等考察队和县里的人员找到李小胖的时候，正好听到那一浪高过一浪的欢呼声，同时还看到一条条大鱼在空中划过一道弧线，然后啪得一下落到冰面，身体奋力挣扎，不过短短一两分钟之后，它们就直挺挺地不再动弹。

好大的鱼，而且是纯野生的，味道肯定不错——这几位同志也凑到跟前，跟驴友们一起品评这些大鱼，你说这条最大，他说那条最沉，吵得热火朝天。

这一网的收获，大大出乎老鱼头的预料，只怕有五六千斤。这么多鱼弄上来，全屯子都够分了。不过呢，这里面有许多的母鱼，肚子里面都是鱼籽，一直孕育到来年开春，会甩籽繁殖。

所以在和李小胖商量一下之后，就挑选一部分母鱼，重新撒回泡子里面。对普通人来说，一条鱼有点安能辨我是雄雌，但是对于老鱼头这样经验丰富的鱼把头来说，也就是一搭眼的事。

即便如此，弄上来的大鱼也有上百条，总重量超过三千斤，横七竖八地在冰面上堆成一小座鱼山。其中最大的是一条胖头鱼，上秤之后将近十五斤，算是这次冬捕的头鱼。

“走，咱们回村炖鱼去！”李小胖使劲一挥胳膊，算是为这次冬捕画上一个圆满的句号。

“等一等！”老鱼头忽然吆喝一声，“为了这一天，俺等了十多年啊，今天就卖卖力气，给大伙露一手，尝尝咱们这里最地道的生吃鱼片！”

说完，老鱼叔从爬犁上拎着个帆布兜子下来，打开兜子，里面竟然露出来一个木匠用的刨子。而彪叔则拎着一条冻得邦邦硬的黑鱼棒子走上来，这条大黑鱼约莫有五六斤，身上满是墨绿色的花纹，看着就凶。只不过现在它直挺挺的，真像一根棒子了。

黑鱼是凶猛的肉食性鱼类，身体里面刺少肉多，比较适合做生鱼片。不过老鱼叔的吃法，显然又和生鱼片不同。只见他熟练地用刨子推去鱼鳞和鱼皮，露出里面粉白的鱼肉，因为已经冻得梆硬，所以用刨子一推，就是薄薄的一片鱼肉，跟雪片一般。

李大明白显然也这么吃过，他乐呵呵地掏出一个小纸包，里面是精盐。捏起一片鱼肉，稍稍蘸点精盐，然后就塞进嘴里大嚼。嚼着嚼着就眯起眼睛，一副无比享受的模样。

就这么吃啊——驴友们都瞧得有点傻眼，这样太过原生态了吧？

嚼一片鱼肉之后，李大明白又从怀里摸出一瓶酒，滋的喝了一小口，然后抹了一下嘴唇：“原汁原味滴，你们谁尝尝？”

驴友们纷纷摇头，就连一贯以吃货自居的林妹妹，都不敢尝试。

见此情形，老鱼头也不禁微微摇头，招呼了李小胖一句，自顾和李大明白彪叔等人吃喝，吃一片鱼肉，喝一口小酒，天上北风呼啸，下边冰天雪地。苍茫原始的大地，如此简单原始的吃法，竟然看得人们不由自主地涌起一股豪情。

“我尝尝！”高大壮忽然站出来。

好小子，够爷们——彪爷嘴里赞了一声，然后抓起鱼片递过去。

望着手里的鱼片，高大壮脸上很是纠结，他才不想尝这玩意呢，不过刚才他的妹子小声跟他说，要是敢吃生鱼片，回去就嫁给他，所以这哥们豁出去了。

你倒是吃啊——林妹妹忍不住催促，她的心思是叫高大壮先试试水。

反正吃不死人！高大壮眼睛一闭，心里一横，直接把冻生鱼片扔进嘴里。

入口凉丝丝的，稍稍有点腥气，舌尖上还有点咸咸的感觉。嚼了两下，黑鱼肉制成的生鱼片，因为肉丝子比较粗，所以很瓷实，很有嚼劲。

而随着咀嚼，一种奇妙的感觉充满了口腔，那种最原始的毫无掩饰的味道刺激着味蕾，是裸的鲜美。而对着酒瓶子喝了一小口之后，烧酒和鱼肉一冷一热，产生了奇妙的反应，令高大壮深深地迷醉——

“味道怎么样？”林妹妹眨着大眼睛问。

高大壮猛的睁开眼睛，右脚使劲在冰面一跺，矮小的身子仿佛瞬间挺直许多，他豪情万丈地吐出两个字：“再来！”

大伙忽然产生了一种错觉，平时有点像小绵羊一般的高大壮，今天充满了男子汉气概。尤其是高大壮心仪的那个妹子，眼睛里就差闪小星星了。

那些驴友也不再迟疑，围住老鱼头，捏起鱼片，开始品尝。冰冰凉的鱼片，热辣辣的烧酒，这种奇妙的体验，对他们每个人来说，绝对是生平仅有，相信以后也一定会刻骨铭心。

最后，就连县里的同志也都禁受不住诱惑，尝了几片鱼片，自从来到这里之后，他们也受到感染，甚至忘记来这的初衷。

不大一会，一条大黑鱼全都被消灭，大伙还有些意犹未尽，又瞄上了鱼堆。不过却被老鱼叔给拦住：这么吃尝尝鲜就好，对于城里人来说，吃多了肯定肚子受不了。