第二天，鸡还没打头遍鸣，我就从被窝里面爬了起来。

虽然这年头没有闹钟，我的生物钟却如上满了发条一样好用，就像今儿，晚上睡觉前琢磨着需得凌晨三点起来，果然，寅时的更声刚过，我便起身到外屋去，把奉剑和怜儿一手一个从被窝里拽了出来。

洗脸，漱口，戴上面具，让怜儿给梳了发髻，用丝带扎紧，特意选了一件浅黄色底子的凉杉，看上去干净舒爽。

出了大门，马车早已候在门口，奉剑先上车打了帘子，接着我和怜儿的手，依次拉了上去。

只一会儿便到了忆品轩门口，下车，除了忆品轩里微微透出点亮光之外，整条街都黑压压的，惯性似的抬头看了对面一眼，也是漆黑一片。

我自嘲的笑，在心中鄙视了下自己。

推门进去，空荡荡的大厅里，只见原伯和白睿成忙碌的身影。

这一刻，我突然明白了上辈子时，为什么厨师长超喜欢那两个早来晚归酷爱加班的同事，原来，是这种感觉。小小的变态的满足感。

“厨房有人来了么？”我走到原伯身边轻声问道。

原伯正专心查着手里的清单，此刻发现我来了，忙道：“姑娘这么早？我昨儿跟齐三说了，让厨房的人寅时一刻便来，不知怎么到现在还不见人。我已经打发人到他家里去叫了。”

我脸色一沉，齐三正是那个男大厨，自从我带着怜儿开始专心于后厨的事儿之后，他们几个便越发猖狂起来。我也曾跟六公子提过，干脆辞了他们了事，可六公子只回了我三个字“辞不得”。

想起奉剑在临江城跟我说的那一番话。齐三想必就是哪个惹不起的人物派在六公子身边的眼线罢？

辞不得，便不辞。可若是因今天他们几个的缘故坏了忆品轩的事儿，我便只好让他们挂个闲职，弃之不用。

“肉和鱼送来了么？”我压着心里的怒火，不动声色的问原伯。

“刚送来不一会儿，我让他们送去了后院水井旁，等厨房的人来了直接清洗处理。”

“我跟怜儿先去清理，一会儿厨房的人来了，让他们迅速到后院。”

想看我丢人？哈，想当年我庞圆处理起鸡鸭鱼肉来可是一把好手。

刮、剖、洗……头也不抬，大概有半个时辰，手边的木盆已经满了一大半。

“先洗这些吧，”带着面具到底是闷些，我用手在耳朵脖子周围扇着风，带出来一股腥味：“这半盆搬到后厨用调料腌上，剩下的等他们来了再清理也不迟。”

原伯忙喊了人把木盆往后厨抬去，走到院门，恰碰上齐三等人晃着肩膀、踱着方步慢慢吞吞的从外面走了进来，他见我和怜儿挽着袖子，一身的鱼腥气，再看见那半盆子鱼，心虚的堆了一脸笑，站定了，垂手弯腰，道：“姑娘怎么来的这么早？”

我甩了甩手腕子，拦住了刚要张嘴说话的怜儿，看了一眼齐三少见的恭敬态度，缓声道：“既然来了，请各位各司其职，这半盆子鱼已经洗好，给齐三叔搬到厨房去罢。”

说着拉了怜儿进了后厨。

齐三见我连句责怪的话儿都没有，以为下马威的招数管了用，乐不颠颠的带着一干兄弟进了厨房，脸上更加眉飞色舞起来。

我将后厨的材料又查看了一遍，并没有问题，吩咐怜儿照前几天练习的样子调了十几种调味汁，自己却又转到了厨房，齐三仿佛也不是要把忆品轩的试营业搞砸，闹了这一小出之后，倒像模像样的开始忙活。

我指着择菜的兰姐儿把略有些黄、失了水分的叶子全部扔掉，又嘱咐两个案板师傅勤换板子，尤其是生熟荤素，免得串了味儿。从前到后走了一遭，看他们按部就班的做着各自的活计，这才放下心来。

一晃到了巳时，准备工作已经基本就绪，奉剑从外面进来，说已经有客人开始进门了。我摘了围裙，做了几个深呼吸，按捺住激动的心情，一溜小跑到了大厅。

有梦想是令人欣喜的，但亲眼见到梦想变为现实，则心情更为不同。