心情愉快的徐宝收功，问道。

陪着他做操的几个人互相看看，其中一人说道：“宝郎，现在是颖昌府地界，午前能到郾城，那时行路更快，是顺流。”

“好啊，顺流好，到了郾城，歇两日，咱泡的几批豆腐干泡差不多了吧？”徐宝点点头，又问起个事情。

“上船就开始泡，一天泡一批，到今天是十一批，一批一千斤，宝郎，真要卖呀？”张勇负责这个事情，他回答。

事情是徐宝想着一路走到桐柏县很费钱，船不是他的，二百个侍卫亲军，一百匹军马，还有挽马、耕牛、羊、小猪、鸡崽子、鸭鹅崽子，需要养。

他怕到了地方没有东西发展，所以自己带，他带了五十辆车，乘着十艘大船。

吃喝什么的是一部分花销，还有船钱也不少，船不是他的，虽然他很想有个船队，虽然眼睛恢复不错的鲁老太太说他用船可以给他几艘。

但是太远了，来不及送来，他只能亲自掏腰包。

光出不入的，他心里不舒服，于是叫人拿卤泡豆干，京城就有他送的原料，让人卖。

现在正好也卖，郾城是大城，相对的。

一万一千斤的豆干是在船上做一批就泡一批，若是怕坏呢，稍微多放点盐，泡好的就是用来制作油炸臭豆腐的豆干。

臭豆腐和腐乳早就有，但是现在有的臭豆腐不能用来油炸，太软，太咸，徐宝发现没人做另一种油炸，给京城摆摊的人提供，现在到了这边，打算把路费赚回来。

“卖，一包两块，咱的豆干做得大，一份卖二十文，记得用油纸包，别用签子穿。”徐宝给出价钱和包装。

“京城就是拿竹签子穿的。”张勇提醒下徐宝。

“那是因为人多，炸起来费劲，需要用夹子夹，不如穿着卖炸起来方便，正宗的油炸臭豆腐必须用油纸包，尤其是现在天说热不热，说冷还不是很冷的时候。

炸好的臭豆腐捧在手里，能知道烫不烫，隔着纸捏着，咬一口那感觉比串儿好，串是撸的，那么大的豆干怎么撸？还容易溅在身上。”

徐宝解释了下原因，他对吃有时候很执著，既然有那条件，就得按照规矩来。

不按照规矩，他甚至不需要用卤水泡，直接炸一下豆腐，像做家常豆腐那个最开始步骤，然后使劲抹臭豆腐就行了，可是那味道绝对不一样。

他过来也是给上岗村打~广~告的，上岗村的豆制品必须精益求精，那可是挂是军~工~品~质的名头。

张勇似懂非懂地点点头，又问：“十文一块是不是太贵了？”

“我不告诉你做卤的方子，给你一百文，你能卖我一块吗？真正赚钱的是调卤的秘方，所以我才给京城他们泡好的豆干，而不给他们卤儿。”

徐宝指点张勇。

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还有三章。(未完待续。)