40.关张(2 / 2)

一品相公 左卿卿 0 字 2021-09-06

“岩儿真是深得俺心啊,快去快回……额,不如俺老张陪汝一道去,俺二哥这么瞪着俺,俺心里怕怕啊……快走快走,不然一会二哥非揍俺不可!”张飞缩缩脖子,拎起苏岩便拐出了门。

苏岩窃笑着出了门,张飞昂首阔步的跟在她身后,倒像个保镖似的惹人注意。不过他向来大大咧咧的,也不在乎给别人看。见有人盯着他指指点点,便冲那人一龇牙,吓的人家赶紧缩手。他本就长得有些凶,故意瞪起人来还真能吓哭小孩,倒叫苏岩有些无奈了。

不过也有好处,那些有些奸猾的商贩一见这尊大神,便有些胆怯。苏岩好声好气的上前买东西,却是比平日便宜了一些。虽说一文两文的不算多,但架不住她买的多,倒是生生省了几十文大钱。

逛了一圈,苏岩瞅瞅已经塞得满满当当的菜篮子,再瞧瞧张飞一手提着十斤猪头肉,另一手抓着一只鸡,脖子上还挂了一块肥的流油的五花肉,觉得够了,便和张飞一同打道回府。

卖包子的莫娘子瞧见苏岩满载而归,本想上前再唠两句家常,但一见张飞那横眉竖目的模样,竟是生生缩了回去,只在自家门前招呼了两句,倒让苏岩暗暗欣喜。

“益德叔,您赶紧把五花肉取下来,这么挂着像什么样子哦!”刚进屋,张飞挂着串五花肉就在那儿开始大放厥词,倒忘了把肉取下来,苏岩只得上前提醒。

“嘿,俺给忘了。想当初俺也是杀猪的,有时候整头猪都挂俺脖子上,俺就这么回家,把俺娘吓的够呛……巴拉巴拉……”张飞得意的炫耀,听的苏岩那个叫满头大汗那,在脑海中想象着他把整头猪挂脖子上的形象,那叫一个惨不忍睹。

取了肉,喊赵云到后院里杀鸡。被训练了多年的赵云自然知道那鸡血也是好东西,下手一场顺溜。刚要取了热水拔毛,却被苏岩伸手阻止了:“子龙哥哥,今天岩儿做个叫化鸡给你们尝尝吧!”

赵云点点头,也不问那叫化鸡到底是什么玩意,拿上砧板,便开始剁肉。

苏岩从鸡屁股向上开了个小口,将内脏什么的都取了出来,泡在水中。冲洗干净之后,填了些姜蒜葱盐之类的调料在鸡腹中,再拿白线细细的缝合。从后院取了些湿泥,夹着顺手采摘的荷叶均匀的抹了两层,直接将整只鸡塞进灶头里去了。

本来是该挖土坑的,但苏岩不想还要分心去捣鼓它,便捡了偷懒的做法。其实到最后味道也差不多,只要味道进去了便好。

猪头肉本就是切好的,拿出个大盘子比了比显然不够装,干脆直接拿个洗菜的盆,洗净擦干了铺上几张荷叶,往里一倒,倒也好看。五花肉被赵云剁成了肉糜,苏岩取了几根新鲜的莲藕切碎了拌进去,做成肉圆的形状,让赵云起了油锅炸藕肉丸子吃。再加上一碟老醋花生米,一大盘子炒青菜,一盘子荠菜炒鸡蛋,还有昨日就炖上的咸肉黄豆汤便齐活了。

将菜摆上桌,苏岩从灶门里抠出一个黑乎乎的泥团,到后院里往石板上一砸,鸡肉夹着荷叶的香气便跑了出来。去掉泥块、拔干净没有被泥土带出的鸡毛,整只的摆上桌,不用刀就能撕开,已经是熟透了。

张飞从苏岩倒腾那只鸡开始便就一直看着,此刻见到油光喷香的成品,瞪的眼睛都快凸出来了:“俺倒是没想到鸡还能这么吃……”

关羽猛的拍了他后脑勺一记:“就知道吃!还不敢进帮岩儿扫扫,光她忙活了,汝倒是闲得!”

张飞嘿嘿傻笑了两记,去收拾了。苏岩也懒得去拦着,向关羽笑道:“关叔叔快去做下,尝尝岩儿的手艺如何?”

关羽瞧着她那张仿佛似是有些讨好的笑脸,下意识的伸手揉了揉她的小脑袋,温和的笑道:“岩儿的手艺当然是好的。”

苏岩一怔,只觉得那笑容异常眼熟,眼眶一热,却是觉得有泪要落下来一样。

她长大之后,惫懒异常,在家当那十指不沾阳春水的宅女。但只要爸爸从海上回来,她总要下厨给他做几道小菜,看他吃的一脸满足的样子,她就觉得异常开心。

她仰着脸问爸爸,爸爸,我做的菜好吃吗?

爸爸总是笑着揉揉她的脑袋,我女儿的手艺当然是最好的。<div>