482.情感难题;金波罗更进一步的方法(2 / 2)

最爽新人生 老眼儿 0 字 2020-10-13

林月雅呢,她在周方远看来,更像是一个红颜知己。

而孙婧,年龄是有些大了,周爸周妈那里怕是就首先不能答应。

不过这些都不是问题,归根结底还是那句话,周方远本人并不着急这个事情,别说他现在才二十岁不到,就算他三十岁了,不结婚又有什么关系?看看后世那些大富豪们,当然了,他们有的人早早结婚而且一直过的不错,这个不用多说。就说这方面堪称楷模的东哥,他和茶妹认识的时候他都多大了,能给茶妹当爹了,最后还不是走入了婚姻殿堂?所以古人那句话说得好,大丈夫何患无妻?没本事的人自然担心自己会被剩下,而有本事的人,就没有这种担心了。

有钱有权有能力,找老婆还不是轻轻松松?

灵魂伴侣不好找,找个门面担当没问题吧。

不得不说,周方远对于婚姻的态度有些扭曲,他自己也明白,但说真的,上一世的经历,已经让他不再那么百分之百的相信爱情了。也因此,如今的他认为,前就是感情,没有钱就没有感情,就像老舍先生说的“情种只会出生在大富之家”就是这个道理了,潘驴邓小闲的道理还需要多说吗?或许别人可以有一万个理由否定周方远的想法,不过没关系,周方远自己认准了就行了。

总而言之,他现在对于感情看的很淡,段清宜和沈星那边的变故,他也懒得多理就是了。

闲话又扯远了,赶快扯回来!

周方远因为各种各样的理由,已经差不多一年没有在金波罗的总店吃过饭了,他今天过来,一方面是为了吃饭,另一方面,也是想要看一看总店的情况,同时近距离接触顾客,了解顾客的需求。

收银台后面的服务员没有认出他来,普通服务员在金波罗做不了多久的,要么想办法往上爬,要么就加入厨艺培训班,实在两方面都做不到的,最多也是赚点钱就会因为受不了高强度的工作而选择辞职。所以这里普通服务员的换人速度是特别快的,大多数的服务员都是新人,他们并不认识周方远。

周方远站在柜台前,看着台面上的各种宣传单,上面印着各种套餐和优惠活动。

这也是他提出来的,本来大家都觉得这样多此一举,尤其是周爸周妈都觉得这样没什么意义。毕竟之前金波罗在北桐市就称得上是业内老大,连肯德鸡在北桐都干不过金波罗,更别说其他的小店了,金波罗的业绩是最好的,名气是最大的,顾客是最多的,再弄出这种活动来,这不是减少自己的利润么?

但周方远不这么看。

是,现在金波罗在北桐是最强大的不假,但这种情况能维持多久呢?而且行业老大又如何,比如说北桐有一百家快餐店,金波罗以一万元的营业额超过了肯德鸡的九千九百九十九,当上行业老大又有什么用处?更何况金波罗和肯德鸡还是有差距的,最大的差距就在于名气。肯德鸡什么都不做,就能直接分走金波罗大量的顾客,如果他们推出一些活动呢?这个市场就是这样,市场永远是在发展的,你不动,别人就会动,等让别人推着不得不动的时候,这个企业也就完蛋了。

企业要保证主观能动性,不能坐在功劳簿上吃老本。周方远让金波罗弄出这些小活动,套餐什么的,就是要培养顾客的消费惯性。要让顾客有一个概念,那就是“金波罗是最便宜的,是餐品最齐全的,是卫生最好的,是味道最好的,是民族自己的企业”,必须要让老百姓有这个概念,就好像大家一说起肯德鸡就会说“这是国际大企业”一样。就好比说现在正在搞的活动,鸡腿堡15快钱两个。鸡腿堡原本的价格是十块钱,三年前是这个价格,三年后的今天还是这个价格。当市场上的其他商品物价在不断攀升的时候,金波罗的价格却没有长。不仅没有涨,还在下跌,十五块钱两个,等于七块五一个,是不是比一个便宜了?

普通顾客,当然会选择性价比更高的消费方式,多家五块钱就能多吃一个汉堡,傻子才不买呢。当然了,汉堡本身是有变化的,比如说肉比以前小了点,面包也比以前稍微少了点,一般人看不出来的,但对于性格认真,喜欢吹毛求疵的顾客来说,这种变化还是能看出来的。可是不会有人多说什么,毕竟汉堡本身已经便宜了,平均一个汉堡等于打了七五折,而缺少的那部分,肯定不及原本一个汉堡的百分之二十五,所以不管怎么说,顾客还是赚到了。

对于金波罗来说,这样当然也是有好处的,卖出更多的东西,虽然单件的利润少了,但总体利润还是上升了。而且对于同行的打击是巨大的,毕竟周家有自己的农场,农场全力开动,原材料成本可以不断压缩。而对于其他的商家来说,要么直接买周家的半成品,价钱还稍微便宜点。如果指望从市场上收食材……那是不可能的,价格太高了。不过如今北桐市周围有不少村镇也已经弄出了集体农庄,生产各种原材料,运往市里面销售,这些农庄的存在从另一个层面上影响到了远方集团的生意,但周方远不在意。

这个市场很大,不是一个企业能自己吃下的,他之所以这么做,主要还是强化金波罗在普通客户心中的地位。赚钱是一方面,主要还是宣传名气,在北桐金波罗当然是一家独大,但在其他城市,金波罗的竞争对手可是不少。如何让金波罗在全国范围内都保持竞争力?活动多多,单品提价,同时在全国各地建立农场压低成本,就是周方远暂时定下未来的计划。

“先生,您到底要点什么?”

周方远心里正想着呢,一个声音突然传入他的耳朵,他连忙惊醒,看到收银台后面的服务员正对着自己笑,他这才反应过来,连忙低头开始点单。