第六十二章 民之食(2 / 2)

农桑天下 三个小米辣 3470 字 2019-08-22

“你怎么不出声呢?吓死我了。”刘印说。

“没看出你还这么胆小啊!走吧,我请你们喝酒去。”孙昂满脸堆笑地说。

这厮是吃错药啦?怎么突然间变了个人呢?不过管他呢,喝酒就喝酒吧。刘印穿过来还从来没有进过馆子呢,他正好想进去体验体验。

孙昂带着刘印一伙走进县衙斜对面一条巷子里的一家叫做“民之食”的馆子,这家馆子专门卖牦牛肉。这餐馆名也是有些意思,在刘印想来,专门卖牦牛肉的馆子就应该做“牦牛菜馆”呀什么的,怎么偏偏叫这个名字?

这家馆子里所卖的牦牛肉很是有些特色的,他们把牦牛的各个部位都细分出来,做成十几道不同的菜品,以满足顾客不同的需求。同时,他们也做牦牛全锅汤,也就是把整头牦牛砍成比较大的块,所有的肉连同杂碎都全部混杂在大锅里,加上盐巴一起煮,煮到七成熟便捞出来碎成小块,碎好的小肉块再次放进大锅里一并煮熟,这样煮出来的肉是十分好吃的,也相当受顾客的欢迎。

“民之食”已经在严道县城经营了好多年了,因其菜品有独特的风味,生意一直十分兴隆,一年四季总是挤满了来自各地的食客。餐馆名虽然叫做“民之食”,但这些食客中既有平民百姓,也有达官贵人,大家都是大口的吃肉,大碗的喝酒,混在一起并没有多少人注意你的身份。这种氛围更增加了餐馆的吸引力。

孙昂以前跟着他的县尉叔父孙兴光顾过这家很有名气的餐馆,因此,他对这里是比较熟悉的。

刘印一伙走进餐馆时,恰好有一伙食客吃喝完毕,腾出一张桌子来,他们马上就抢占了,动作稍微慢一点就被别人给抢了。

他们刚好坐定,一个约莫十四五岁、容貌俊秀的少年就满脸堆笑地迎了上来,问他们想吃点什么。接着,那容貌俊秀的少年又招呼跑堂的给他们上茶。看那衣着举止,刘印猜想这少年应该是这餐馆的少主子。他举手投足间所表现出来的那种客气圆滑老到和他的年龄极不相称。另外,感觉他的俊秀都秀到了极点,如同女子一般,有一股子媚气。

餐馆里满地乱七八糟地扔着牦牛骨头,跑堂的忙得团团转,根本忙不得打扫。按常理说,像这种卫生条件不大好的餐馆生意一般不会有多好的,但这家餐馆却是个例外,大家似乎并不在意这些,照样围坐在一起吃得很欢。

孙昂征求了大家的意见,大家一致同意吃全锅汤牦牛肉,于是,他就点了一个全锅汤,大概有七八斤的牦牛肉(约合现代的两斤左右)。孙昂又叫了一壶酒,几个小孩子开始大吃大喝起来。

刘印毕竟前世见过许多世面,在他的眼里,这样的馆子也不稀奇。但刘南、刘心、向江和向仙何曾见过这等场面?他们自出生以来都没有享受过这样的待遇呢,因而他们感到十分好奇,十分兴奋,满满的幸福洋溢在脸上。

看着他们那心满意足的样子,刘印感觉有些惭愧,他暗下决心,今后一定要时不时的带着亲人,带着好朋友们来体验体验这样的生活,自己现在完全有这个能力了。

除了向仙外,其他几个人都喝酒,他们平时一来没有酒喝,二来受大人们管束,就算有酒也喝不到的。现在,他们无拘无束,学着大人们的模样豪爽地吃着肉、喝着酒。

餐馆里这样的情形真是难得一见,小孩子一般都是跟着大人们进馆子的,但这一桌却全是小孩子,因而引来了大家好奇的目光。

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