师小龙家原来是杞湖县远近闻名的包席餐厅,不管是红白喜事、升学搬迁都是杞湖县居民请客的首先,原因就是他们家是老字号,口味好,而且地方大,能满足居民请客的各种需求。
但是从勤俭节约之风开始盛行,各家红白喜事宴席的规模开始下降,升学、百日、乔迁这一类的宴席更是基本不办之后,他们家的生意便开始下滑。
而且最要命的是,最大的那家竞争对手从他家手上挖走了一个大厨,只剩下她妈一个主厨的厨房明显有些力不从心,而且菜品的质量也随之下滑。
综合这些因素,他们家顾客流失很严重,生意不是很好,而且多年建立的口碑也随之下滑。他这次过来,就是想看看能不能请公孙昊让林书巍大厨帮忙去厨房指点一下,提高菜品的口味,重新把口碑给建立起来。
公孙昊没有答应也没有拒绝,缓缓说道:“这事情具体还要和林大厨商量,他现在虽然是在酒店任职,我们两家的生意也没什么冲突,但是人家是业内的大咖,这种本职工作意外的事情,我是勉强不了的,还是只能看他自己的意思。”
说完这话,公孙昊突然明白了师小龙不打招呼就找过来的原因。要是事先说了这事,以公孙昊的脾气和两人的关系,事先肯定会极力在林书巍面前打好伏笔,让对方很难拒绝。
但是这样突兀的找上门来,唐突的那个人就是师小龙,林大厨完全可以凭自己的喜好拒绝这个事情。要是不成,原因也会归结到是他师小龙自己不先打招呼,公孙昊这边也不为难。
想到这,公孙昊说道:“你啊,我们两个之间你还客气什么。我能办的一定就会帮你,就算是你这样找上来,该打招呼的我也一定会。你现在这样弄,我心里才是不舒服。等一会林大厨忙完,我找他过来直接聊。”
说完两人就开始喝茶等待,聊天的话题也转移到了别的地方。
等到将近10点的时候,林书巍忙完从厨房出来,三人便坐下来开始商谈。
公孙昊把介绍了师小龙,并把事情的始末给了一遍,等着林书巍开口。对于这个疯厨的性子,他现在也不是那么的很了解,所以这个事情他心里也没底。
林书巍听完,脸上的表情看不出任何端倪,思考了片刻,才缓缓开口道:“不知道你们家餐厅有没有什么独门招牌菜?别家做不出来的那种,或者说是由你们家首创的那种。”
此话一出,师小龙便觉得这事有门,便开始滔滔不绝的介绍起自己家的餐厅来。
对他们家这种小县城的餐厅来说,独门绝技肯定是没有的,不过现在杞湖县推广很开的一些菜式,其中不乏是他老妈自己的原创,尤其是在野生菌这一滇省特有的食材制作上。
“这些野生菌的做法很多我都是第一次听说。这样吧,我抽空去你们家尝一尝这些野生菌的菜,要是我觉得有意思,我想加入到我们酒店的菜谱里面来。作为交换,你刚才提的菜谱改良升级的事情,我会尽力。”林书巍郑重的说道。
此话一出,师小龙和公孙昊都是非常高兴。
不得不说,林书巍在人情世故这方面确实做得也不差,从答应入驻酒店道这次愿意以这种方式帮助师小龙。
“现在六月,也到了野生菌大量上市的季节,我们作为一个滇省的酒店,怎么可以没有野生菌在菜谱上呢?况且我个人对野生菌的制作也不是特别熟悉,这个事情就算你不来,我这两天也要和公总提的。”
林书巍的这一番解释,虽然有些刻意,但是听起来却让两人觉得非常舒服。