胡燕来到旁边，我指着地上的那一堆东西让她看，“这是什么菜，能看的出来吗？”胡燕对厨艺很有研究，所谓术业各有专攻，这时候正好用上了。ｗＷｗ．２３ｕＳ．ｃｏＭ</p>

“这个呀”，从旁边捡起一根筷子在那一堆东西里拨了拨，再夹起几样食材仔细看了看，“如果从原料上看，这可能是翡翠虾仁，是孔府菜中的一道名菜,不过现在已经菜乱成这个样子，我不大敢肯定。”胡燕迟疑答道。</p>

“孔府菜？难道这道菜出自于魏大厨之手？”我自言自语道。</p>

刚才听胡燕介绍，孔府菜因对食材的材质极其讲究，真正当得起‘食不厌精’四字，故其名虽盛，但流传却不象其他菜系那么广范，所以即使是在北平，擅长孔府菜的大厨也是屈指可数，换言之，能做孔府菜的厨师必定属于这个圈子里的高手。</p>

胡燕没有回答，只是轻轻了头，如果是一道完整的菜肴，她可能通过色、香、味等方面的比较判断出厨师的水平，但这盘菜整个都扣在地上，色自然好不到哪去，香也谈不上，至于味——就算胡燕有胆子不怕脏乱去尝，我也不敢让她去试呀。</p>

“魏大厨？魏大厨是谁？”孙大志不解问道。</p>

“魏大厨是天香楼请来的一位大厨，正宗鲁菜传人，可称天香楼以后的招牌支柱。”我答道。</p>

“噢，难道毒是他下的？”孙大志猜测道。</p>

“不会，怎么可能！魏大厨是一位对厨艺精益求精的人，对他而言，自已所做的每一道菜都是一件无法复制的艺术品，不容有半缺陷和瑕疵，这样的人怎么能在自已做出的菜肴里下毒？！”胡燕马上反驳。她虽然和魏大厨只是刚才见过一面，但她对魏大厨很有好感，凭女人的直觉，她不相信，又或者不愿相信魏大厨会做出这种为国法所不容的犯罪行为。</p>

“呵呵，胡姐，这你就外行了，所谓知人知面不知心，有些人表面很忠厚善良，实则内心阴险狠毒，而且就算是心地善良之人，也保不齐做出丧心病狂的事儿来，这样的人，我见多了。远的不，就上午的案子吧，如果不是李云杰亲口承认，有谁能猜到那么一个温文尔雅，与世无争的人怎么会是亲手杀害弟弟的凶犯？”孙大志笑了，能够教训别人的感觉真好。</p>

“呃，反正我觉得不可能是魏大厨。”胡燕还是不认为魏大厨会下毒害人，不过孙大志提出的论据她没有办法反驳，所以也只能这样坚持了。</p>

“呵，这一次我站在孙探长这一边，简单的吧，在没有查出真正的凶手之前，所有跟案件有关的人都是被怀疑的对象。虽然从常识上看，魏大厨不应该在自已经手的菜中下毒，因为一旦案发，他必定会成为被调查的对象，魏大厨是一位知名大厨，有家有业，如果不是解不开的深仇大恨，恨到宁肯自已陪着去死也要让对方死，否则不会使用这种很容易牵连到自已的手法。就算没有别的办法，只能通过下毒来达到目的，他也大可以去找一种发作时间长的毒药，只要中间的时间足够庞大彪离开天香楼回到家里，那么一、他有足够的时间把余下的剩菜碗筷处理，让别人找不到物证，二、警方调查时的范围要扩大不知多少倍，调查的对象也相应大幅增加，他被列为怀疑对象的机率自然就降低许多。不过话虽如此，有些案件的发生却只是出于一时的冲动，武馆并不是一个很赚钱的行业，庞大彪应该不会经常光顾天香楼这样的酒楼，或许因为准备不足，又怕失去机会，一时冲动，顾不上留下后路便冒然行事也不是没有可能。所以，总而言之，在没有确实的证据之前，我们还不能把他排除在怀疑对象之外。”我笑着道。</p>