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养鸡时新玉米在开始使用的一段时间，往往会出现拉稀、采食量增加、产蛋下降或生长停滞等一些问题，这主要是由于新玉米水份含量高、易发霉变质、没有二次成熟等特点造成的。

一般干燥玉米含水率在14以下，而新收获的玉米含水量较高，在华北地区一般为15-20，在东北和内蒙地区一般为20-30。

高水分会破坏日粮中维生素等活性成分，降低粮中代谢能水平和粗蛋白水平，打破日粮中各种营养素间的平衡关系，所以容易造成蛋鸡腹泻、料蛋比高。

因此在收获新玉米后应及时摊开晾干，严防堆积受潮发热。或根据水分差异的影响，调整日粮营养水平等，最好使用陈玉米或水分含量较低的玉米。

新玉米虽然收获了，但是没有完全成熟，收获后要至少等50天左右再使用。玉米是后熟生理作物，新玉米中的抗性淀粉含量最高，储存一段时间56周含量逐渐降低。烘干的新玉米，由于淀粉变性，直链淀粉增多，也一定程度上影响消化率，但对于家禽生产却造成负面影响，因此可能会不同程度地出现软便、饲料报酬高、鸡蛋品质差等症状。

新玉米最应关注的是霉菌毒素，尤其是黄曲霉毒素、玉米赤霉烯酮含量是否超标，防止玉米霉变，玉米多数在收获和储存期间发生霉变而被霉菌所污染，生霉粒是不完善粒的一种，多数养殖户认为玉米霉变只发生在玉米贮存过程中，但实毒，做好注射疫苗防病等工作。

5、在做预防工作的时候，用药要注意观察药效，药效好的可以尽量长时间进行使用，不要频繁跟换药物，避免影响防治药效。

二、新手养鸡怎么起步

1、一般建议先去别的养鸡场打工，学习养殖技术和经验，然后在筹备资金进行养殖即可。

2、养殖鸡要注意鸡舍及时通风，在通风条件较好的鸡舍疾病发生的机率比较小。还要定时清理鸡舍，鸡舍里面的排泄物每隔2天就需要进行一次的清理，而食槽和水槽里面的残留物每天都需要进行清理。

3、鸡舍要及时消毒，食槽和水槽每隔7天要进行一次的消毒。在夏季高温的时候做好降温工作，可以在鸡舍的上面安装隔离层来进行降温，而在冬季要做好保温措施，可以提高饲养的密度提高温度。

养鸡是个技术密集型的行业，并非有些人认为的技术含量低，“家财万贯，带毛不算”的诤言就充分体现了这一特点。

养鸡的5大技术

1、鸡场规划设计、建设以及设备管理技术。解决住得好问题，前者可以通过专业的第三方服务获取，但设备管理技术要靠自己，不然设备罢工就会影响鸡群的生产和健康。比如风机出问题，如果不能及时解决，鸡舍温度很快就会上升，空气也会变得污浊。

2、精细化饲养管理技术。解决管得好问题，主要包括精准饲喂、良好环境卫生、温度、湿度、风机调控、定时巡检等。

3、自配料技术。解决吃得好问题，主要包括3点：一是采购小型饲料加工设备建设一个饲料生产车间，二是选择靠谱的预混料、玉米、豆粕供应商，三是根据推荐配方生产鸡饲料。

4、生物安全防控技术。解决防得好问题，主要包括鸡场清洁与消毒、人员封闭管理、车辆洗消、免疫、疾病诊治、驱虫等。

5、粪污处理技术。解决环保问题，随着公民环保意识的觉醒，环保已成为养鸡业的高压线，要想可持续发展，鸡场必须掌握粪污资源化利用技术，目前堆肥法、立式发酵罐法使用较多。