第三章 阳澄湖大闸蟹(2 / 2)

斗明 豆小浆 0 字 2021-08-27

戚文依神色忽然转为郑重,向莫惜哥低声道:“去年娘交给你去福建泉州的任务,你完成了么?东西取回来了么?”

莫惜哥道:“任务完成了,东西到手了!”

戚文依大喜过望,欣喜道:“东西在哪?快给我拿来!”

莫惜哥道:“东西就在屋里,不急!娘,我先让你吃点好东西。还有湘梨,我还给你带了一套漂亮的衣服呢!”

说完,转身进入堂屋。

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片刻,莫惜哥兴冲冲地从堂屋出来。右手捧了一大包荷叶,荷叶内胀鼓鼓的。左手却拎了个一尺来长的竹筒,竹筒内有水溅出,似乎装有活物。

莫惜哥将荷叶摊放到院内茶桌上,笑道:“你们看这是什么!”

戚文依定睛一瞧,只见荷叶里包了十来个拳面大的螃蟹,“哇”的一声大叫,迅速拎起一个,垂涎道:“好大好大的螃蟹啊!你瞧,青背、白肚、黄毛、金爪,嗯!这螃蟹威风凛凛、盛气凌人,是螃蟹中的王爷!狗崽子,你从哪捉的这些好螃蟹?”

莫惜哥见母亲垂涎三尺,心里十分快慰,笑道:“这十个大闸蟹,都是我办完事回来的时候从阳澄湖买的!我知道娘爱吃螃蟹,多了不好拿,我就特地买了十个!阳澄湖在苏州东北,离济南挺远,现在快六月了,一不小心就能把这十位‘王爷’渴死,所以我一路上不断给这十位‘王爷’喂水!还好,这十位‘王爷’都还活的好好的,等会他们要进入娘的肚子里,那也是它们的福气了,呵呵!”

阳澄湖水域百里方圆,碧波荡漾,湖水清淳如镜,水浅底硬,水草丰茂,正是螃蟹生长的水晶宫。因此阳澄湖虽然名气不甚大,但阳澄湖的螃蟹却极为有名,肉质肥嫩鲜美,被誉为蟹中之冠。

莫湘梨见戚文依目露贪色、拎着螃蟹啧啧称赞,心里对这些多爪的大物件却是十分排斥,说道:“哥哥,不是说金秋才是品蟹的好时节吗?现在是五月底,吃这些螃蟹,不见得多有味道吧?”

“这你就不懂了。”莫惜哥微笑道,“六月的黄大闸蟹,还是没成年的螃蟹。阳澄湖六月黄蟹虽然没有成年大闸蟹个儿大,但你瞧,这些黄蟹的黄已经肥得快要流出来了!有句话说:忙归忙,勿忘六月黄。金秋的大闸蟹固然滋味最美,但六月的黄蟹也是值得一尝的!现在虽然是五月底,但跟六月天时也差不多了!”

“嗯,跟哥哥学到不少东西!”莫湘梨翘一下大拇指,又奇怪道,“婶婶,你怎么会爱吃螃蟹的?我以前还真不知道呢!”

“呃……”戚文依略一沉吟,低声道:“没出嫁以前就爱吃了。早先也不爱吃,我是跟别人学的!”

莫惜哥道:“跟别人学的?跟谁学的?”

“反正就是跟别人学的,你问这么多干吗!”戚文依语气间颇不耐烦,眼瞅着手中的大螃蟹,心头突然泛起一个身姿儒雅的背影,不禁想道:“从前,从前是你带我吃螃蟹。我跟你吃的螃蟹虽多,但都是登州一带的小蟹,哪有福气吃到这么好的螃蟹!不知道你吃过没有?嗯,东西既然已经到手,我们相见有日,自然可以跟你一起吃这种大螃蟹!”

戚文依心里想着,神色间颇为异样。只是油灯昏黄,照物闪烁,莫惜哥和莫湘梨丝毫没有察觉戚文依脸色有变。

“啊哟!——啊哟!”

戚文依突然一声痛心的尖叫。刚才一走神,竟被手中大螃蟹的双螯紧紧钳住了食指。阳澄湖大闸蟹的双螯力道雄浑,较之寻常蟹螯,钳人格外有力。十指连心,这一钳不逊于在指上施刑,戚文依痛得厉声呼叫,连连甩手。螃蟹钳紧了手指,任是甩得手指剧痛无比,一时间竟甩之不掉。

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