绿衣男人咬了咬嘴唇，沉吟半晌，破釜沉舟道：“二十两就二十两，这道菜方子，我买了！”

“好，好嘞！”杜青澜大喜，发达了！

那绿衣男人又挑了写东西，带着菜方了货物满意的走了。

这时，周围挑货的人才凑到杜青澜身边，“杜掌柜的，你可知道方才穿绿衣服的男人是何人？”

“何人？”

“咱玉山县最大饭馆——金满堂陈老板的夫郎！”

“你这方子可亏了，才二十两，在人家眼里就是毛毛雨，能让陈夫郎觉得美味的饭菜可不多，您这方子他买了去，您信不信，明个金满堂就能靠你这方子赚个满盆钵。”

杜青澜感觉心抽抽的疼：“这么一说，我们还真是亏大发了！”

果然，第二天，金满堂新推的一道新菜式在玉山县火了。

一斤鱼原本不过二钱的价格，摆到金满堂餐桌上却要一两！

真是又贵又好吃！

金玉堂里坐着不少来闻名而来的百姓，特意来尝鲜的。

“鱼本是贱物，经厨子这么一加工，竟成了如此精贵之物，怕是世家贵族、皇家子孙也不曾尝过如此鲜美之味吧？”

“唉，鱼怕死要涨价咯！”

“涨又能涨多少？金玉堂的麻辣鱼大家不过是尝尝鲜而已，也就有钱人家才能天天吃，这么贵，普通百姓怎能吃的起？”

“要是咱们也会做这道菜就好了，鱼便宜，谁便那条河里都能捉，都是肉，比吃猪肉实惠多了！”

“这有何难，听闻这道菜的菜方子是金玉堂从杜氏杂货铺买来的，要不咱们几个凑钱，也去问问？”

客人们的一番话，被店小二听的一清二楚，小二也是机灵，扔下手里的活，就寻了老板讲方才客人的话一一学了个遍。

陈老板一拍脑袋，大叹，“哎吆！忘了善后了，备重金，现在就去杜氏杂货铺！”

杜氏杂货铺里，杜青澜正在沮丧的想族人描述着什么，陈老板带着厚礼上门了。

“都怪我，一忙活就给忘了，从杜家买回来的菜方子竟是如此难得，我应该早点来重谢才是。”

陈老板笑着，掀开了盒子上一直覆盖着的红布。

足足百两白银！

杜守意眉毛抖了抖，“陈老板，这是何意？”

陈老板笑了：“杜族长，我也不在您面前兜弯子了，就直话直说阿，金满堂想要买断麻辣鱼，杜氏一族要保证除了金满堂，不再外传。”

杜清澜听到这，就惋惜了：“晚了，杜家菜方子早传了出去。”

先不说宫廷里来的万嬷嬷早知道了杜家菜方子，单单杜氏那么多回娘家的夫郎们，他们回家第一要事便是将杜家菜方子教与娘家，这也是杜家思来想去，最终没有开饭店的原音。

杜守意也道：“十里八村都有我杜氏的出嫁郎，也有我杜氏的聘娶郎，怕死十里八村早已传遍了我杜家的菜方子。

说实话，杜家无意拿这些菜方子牟利，民以食为天，全当积了阴德，都怪清澜这孩子不懂事，竟收了陈夫郎的银钱。”