然而还有一个问题，她······不太识字。

然而别无他法，还是认命的主动去找她老娘刘嫖给她请个先生或者送她去私塾学学。

刘嫖闻言有些惊异，顿了一会儿又说“你愿意学也好，虽说女子不通文墨无伤大雅，可是你身在皇家，知书达理也好。”

说着又想起什么似的“你学的那些歌舞不是都忘却了吧？”

阿娇点点头“嗯，忘了。”

刘嫖表情倒是比刚才严肃了：“乐舞还是要学的。”

阿娇本来没什么兴趣，她在现代也没练过，觉得没什么天赋。

刘嫖教育她：“女子的歌舞永远都是有用的。将来在后宫中也是优势之一，退一步说，即使不能精通，也要懂得一二，皇帝闲暇时除了出猎大多都是歌舞娱乐。”

阿娇仔细一想，也是，万一后面后宫有什么才艺表演，她总不好说“我给大家表演做个菜吧”。

还是那种她负责说思路厨师负责实践的类型，果真这样了，一定是满屏的黑人问号。

想到那个场面，她讪笑两声，同意了这个提议。

心里也计划着自己的厨艺也得加强，不能只是会说，毕竟讨好太子皇帝，既然不能从贵重入手，就必须用心实在，而用心的体现最好莫过于亲手所制了。

刘彻的口味偏甜，这点倒是符合一般小孩子的偏好，虽然他看起来沉稳持重，可是她总感觉他刻意压着一股顽劣孩子气。

但钻进厨房，发现汉朝好像还没能掌握以甘蔗为原料的制糖技术，甘蔗只用于榨汁和直接食用，糖类主要还是蜂蜜和粮食中得到的麦芽糖。蔗糖、冰糖白砂糖一概没有。

她想起饭店吃饭时常见的糯米藕似乎不错，卖相也好看，虽然她自己没做过。

把原料和口味外形描述个大概，厨师应该能做出来。府里主事的厨师姓孙，名叫孙圣。她就管人家叫孙大厨，每次喊出口都险些说成孙大圣。

阿娇乖巧的问：“孙大厨，我有一个设想，您能帮忙实现吗？”

围着围裙的孙圣不太自然的笑笑，不知道这位小姐又有什么点子。

但是人家是侯府小姐，太后和长公主宠着，又像是真心求教，他如何也不能应付了事，“小姐请讲，奴才定当尽心竭力。”

“那好，就是藕片里有糯米，哦就是江米，甜味的，可能是蒸熟或是煮熟的，藕片有点红色，撒上桂花，不知麦芽糖是否可用？”

孙圣思考了一会儿“小姐稍等，奴才试一下。”

孙圣处理完藕和江米后见阿娇还站在旁边就说“小姐，还需要些时间，小姐可移步先去休息，完成后给您送过去。”

阿娇却没有走，又打听起来：“孙大厨，如今饴糖是如若制得的？”

虽然不知阿娇是何意，孙圣还是详细的回答：“现今的制法是将粮食如稻米、高粱煮熟，加磨碎的麦芽，掺水保温即可糖化。”

阿娇点点头“嗯……那您觉得甘蔗榨汁后是否也可以同法制得呢？嗯······大约是不加麦芽的。”

孙圣顿了一下道：“小姐说得有道理，奴才马上让人试试，控制好火候也许可以。”

“好，如此就劳孙大厨费心些了，桂花糯米藕，就是江米藕应该是加蔗糖更好些。”

阿娇还是挺庆幸和感谢孙大圣的，哦不，是孙大厨，没有只把她当个孩子打发了，要不然就算能找她老娘出面“主持公道”也免不了追根溯源要她交代各种问题，而且事情闹大了她就不好搪塞了。

不过，现在拿刘彻当借口似乎也可行。

当孙大厨很高兴的亲自端着成品来汇报成果时，阿娇正在看画本，绢布定成册，比较贵重，听采薇说只有贵族能看得上这些，市井都没有的。

她这个还不太认字的人找到了看图画书的快乐。只是背景画得细致讲究，画的人物却一个个丑得千奇百怪。

又想起历史课本上见到的秦汉时帝王画像，有一个算一个都是大腹便便，刘彻以后也是这个样子吗？

听到通传阿娇赶紧站起来让人放行。

看着摆在桌上色泽诱人的软糯藕片，空心部分填塞着白白糯米，包裹着一层薄薄的半透明糖浆，撒上桂花。

这个季节的桂花大概是储存的干花瓣，湿的桂花大多用盐腌渍的，大约不适合用在这道菜里。

她尝了一口，嗯，看来的确是应该把事情交给专业的人去做啊，虽然孙大厨以前没做过这道菜，但是味道细致，甜味恰到好处并不过分，色香味俱全。

那她负责提设想就好，再记录好烹饪过程，必要的时候亲自动动手以示心意。

阿娇想起什么又问：“用的是甘蔗糖吗？”

“回小姐，是的，只是火候还需要调整，奴才斗胆问一句，小姐怎知此法可以制糖？”孙圣神情略带探究的问道。

“嗯……我猜的呀，你不是说了饴糖制法，我想着可能差不多，也许其他地区已有人用过了，如果还没有人制出来，那孙大厨你就是第一人了，太厉害了！”阿娇半夸张半真实的恭维道。

孙圣有些高兴又不确定的样子“是这样吗？”

“当然是啦！”

让孙圣仔细说明过程和注意事项，她记录下来后嘱咐他安排人明天晨起早些准备好这个，寻个精致些食盒，她明日进宫要带去。

想着也许还有其他人，又让分了四层分装。