第三百九十三章:纵横 2(2 / 2)

“话说回来,我想问问你,德马尔在城中同他关系最差的贵族是谁?”

罗洛抿嘴想了想,半天吐出个名字:“曼蒂尼斯-塞尔吉乌斯,您应该比我更了解他。”

“我记得。”

光是塞尔吉乌斯这个姓氏就足够如雷贯耳的了,更何况这位曼蒂尼斯大人,曾在我的册封典礼上赠送过一枚鸭蛋那么大的珍珠。

“出身那不勒斯的掌权家族,事情变得有意思了……”

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桌上摆满了伊斯皮搜刮来的各色时令水果,硕大的果盘里堆着紫葡萄、无花果、番石榴、甜瓜和其他小浆果——草莓、蓝莓、樱桃、桑葚跟覆盆子,以腌橄榄为主的干果摆在另一个盘子里。

这些糖腌的干果包括核桃、榛子、杏仁、栗子和松子,丰富程度简直不亚于后世。我满意的坐在一张铺着厚呢绒的椅子上,随手在两个盘子中间挑挑拣拣,不知道先吃哪个才好,经历了那么久的枯燥行军,突然面对如此琳琅满目的食物一时间竟无从下手。

正纠结着,门外喧哗阵阵,只见士兵押着几个神色沮丧的人经过天井,从他们的穿着判断,应该不是什么显贵。

“罗洛!”

我终于决定先拿红彤彤的草莓开开胃,它又圆又扁的可爱模样,虽然赶不上后世人工培育的那么大只,却同样诱人可口饱含汁水。

“刚才过去的那几个人是干嘛的,怎么直往后面走了?”

罗洛目不斜视的盯着我脑门上方的位置回答:“据我所知好像是伊斯皮大人找来的厨师,要为您同诸位大人准备丰盛的午宴。”

他可能忘记自己已经被册封为骑士,在称呼上一时半会还改不了口,仍旧称伊斯皮为大人,不过凭那个绣花枕头的身份和资历,叫声大人也不唐突。

“他倒是有这份心思。”

我轻轻地哼了下鼻子,语气中说不清是受用还是不屑:“你搬把椅子坐在我边上,这两大盘我一个人消灭不了。”

罗洛了解我的为人,可能猜到会让他一起坐下品尝水果,但依然很感动的弯腰行礼,这孩子跟我久了,愈发客套起来。

“对了,顺便叫卢卡和比尔斯进来,大家都不是外人。”

四个人围坐的气氛明显热闹不少,卢卡是个粗人,比尔斯年纪小,自然没什么规矩,罗洛也被感染的逐渐松弛下来,我们一边吃着水果一边谈论罗马的见闻,说笑着相当的惬意舒服,转眼即到午餐的时间。

世人都道罗马富庶,无论贵族还是平民皆乐衷享受,可惜我每次行色匆匆,宫廷的宴席又偏重德意志风味,以致来过这座美食之城多次,均未品尝过地道的罗马风味,来自弗兰德的伊斯皮虽说打仗手段差些,可发现珍馐佳肴的时尚神经丝毫不差,远强于我们这些只知填饱肚子的蛮民。

众人来到正对天井的主厅,仆人们早已布置停当颇具罗马特色的u形长桌,屋子里毫不吝啬的用昂贵的香料熏得香喷喷,几个乐师正在角落里忙着调试手上的乐器,先到的贵族骑士乱哄哄的挤着瞎坐。

留出上首最尊贵的几个位子,饶是我不想浪费时间在吃饭上,此刻也欣欣然落座,这种规格的盛宴让我想起后世精英阶层常见的餐会,情不自禁的希望体会一把。

待众人坐定,站在门口的侍从官敲了敲权杖清场,逐一唱出贵族的名号,冗长枯燥却声音洪亮,等不及的几个小贵族瞅着桌上装饰用的配菜眼热,偷偷地放到嘴里尝鲜,没想到菜品未熟,涩得口舌麻木,很是出了洋相。

唱名完毕,侍从官退到一旁,仆人鱼贯而入,开始往桌上布菜。

先上的是清淡开胃的数道前菜,有蔬菜和小扁豆拌醋,盐渍的羽衣甘蓝;一堆叫不上名的野菜煮到烂熟,用强烈芬芳的香料调味,配以冬葵、葫芦巴、蓖麻和酸模;随之而上的腌制水果蔬菜,包括橄榄、甜菜、芦笋、四季豆、卷心菜、洋葱、小茴香、蘑菇以及难得一见的松露。

几个精致的雕花木盘里盛着炖蜗牛、煎蛤蜊、生海胆和小干鱼,一道未放任何调料的煮睡鼠静静地躺在盘子里,仿佛正酣睡香甜,最后端上的是同前菜一起喝的开胃酒,有个好听的罗马名字马勒萨姆,是清葡萄酒和蜂蜜的混合液体,泛着醇黄的颜色引人食指大动。

每道菜放到桌上,必让没见过世面的贵族们大呼小叫的哄抢,他们确实从来没见过如此丰富的菜肴,甚至有人把这些当成主菜,没命的往嘴里塞着。

老德马尔,我脑海中闪过走私贩子肥硕臃肿的影子,没错,就是他,这顿饭里定然有他的帮忙,否则任凭伊斯皮把整个罗马翻个底朝天,也弄不到这么多的食材。

前菜端上桌的同时,角落里的乐师演奏起欢快的歌谣,里拉琴和簧管的齐鸣分外悦耳,好像无数百灵鸟正婉转歌唱,很是助兴。

精致且分量不多的前菜瞬间被众人裹挟一空,宴会进入程序,真正的主菜即将隆重推出。

宴会的主菜通常由各种各样的肉类构成,猪肉是最常吃的,两个仆人抬着面板那么大的餐盘走进大厅,上面摆着一只炙烤均匀泛出油光的乳猪,眼睛和嘴巴里塞满用来提香的无花果。

仆人把餐盘放在桌子当中,其中一人割下烤猪的和耳朵,整齐的叠在另一人捧着的盘里,恭恭敬敬的奉于我面前。

“这是什么?”

我拿银针拨弄一小段切细的肉丝,问侍立在身后的伊斯皮,银针是随主菜一起的餐具,用来挑食难取的蜗牛肉。

“这是猪的子宫。”

伊斯皮面不改色的回答,丝毫不在意我恶心欲呕的表情:“小乳猪的子宫、和耳朵,是整猪身上最好吃的部分,向来用来款待尊贵的客人,我看您还是入乡随俗吧。”

话音未落,第二道菜已经上桌,吸引了大家的目光,我趁机偷偷地推开盘子,也注意新上的菜肴,立即吓得目瞪口呆。

这竟然是只天鹅!是的,天鹅!拔了毛光秃秃的样子远没有生前优雅,但从身段上仍可窥见一斑,鹅身覆盖油渍的橄榄,周围涂着浅棕色的鹅肝酱,卖相十分诱人。

伊斯皮细心地帮我拨开未化的鹅肝酱:“其实整块鹅肝入菜方为极品,这鹅肝是催肥的,品相差了太多。”

字里行间全是美食家的资深口吻……