她打滚你就翻跟斗啊(2 / 2)

回到灶房起锅烧水,等水烧开,把仙人草陆续放进锅里。

加上灰水,盖上锅盖猛火一顿煮,乔苓时不时掀开锅盖搅拌搅拌。

叶子煮烂脱离主茎,锅里已经是一片浓绿,乔苓把梗仔细挑出来。

“娘~过来帮个忙~”乔苓探出头朗声喊顾氏。

顾氏晾好了衣裳快步走进灶房,“你说。”

乔苓把米浆递给顾氏,“一会我搅这个草汤,你慢慢把米浆倒下来。”

草汁加上米浆在不断的搅拌下变得浓稠,呈浆糊状。

待米浆和草汁完全融合,再看不见白色的时候,仙草冻已经即将完成。

最后一步,找出两个干净的米筛抹上一层薄油防粘。把仙草糊糊盛在米筛里,铺平,放凉等凝固。

仙草好不好吃,口感Q弹紧实是一方面,最重要的是蘸料。

这才是仙草冻的灵魂。

这个时代没有辣椒,只能用茱萸勉强替代。

乔苓和顾氏剥了一些蒜,洗了一些茱萸。

蒜不能用剁的,只有用擂钵擂出来的蒜泥才有灵魂。

蒜拍扁,放进擂钵一圈一圈擂成蒜泥。再依次加上茱萸,芝麻,继续擂。

不得不说,擂蘸料是个体力活。如果没有麒麟臂的话,用不了一会手臂就酸了。

不过等到擂钵里散发出辛辣的香味时,乔苓觉得再辛苦都是值得的,这就是一个吃货最后的倔强。

做完这些乔苓开始和顾氏一起做晚饭。

最后一个菜起锅,院子里响起乔先林和周氏的声音。

看来已经搬好了新住处。

乔苓和乔先林把两张方桌并排放在屋檐下。

周氏搬了张凳子一屁股坐下去,一脸气呼呼又懊丧。

乔苓以眼神询问乔先林,乔先林脸色有些难堪,只是摇摇头不敢说话。

乔苓像只瓜田里的猹,面前有个大瓜,但是被吊起来了,够不着!

不怕死的开口问,“奶奶,什么事把你气成这样?”

周氏一听这话,来劲了。憋了这一路,总算找了个倾诉对象。

“还不是你二姑家那个老虔婆!”

“嗯,她又怎么了?”

论捧哏的重要性。

“今天我和你爹去搬东西,那老虔婆拦在巷子口。每搬一趟,非得检查清楚了才让搬走!”

“嗯?奶奶你能忍?”

“开始第一回我忍了,不想多生事端让你二姑在家难做,后来还要翻那我能忍吗!”

“对对对,不能忍。”

“那东西我也不搬了,让你爹去搬。今天非得跟她论个明白!”

“那你气成这样,吵架输了?”

周氏眼一瞪,“什么输了!她压根就吵不过我!”

乔苓试探着说,“那你。。。”

周氏一拍桌子,“眼看就要吵赢了,哪知道她一屁股坐在地上,开始又哭又骂!最后还在地上满地打滚!”

乔苓虎着脸,义正言辞的说,“怕她干什么!她打滚你就翻跟斗啊!谁的难度高谁赢!”

周氏气得作势要打乔苓,“你说什么混账话!我能跟她一样吗!我这把年纪跟她一样在地上丢人现眼?”

乔苓狗腿讪笑,“那是,奶奶你在咱们村怎么的也是个有头有脸的人。”

周氏还是气呼呼,“今天没赢,我不甘心!”

乔苓连忙给周氏面前的碗倒上凉开水,“奶奶,你先喝碗水消消气。这样,改天你带上我!等我练几天的。”

周氏咕噜咕噜一口气喝完,“你要练啥?”

乔苓一本正经的说,“我脸皮厚,她要是满地打滚,我就满地翻跟斗。不仅翻跟斗,我还能来套酱油浇头后空翻。我看她还能整出啥比我厉害的!”

周氏噗呲一声,继而乐得拍桌哈哈大笑,抖着手指指着乔苓。

“你这丫头,来镇上哪学来哄人手段,哎哟,可笑死我了。”

乔苓咧嘴一笑,“奶奶,你不生气了吧?”

比起周氏,乔苓更讨厌二姑家那矮胖婆子。

平时家里矛盾归矛盾,但是以家为单位的斗争,那必须一致对外!