方信说，“是啊，这天气热，辣椒红起来也特别快。”

“如果挑去镇上卖的话，估计价格也不便宜吧”沈箮说。

“大概七八块钱一斤吧以前我妈他们爱做成辣椒粉卖，我看还不如直接卖来得划算，还省功夫。把红辣椒弄成辣椒粉超级麻烦，要把辣椒蒂给摘掉，然后反复清洗干净，摊干水分。再放入石臼里舂成碎末，再拿去晒干，晒了再舂，再晒，这样的过程要重复好几次。舂红辣椒的时候，那气味也不是一般人受得了的，我以前都逃得远远的。”

沈箮说，“想吃好东西，是得辛苦一点才行。辣椒粉可是好东西，我喜欢吃的油辣子就是辣椒粉做出来的。”

方信就说，“今年的辣椒粉倒是可以多做一些，你可以带些回去，工序虽然复杂一点，但比外面的红辣椒粉好多了。今天摘的这些红辣椒就做成辣椒粉，地里这些红辣椒也不用卖了，还不知道够不够自己吃。”

沈箮点头说好，“阿姨还说做豆瓣酱的。”

“豆瓣酱啊做起来也很费功夫的，到时候我们一起做好了，还可以顺便做豆豉和红豆腐。”方信说，“用来下稀饭最合适不过，都可以不吃其他菜的。”

沈箮却有些疑惑，“豆豉和红豆腐是现在做的吗？”

方信便回答说，“豆豉按照我们这边的做法，还要在烈日下面晒干，三伏天的太阳最好，晒干后的豆豉可以抓着吃，存好后吃上整整一年也不会坏的。至于这红豆腐，什么时候做都没问题的吧，我记得不是太清楚，回头问下我妈好了。”

沈箮笑，“那你怎么把这几样东西联系起来的？”

“都要用到同样的植物来让它们长出霉菌啊!”方信故意卖了个关子。

沈箮便问，“你们这用什么？我记得小时候外婆她们好像用的南瓜叶……”

“南瓜叶是可以的，不过最好的还是用黄荆树叶，我们这边一般用这东西来做豆瓣酱，豆豉以及红豆腐。”方信对沈箮解释着同时，也琢磨着回头就去挖些黄荆树来种在空间里，要不然，做这么多东西的话，外面的黄荆树叶怕是不够。大家做豆瓣酱豆豉之类的都是用这黄荆叶子，方妈这回还打算做多一些豆瓣酱，没这黄荆叶子，做出来的东西味道就要大打折扣了。

沈箮说，“之前的那神仙豆腐不是也叫臭黄荆的？”

方信解释道，“那是臭黄荆，和这个用来做霉菌的黄荆不是同一种植物，这黄荆是俗话说的‘黄荆条子出好人’那种黄荆，将相和的‘负荆请罪’，那荆条估计也是这种黄荆，要不就是它的变种。”

两人在这边一边摘红辣椒，一边商量着怎么弄吃的，采摘红辣椒的过程也就不那么无聊。只花了一个多小时的功夫，两人就把地里的红辣椒通通摘了下来，摘了满满一背篓，沈箮估计起码得有三十斤。