人类驯养家猪的过程，经历了漫长时间。</p>

养殖技术也经历了漫长时间。</p>

据说，给家畜阉割的技术，从汉朝之后才开始有的，传说是传自汉末华佗。</p>

传说是这样的。</p>

曹操头疼，招来名医华佗给其诊治，华佗说，用刀斧把头颅劈开，便可治愈头疼之症。</p>

曹操多疑，以为华佗要害他，便把华佗打了个半死，关进牢里。</p>

华佗自知将死，不忍一身所学就此断绝，便把其所箸之青囊书，赠予看守。</p>

后来，曹操就把华佗杀了。</p>

看守得了青囊书，回家跟妻子说了此事。</p>

其妻夺过青囊书，一把丢进火中，说华佗都因医术殒命，这害人的东西，要它干嘛。</p>

看守忙从火中把青囊书捡起来，可惜已经晚了，书烧的只剩最后几页，只剩一些细枝末叶的阉割牲畜的方法。</p>

至此，青囊书失传。</p>

而自汉末之后，动物阉割技术开始流行。</p>

人们确实发现，把牲畜阉割之后，牲畜性情会温和许多，能多长肉。</p>

传说是这样的。</p>

阉猪吗，不用华佗前辈，李孟羲知道阉猪咋阉的。</p>

小时候见过。</p>

阉猪不是等猪长大了再阉的，而是，在小猪生下来之后，长一段时间后阉割的，就是把公猪的蛋蛋给割了，就是这样，很简单的。</p>

与阉猪不同的是，阉羊，李孟羲见一个老爷爷阉羊的时候，是把羊栓起来，然后用锤子把公羊蛋蛋给砸碎，一样能达到阉割的效果。</p>

之所以这样，可能是猪和羊生理构造不同，阉割难度不同。</p>

雄性家畜，如果不阉割，一是，肉质腥膻味重，二是，影响生长。</p>

小小的一个阉割技术，能把家畜生长速度提高百分之三十左右。</p>

百分之三十意味着，多产出百分之三十的肉，当产出提高之后，肉价便宜了一些，穷苦大众便能买到便宜的肉了。</p>

或许……当肉价便宜了，百姓该买不到肉，还是买不到肉，李孟羲突然想到。</p>

为何会如此？</p>

因为古</p>

代，贫富差距极其严重。</p>

肉哪怕贵到百文钱一斤，有权势的人，一样能把市面上所有肉给买走。</p>

有权势的人哪里会缺钱，真缺钱了，就加苛捐杂税，钱不就又有了。</p>

要问，有权势的人，买那么肉，能吃的完吗。</p>

吃不完咋了？就不能买来放着？就不能喂狗？</p>

古代豪门，哪怕肉买的多，都放臭了，也不会给百姓吃的。</p>

所谓，朱门酒肉臭，路有冻死骨。</p>

纵然，李孟羲若真有天纵之才，能大规模普及家畜的阉割技术，甚至，凭借还记着的一丁半点生物课学的知识，李孟羲说不定还能把不同种类的家猪，通过人工培育杂交的方式，费几十年之功，说不定能培育出一种生长速度极快的家猪，能让市面上肉价降低一倍。</p>

哪怕，肉价降到极低，好像百姓还是吃不到肉。</p>