜的外部给一一拨开。

看他的样子，是准备用娃娃菜最里面的菜心。

众人看到这一幕后，都感到十分疑惑。

不过，也有一些人瞬间就明白了过来许慕想要做什么菜。

这时，评委席那位五十多岁的评委不禁指着许慕小声的说道：“他不会是要做开水白菜吧？”

这个五十多岁的评委话一说出口，其他评委立即转头看向五十多岁的评委。

随后，众人目光对视，进行了眼神的交流，从而更加确定了五十多岁评委的说法。

场上。

“许导，你这是准备做什么菜呢？”

主持人邢可见许慕在处理娃娃菜后，不由微微一愣，随即她采访到。

“开水白菜。”

许慕现在的时间很紧，所以他没有多说什么，只回答了四个字。

而四个字说出后，众人再次一惊。

开水白菜？

开水白菜这道菜，虽然名字看上去很普通，但是这道菜却一点也不普通。

因为，它可是国宴中出现的一道菜！

其做法看上去简单，但是却又没那么简单。

它将做菜的至简和至繁给完美的融合。

所以，当许慕说出这个菜名的时候，众人才为之一惊。

娃娃菜这边很好处理，没一会儿功夫许慕就挑选出了中间最嫩的部分。

随后，他目光看向裂开的坛子。

坛子虽然裂开了，但是底部的汤汁和食材还是可以用的。

于是，许慕将它们收集起来放进了新的砂锅中，然后他又添加了一些食材进去，便开始熬制浓汤。

开水白菜这道菜的精髓不在于白菜，而是在于汤底。

和佛跳墙一样，开水白菜的制作需要时间。

只不过，现在时间不多，汤底能做成什么样，这谁也不清楚。

而许慕之所以选择这道菜，除了这道菜的名气能和佛跳墙一拼之外，更重要的是佛跳墙刚刚熬制的汤底还可以继续使用。

这样，许慕也省了很多时间。

导播室。

“现在收视率多少了？”

“712。”

“712？”

“没错。”

听到这个数据，韩岩的第一反应是有些失望的。

因为，现在应该算是节目最精彩的环节。

毕竟，刚刚的突发情况，肯定吸引了很多人过来围观。

所以，收视率只涨这么一点，韩岩是失望的。

不过，他转念一想，觉得这个收视率没大幅度上涨也是情理之中。

毕竟，收视率记录在不断的刷新。

而新记录的诞生，肯定是没那么容易的。

“就等最后的打分了。”

韩岩看着屏幕，小声的嘀咕了一声。

收视率能不能再涨一些，就看最后佛跳墙和开水白菜的对决了。

直播间。

“好家伙，我还以为许慕要做叉烧饭呢，合着他是要做开水白菜啊！”

“这道菜我知道，那可是国宴中的一道菜。”

“我也知道，以前封建社会好像有一个什么太后喜欢吃这道菜。”

“不是，你们说着开水白菜能比得过佛跳墙吗？”

“不知道啊，不过就食材来比的话，我觉得佛跳墙应该更好吃一点吧。”

“等吧，看最后评委的打分吧。”

当观众们得知许慕要做的是开水白菜后，说实话他们第一反应是有些失望的。

毕竟，许慕没有按照他们想好的剧本走。

叉烧饭，就这么没了。

不过，对于开水白菜这道菜，大家伙也表现出了浓厚的兴趣。

毕竟，这道菜的名气不属于佛跳墙。

虽然开水白菜名气也很大，但是众人还是表现出了对许慕的担心。

二十分钟过去，时间到。

“好了，现在时间到，请我们俩位师傅将各自菜品准备好。”

“下面有请我们五位美食评委先开始品尝打分，随后大众评分品尝投票。”

随着主持人邢可的安排，美食评委开始率先打分。

因为只有俩个人比赛，所以都是一块品尝打分的，也就是前后脚的功夫。

许慕的开水白菜摆上桌后，看上去很是平平无奇。

一碗汤中飘着少许娃娃菜，上面还有几个枸杞点缀。

而崔师傅的佛跳墙打开后，顿时飘香四溢。

不管是评委还是现场的观众，都忍不住的猛嗅了几下鼻子。

这味道，实在是太香了！

也因为佛跳墙的香味太浓烈，直接把许慕的开水白菜的味道给压制住了。

所以，开水白菜看上去就更加平平无奇了。

因为佛跳墙香气太浓的缘故，五十多岁的评委首先品尝了佛跳墙。

只见他将一块鲍鱼放入嘴中，随后慢慢咀嚼了起来。

鲍鱼经过长时间的炖煮，已经松软滑嫩。

轻轻一咬，鲍鱼中包含的汁水顿时四溢。

“好，好吃！这鲍鱼融合了二十多种食材的口味，荤香四溢，回味无穷。

怪不得”坛启荤香飘四邻，佛闻弃禅跳墙来”。

就和口味，绝对配得上这首诗！

这道菜，我给95分。”

第一位品尝佛跳墙的评委，在尝到佛跳墙之后，顿时好吃到闭上了双眼细细品味。