第112章 洋火姜(2 / 2)

极品农民 随身种田 0 字 2021-09-03

“你没听错吧!”方信故作惊讶地说。

方雪越激动了,“切,我们大家都听见了,你还想抵赖。”

方信这才笑着说,“真是的,一点玩笑都开不起,我刚刚这是逗你们玩呢”

黄晓英连忙穴嘴说,“你这玩笑一点都不好笑我敢肯定,你这是赤1u裸的报复,还在怀恨我们先前拿野果子扔了你。小心眼的男人”

“你知道就好,我可是睚眦必报的。”方信也不掩饰,露出他的狠面目来,还做了个鬼脸吓唬方雪。

“小气鬼,喝凉水”方雪没被他给吓着,只对他的恶劣行径表示鄙视。

唯恐天下不乱的黄晓英也在旁边火上添油,三个人在这边闹闹嚷嚷的,沈箮和方梅在旁边看了都觉得好笑。

只有方建洪摸不着头脑,他也没想到客观的评价带来这么多的风波,他干脆也不去管,径直背着背篓回家。

“天快黑了,都别闹了,回家吧方梅,你们晚上就在这边吃饭,我们等下就把这洋火姜弄来吃。”沈箮看他们闹得不可开交,根本没停下来的趋势,就马上出言劝阵。

方梅当即便说道,“谢谢幺奶我们家里饭菜都做好了的,回去晚了奶奶又要说我们。小雪,走,我们该回家啦”

方梅过去拉方雪,方雪这才不甘心地停下来,还不忘回头瞪上方信几眼,大眼睛眨巴着,似乎还有些不过瘾的样子。

沈箮看了之后更觉得好笑,又对方雪说,“方雪,你手里的洋火姜就带回家吃吧你奶奶他们应该知道怎么做的。”

方雪倒是没拒绝,点头说好,她也想尝下这洋火姜的味道如何。

分路的地方就在离方信家五十来米的地方,方雪方梅这对双胞胎姐妹捧着洋火姜回家,方信还对黄晓英说,“要不要先尝尝?”

“你怎么不先尝尝?”黄晓英这回却是学乖了,知道方信这家伙包藏祸心,也没见多少人直接吃生姜的啊?

方信就笑,“看来你也不傻嘛”

沈箮就在旁边说,“你们俩还真有童心的。”

方信黄晓英两人难得一致地点头称是,沈箮彻底无语。

回家后,黄晓英就去上,一是查找薏仁的资料,好让方信彻底服气;二来就是要查一下这洋火姜的吃法,免得一不小心被方信给坑了。

方信和沈箮就去准备晚餐,午的稀饭还有很多,足够晚上吃了,这时候根本用不着热,相反,还要放在凉快的地方不能去动它,免得稀饭馊了。

黄晓英查了洋火姜的资料,现这是一种非常有营养也相当有特色的食品,富含多种氨基酸,蛋白质以及纤维素,在日本尤其受欢迎,素有“亚洲人参”的美誉。洋火姜的吃法很多,可以炒肉吃,也可以腌着吃,当然,凉拌生吃也是可以的,不过得加上一些调料才好吃。

方信晚上做的洋火姜就是凉拌着吃的,先洗干净之后,切成块,然后放入小陶臼里。

再把在火垄里煨好的青辣椒加在里面,放上一些盐,用木制的微型木槌来舂,直到将洋火姜和青辣椒都全部碾碎。

然后就可以吃了,就跟之前做的煨茄子辣椒一样。

这样子做出来的洋火姜有点辣,但吃起来格外有味道,辣带这清凉,还有其独特的香气,让人欲罢不能,摆上桌之后,一家人都爱吃。

这样的菜,下稀饭尤其爽,因为有点辣,黄晓英这家伙更是老拿筷子去拈着吃,感觉辣了就猛喝稀饭,不知不觉间就喝了好几碗稀饭,她也出奇地成为饭桌上最先放碗的。

等吃过晚饭,大家又都热了,照例要在地坝里乘上一阵凉。黄晓英把方信的笔记本抱到外面,给方信他们翻出薏仁的图片来。

还真如她所言的那样,方信家乡这边叫做打碗籽的植物就是传说有美白肌肤,深受广大女同胞们喜欢的薏仁。

黄晓英自是大大得意了一番,平常她都是被方信和沈箮笑的,这会难得有他们不知道的,还不够她得瑟的。

方妈听说后也是啧啧称奇,因为这东西在这边虽然有见到,但数量不多,也就没多少人想着把它弄来当成吃的。只有小孩们会摘来玩,成熟的打碗籽外表油光闪闪晶莹剔透,和稻谷玉米有着天壤之别。在方妈他们看来,这打碗籽像是玩乐的多过食品。

