第080章 开家面馆吧(1 / 2)

 陈诚并不心疼情绪点,因为商城并非那种琳琅满目全是货物,还包括了自己十分想要的,所需情绪点需要奋斗许久才能购买的商品,看来看去就那几样。没有足够的诱惑摆在眼前,陈诚自然也不会太过于抠门这区区的几百情绪点。

再次花了两百情绪点,这一次成功强化到了美味的效果,陈诚也不知道具体情况如何,干脆先下一碗面算了。

足以让陈诚称得上是熊孩子的行为,他直接倒了半壶酱油来熬,量少了熬不起来开火可能就蒸发干了,量太多也不好收场,但是光是半壶酱油就让陈河名嘴角抽抽了好长时间。

下面简单,煮开水后放入面条,等面变成中间夹着一丝白芯外围透明就行,关键点在于出锅后的操作。准备一碗凉水,过冷水可以让面条变得劲道许多,口感自然也会变得更好。

因为没有其他配料,陈诚直接拿着漏勺烫了些青菜,也没工夫再炸个鸡蛋啥的,在碗底放入熬好的酱油,加少许的盐和味精再点上些许麻油,撒一把葱花。面条过完冷水再放入碗中,紧接着将煮面的汤直接倒进碗里,原汤化原食嘛。

酱油因为沉底,面汤颜色还未晕染开来,拿来一双筷子拨弄两下,这碗面也就大功告成了。

“好香呀,小诚真能干,一个人就下了一碗面。”沈莉晴听到煤气炉断火的声音,走过来看看情况,发现陈诚果然做出一碗成功的面条来。她从来不吝啬对孩子的夸赞,相比起来那个有闲工夫和陈诚比试的老爹简直就是孩子的公敌。

刚才那碗面陈诚也不大乐意吃,沈莉晴便将它消灭了,除了一开始的两口陈诚基本上就没吃什么东西了,这时候正感到肚子空空,没多想把面端上了桌。

“哟,不愧是我的儿子,真的一个人就做出面来了。”陈河名听到动静,也放下手里的工作跑来看看情况。

陈诚无话可说,你夸我就夸我呗,还强调是你的儿子,啥都跟你学的呗。

这点陈诚一定要说道说道,别的不谈,就陈河名自己下面的技术,陈诚完全可以大放厥词自己比他强。

吃了一口,还真就是别样的风味,也说不上来具体发生了什么变化,口味很复杂。酱油的咸鲜被充分的激发出来,糖化作液体融入老抽,还能在面汤里尝到一丝甜腻,而且香料的滋味也完美融入了酱油中。总的来说,比大部分外面的面馆里使用的酱油都要好上不少。

看他吃的这么香,陈河名不乐意了,咋?你爹辛辛苦苦好不容易给你做出一碗来吃两口就丢,自己做的舍不得了?

他可不觉得是因为好吃陈诚才在这嚯嚯大口的往嘴里塞,自己不常弄面条都做的稀烂,自己儿子怎么可能比他还强呢?

不过因为刚才的面都是下给陈诚吃的,小孩子食量少,虽然陈河名和沈莉晴都吃完了剩下的面,也没摸到半饱的胃量,二话不说抢过陈诚的筷子。

你礼貌吗?陈诚嘴里还挂着半截面,就这么抬头看着陈河名,小小的眼睛里充满了大大的疑惑。

“看什么,一点都不知道心疼爸妈,怎么能吃独食呢。”嘴里这样说着,陈河名抓来陈诚面前的碗,嗦了一口面。

“嗯!”他发出了和陈诚之前如出一辙的声音,只不过陈诚是因为被难吃到了才发出如此震撼的声音,陈河名则恰恰相反。

他怀疑的看了眼面,又看看陈诚。

“你往里面加什么了?”陈诚就知道他不会说啥好话,不过前世也习惯陈河名这种说话方式了,应对起来游刃有余。

“我倒想加一些添加剂,外面面馆好吃就是这原因,老师和我们说的。”陈诚回答道,“不过我们家也没条件储备什么添加剂呀。”

陈河名一想也是,然后继续嗦了一口。