第六十一章 私房菜(2 / 2)

“回答正确,加十分。”闷头吃饭的何喜,听了李管事的话,突然抬起头回答,把平时自己回答问题正确后,姐姐夸奖自己的话说出来了。韩姨看着何喜可爱的小模样,摸了摸何喜的头。</p>

李管事眼里也露出浓浓的笑意,看着和玉,等着和玉揭晓谜底。</p>

“此物的确是用黄豆做成的。人们只用黄豆榨油烧菜,和玉认为黄豆不止只有这一个用处,闲来无事,自己尝试了几次,做出了豆腐。”和玉还没有考人家呢,李管事就猜出原料了,就不在李管事面前班门弄斧,连忙解释说道。</p>

和玉来到异世,看到有黄豆,高兴的要命,不要吃荤油了。但她还不知道,现在的这个时代,世人认为荤油好吃,豆油是普通百姓吃的。</p>

黄豆可是浑身都是宝,和玉前世最喜欢吃豆腐,豆腐皮之类。后事还听了一个说相声的人说了句很搞笑的话,世上稳赚不赔的生意就是买豆腐“豆腐做的太薄了,就卖豆腐皮;太干了,就卖豆腐干;太稀了,卖豆腐脑;实在稀的不成样了,就卖豆浆;做的正好,那就卖豆腐呗;没全卖出去,剩下的就卖臭豆腐;放的时间太长了,那。。。就卖腐乳。</p>

前世和玉村上有个做豆腐访,小时候一到年底的时候,就和母亲一起拿着黄豆去豆腐坊加工,做一桌豆腐。工具很简单,和玉大体记着。</p>

去京都之前,家里正好来了一批从荒田那边选过来的奴仆,人手足够,和玉就在厨房附件的小房子里,搞了简易的做豆腐的设施。连续试验了几次,这豆腐还真是被和玉给做出来了,顺便还做出了豆浆,豆腐花。由于操作很简单,下人们很快就学会了。</p>

当时和玉吃的那个欢腾,其他人刚开始还不能适应豆腐的那种味道。但是看着和玉吃的那么香,纷纷跟着吃起来。这一吃,慢慢习惯了豆类产品的味道。很短的时间内,和玉发明的豆类产品,很快风靡全府。</p>

今天吃的就是,下人们在和玉之前的基础上,加以改进,做出来的豆腐,爽滑可口。</p>

“此物叫做豆腐花,李管事再尝一尝这碗豆腐花。”看着丫鬟端上来几碗豆腐花,和玉亲自递了一碗给李管事。</p>

“老夫今天是有口福了。”李管事接过和玉端过来的一碗吃食,碗边有个小勺。李管事拿起小勺,轻轻舀了一勺,房子嘴里。</p>

“此物也是黄豆所作,很好吃,细嫩无比,老少皆宜。”和玉解释说道。</p>

李管事很快吃完了一碗豆腐花,意犹未尽的擦擦嘴巴,说道:“敢问和玉姑娘,这豆腐,豆腐花,可否大批量生产?”</p>

和玉擦擦嘴巴,想了一下说道:“我正准备开个豆腐作坊的,这么好吃的东西又实惠的东西,让普通老百姓也能吃到。”</p>

“和玉姑娘胸怀广阔呀,我之前还准备走高端路线呢。老夫尊重和玉姑娘的决定,到时一定要优先供应泰华楼。”李管事放下之前的想法,改口说道。</p>

一顿饭,一桌几人吃的酣畅淋漓。饭后,喝完一杯茶水,李管事推说今天还有其他的事情,边向和玉告辞。和玉把李管事送到门口,知道李管事的马车消失在转弯的地方,和玉才转身回院子</p>

和玉拿出在京都买的礼物,分发给众人。何志英,何志勇没人一快上好的白玉坠,用丝线绑起,可以坠在腰间做装饰用;韩姨是一对上好的金手镯;何喜的是礼物比较特别,是一把古琴。</p>

在和韩姨无意中聊天,得知韩姨琴棋书画均有涉猎,可不就是全科老师最佳人选。和玉本来还发愁何喜的教育,自己只能教何喜认识一些字,琴棋书画,和玉没一样会的。现在既家里生活条件好了,得让何喜好好学学,将来嫁个好人家。找别人教,和玉怕管不住何喜这小野猫,干嘛舍近求远,就韩姨了。所以这次去京都,就买了一把上好的古琴。</p>

韩姨感觉到和玉希冀的眼神,走过来,放好琴,坐下来,调了几个音调。琴音就像涓涓细流一样,充满整个房间。大家都用很崇拜的眼神看着韩姨。</p>

一曲完毕,大家不由自主的鼓掌,尤其是何喜,抱着韩姨,说道:“韩姨,我要学弹琴,我要学弹琴。”</p>

“好。那又是偷懒,韩姨可是要打你手心的哦。”韩姨亲昵的点点何喜可爱的小鼻子。</p>

和玉看着韩姨同何喜之间的互动,这正好,何喜自己有兴趣,总比以后逼着她学要好。何喜的眼睛里都是喜悦,小心翼翼的摸着琴弦。看来和玉这次真是选对了礼物。(未完待续,如欲知后事如何,请登陆www.qidian.com,章节更多,支持作者,支持正版阅读!)(未完待续)</p>