“你们要不要种上一些薏仁,市里薏仁的价格可不低,我看这产量也还可以。”黄晓英还热心地向他们提议说。

沈箮当即便回答她说,“要说种着玩还可以,大规模种植的话还是省省吧。管理起来很麻烦,有病虫什么的,防治起来也没普通的水稻玉米那么方便。”

方信也说,“要种的话,也不能拿去卖。供自己食用,或者叫使用吧,怕是没等到收获,就要被小孩子们摘掉大半。这东西的样子还是很逗人爱的。”

黄晓英就高兴地说,“那就种个一两分地好了,这薏仁好处多着呢”

方信就笑,“不就是美白肌肤吗?没看我们家沈箮,没用那东西,肌肤不照样白里透红。”

还有方妈他们在这,沈箮听了方信如此直白的话,倒有些不好意思地笑笑。黄晓英则羡慕地说,“用了薏仁之后只会更好,谁都不会嫌自己皮肤太好的对吧”

方信就讲,“日后再说,这边家里的水稻该怎么收回来我都有些头疼,要是再搞个薏仁,还不折腾死人啊。”

方妈就说,“家里水稻成熟得早也好啊,顶多请几个人帮忙收上一天,把几块大田的收回来,其他的自己慢慢收回来就成。以前没机器的时候,还不都是这么收回家的,现在家里劳力充足,还怕什么。”

方信点头称是,心下却说就是家里的劳力们害怕了,但这东西是躲不过去的,顶多辛苦几天,很快就过去了。

黄晓英听了后也只得暂时作罢,她的旺旺忽地跳了起来,这又让她开心起来,“嘿嘿,又有人下订单买竹荪了。你们这点竹荪,用不了多久就可以卖出去。我明天下午回江城的时候,就给他们货。”

方妈听了也很高兴,她最担心的就是东西卖不出去。这会就又说起,黄晓英想带什么东西回江城的,自己去地里摘就是。

黄晓英自然不会跟他们客气,说明天上午就去摘。

方妈接着又说,“对了,还有做好的红豆腐,豆豉,腌芋荷梗,都带些回去吃。我们家里菜品丰富,方信他们也只图个新鲜,根本吃不了这么多。”

黄晓英统统答应下来,这些东西在制作的时候,她也帮着出了点力气。加上她帮着方信他们卖东西也纯粹是帮忙,唯一的要求就是满足她的胃口,任她吃个够。也亏得方信有空间水帮忙,要不然,让黄晓英这家伙敞开肚皮吃的话,会把人给吃穷的。

反正黄晓英开了面包车过来,方信就让黄晓英多带些南瓜冬瓜之类的过去吃,这东西数量实在太多。

于此,同时,方信他们自己也要加紧吃才行。

早上的时候,方信做的就是南瓜糯米饭。先把老南瓜外面的皮刮掉,里面的瓜瓤和瓜子都掏出来,南瓜子可是个好东西,家里的南瓜子都不会扔掉。而是洗出来,放在太阳底下晒干。炒着吃的味道特别香脆,丝毫不比葵花籽差,营养还异常丰富。

老南瓜洗干净后切成块,在铁鼎罐里先放油,油热后倒入南瓜炒一会,之后这才加水。水热了之后,再把糯米淘下去。然后和煮饭一样放在火上煮,只不过不需要沥米汤。等开了之后,要放点盐在里面,每隔上一段时间,还要用筷子穴上一下,让米汤下去,使得糯米充分成熟。也不能一直放火上煮太久,煮到差不多就放火垄边上煨着,等炒完菜之后再拿起来。

这样子煮出来的南瓜糯米饭香甜可口,特别好吃。黄晓英来了之后,就把铁锅里的糯米饭都翻过来,和方信抢锅巴吃。<div