杭州也好，苏州也罢，这两个被誉为人间天堂的美丽城市，不仅拥有着其他城市没有的秀丽风景，还有着特有的文化积淀，而茶文化在这两个江南城市里，更是明显。

受了非诚勿扰里苏琪跟葛优在茶馆里喝茶听戏的影响，梁采蘩在第二天强烈要求去茶馆喝茶，也去感受一下那种氛围。

杭州最不缺就是茶馆，但是西湖畔不远处的青藤茶馆从来不缺茶客。

青藤茶馆在西湖畔，地理位置得天独厚，像这种茶馆里，如果没有预订是一定不会有雅间的。

梁采蘩只是来感受下江南的茶馆氛围，而且在外堂还能听曲子，她对大堂在喝茶完全没有意见，倒是张锦修有些不适应大堂的吵杂，皱皱眉头最终还是依了梁采蘩的要求。

茶馆走廊挂有一盆盆幽香吊兰，墙上的陶瓷器并不张扬花哨，有种历史的沉淀感。

在大堂里喝茶的年轻人不多，就算有几对也是恋人来消磨炎炎夏日的。其实现在的年轻人对茶的热衷程度普遍不高，相对于茶她们更愿意喝咖啡。

张锦修喜欢讲究宁静致远的茶道，但是他一般不喜欢在这种吵杂的地方喝茶，觉得那样会破坏喝茶意境。

梁采蘩静静看着穿一身青灰色长袍的服务生忙碌，她随手翻开茶单，瞥见上面“祁红特绝群芳最，清誉高香不二门”这句诗，淡然一笑，要了份祁门红茶。

然后将全部注意力都放到了坐在中间唱曲的两人身上，一男一女，左边男的看样子四十有余，那双有些粗壮的手指将三弦琴拨得叮咚作响。三弦琴的音调跟吉他不同，它清脆而悠远，多了一丝历史感，而少了那份现代。

右边是个才二十多岁的女子，姣好的面容，身材婀娜，身上穿着一身浅蓝色的旗袍，梳得格外整齐的头发让她少了一份现代女孩的浮华，而多一层清雅，彷如三十年代的民国女子，美丽而雅致。

那女子唱得是江南小调，梁采蘩听不懂唱得是什么，但是就算这样她也能感觉到美，软糯的音腔，富有地方特色的小调，不会让人一下子惊为天人，叮咚中却别有一番风情。如同林间小溪潺潺，清新动人。

张锦修看到对面单手支着脸颊一脸陶醉的女人，眉头轻轻挑了一下，有些意外。现在的女生都喜欢那些唧唧歪歪的流行歌曲，哪还有人会去听这些几乎绝迹的江南小调啊。

给他们煮茶的是一位白色蓝衫斜花衿衫的杭州美女，整个茶馆也因为这些年轻的女孩子似乎增色几分。

梁采蘩微笑着看那个杭州女孩，此时她的手边，一套白底红花瓷壶、公道杯、品茗杯、闻香杯放在茶盘上，茶道、茶样罐放在茶盘左侧，烧水壶放在茶盘右侧。一派典雅。

她打开茶样罐，递到他们两人的面前，让梁采蘩和欣赏茶叶的色和形。这种行规叫做赏茶。

罐中的祁红外形条索紧细苗秀，显毫，色泽乌润，一阵茶叶的香味飘过，似果香又似兰花香，清香持久。

女孩熟练的烫杯热罐：将开水倒入水壶中，然后将水倒入公道杯，接着倒入品茗杯中。

按1：50的比例把茶放入壶中，右手提壶加水，用左手拿盖刮去泡沫，左手将盖盖好，将茶水倒入闻香杯中，然后递给梁采蘩。