百里贺喊赵云去宰一只母鸡午时加菜，赵云乐颠颠的就去了。苏岩原不肯让他杀的，因养的都是母鸡，本就是准备留着下蛋的。

可是百里贺道，前日便说过要杀鸡炖汤给他们俩小孩吃，不可言而无信。再者，苏岩今日偶得灵芝，改天下山去卖了，可不光是改善伙食的问题。

苏岩觉着还算有理，便没再拒绝，其实她就是给馋的。赵云给鸡放血倒是颇为利落，对着脖子就是一刀。只是苏岩有些心疼洒了一地的鸡血，急急奔屋里拿了碗出来，也只接得小半。

“哎呀，赵云，你怎么不拿个碗接鸡血呢，这能吃的啊！”情急又心疼之下，她连子龙哥哥这样亲昵的称呼都给抛掷脑后了，干脆直呼其名。古文啥啥的，谁记得啊！

“啊，可是，师傅和吾从前都是这样杀得，岩儿，这些尚能食否？”赵云一听，也跟着心疼起来，能吃的啊，多浪费啊！“哎，吾不晓得此物也能食。”

“额，无事无事，就是少了些，明日岩儿做些血豆腐与汝。”苏岩见他一脸懊悔，恨不得将地上的鸡血都吃进肚子里去的模样，赶紧安慰道。

赵云点点头，他没傻傻的去问血豆腐是虾米玩意，这好理解，血做的豆腐么！只是他有些奇怪，血如何也做得豆腐？

放完鸡血，将整只鸡置于木桶，用烧开的滚水烫上五分钟，然后才开始拔毛。见苏岩烫的直皱眉，赵云便上前替了她，拔毛拔滴挺乐呵：“吾来，岩儿去弄别的。”

苏岩点头，走进里屋，只找到两三颗青菜，加一颗有些干瘪的白萝卜，叹了一口，直道这屋子里可真真是一穷二白，恐怕连贼都不愿意光顾。

青菜用水略洗洗就可以备用了，这年头可没什么农药污染，是纯正的绿色蔬菜，早间摘的菇类也一同泡着，绿绿的青菜和胖胖的蘑菇放在一块，倒也有几分喜人。萝卜切成条，用酱和盐腌制——如今的酱油几乎没什么咸味，苏岩打算做些萝卜条配早饭吃，齐齐的码放在一个干净的小罐里，找了几块洗净的石头压实，封了罐子，放在水缸边上。

待她弄好这几样，赵云也刚刚拔完鸡毛正开膛破肚，见他拿了一干内脏鸡肠随手就准备扔，连忙喊住了，将鸡心鸡肝鸡肾脏都取了出来，肠子这东西她本不爱吃，但想着百里贺同赵云或许能吃些，便也留了，自去处理。

其他都还好。只是肾脏麻烦些。取了剪子和小刀。将鸡肠剪开后去了脏货泡在清水里。鸡心与鸡肝也一起泡了。苏岩拿着小刀刮着肾脏。那薄薄地一层看似脆弱，却难除的很。待到弄好，又是一身薄汗。

“岩儿。吾弄好了。”说话间赵云便拎着光光滑溜溜嫩生生的童子鸡进了屋——这鸡还未下过蛋，可不就是童子鸡么？

苏岩想了想。找了个陶锅让赵云在一边炖上，特意吩咐了他要撇去血沫。打算做个小鸡炖蘑菇尝鲜。

百里贺在一旁神奇地看着。只觉得他这便宜孙女真真是有本事。结果冷不丁就给苏岩抓了壮丁。苏岩甜甜地笑着：“爷爷。烧火可好？”

呃。他可以说不好咩？

百里贺充当火头军，苏岩便淘米切菜，先将饭煮熟，再另起锅炒个青菜蘑菇的小菜。苏岩暗自可惜摘回来的菇类里没有香菇，否则青菜香菇倒是颇好的。不过蘑菇也凑合着能用，当然还是留了一些，炖小鸡用的。鸡肠切段，放了少许猪油爆炒，出盘后洗锅放水，将鸡肝鸡肾等一应杂物丢里面，放上几片菜叶子做了个鸡杂汤，苏岩尝了尝，味道竟然还不错。

等午饭摆上桌，比平日稍晚了半个时辰，三人早已有些饥肠辘辘。可望着那油光锃亮的三菜一汤，却只是干瞪着不敢置信。不过是一只鸡，几颗青菜和一小捧蘑菇罢了，竟然弄出了一桌菜？

小鸡炖蘑菇里极少量的鸡汤油光锃亮，看着油腻，但对许久未见荤腥的师徒二人而言，却是一点也不嫌弃。蘑菇吸满了油脂和汤头，自然比青菜蘑菇要更鲜美一些。鸡杂汤他们没试过，略尝尝，也是极好的，至于脆生生满口香的爆炒鸡肠，那简直是百里贺老人家的最爱。