宋海棠想到这个问题便跑到灶房里找了起来，有盐有糖有胡椒花椒，然而就是没有辣椒。这个时候的调味品大概还是需要靠大蒜来增加辣度，然而大蒜和辣椒真的不是一回事儿啊！

宋海棠觉得有些忧伤，可是任凭她悲伤逆流成河，也不能凭空变出辣椒来。看着现有的这些调味品，她对着院子里的蒋氏问了一句：“妗子，今天我做饭吧。”

蒋氏乐了：“哟，棠丫头要下厨呀？那敢情好，妗子可就歇着啦？”

“嗯，您歇着去吧。”宋海棠眯着眼睛笑了笑，心里盘算着怎么样做到一鸣惊人。

谁知道蒋氏却摇头，将宋海棠从灶房里拉了出来，笑着擦了擦宋海棠的脸：“妗子跟你闹着玩呢，你跟春桃去玩就行了，哪用得着你来做饭。咱们家可不像宋家那样整日就知道苛待你，海棠啊，以前受了那么多的苦，以后咱不怕了啊，以后再不会让你受苦受累。”

宋海棠愣了愣，反手拉住蒋氏的手，忍下心里的那份感动，回答：“妗子我知道你们都疼我，可我不觉得做饭会累啊。妗子你是不是担心我做饭不好啊？其实我做饭做的挺好的，你就让我做一次吧，好不好嘛？”

到了后面，宋海棠已经有些撒娇耍赖了。这一家人待她好她知道，可是她毕竟不是真的只有七岁，这样天天吃了睡睡了吃，唯一的活动就是玩的生活，宋海棠着实觉得有些无趣。能够做做饭洗洗衣裳，她反而觉得自己更加自在。更合理，这么新鲜的兔肉只有炖着吃这一种吃法，实在是太浪费了。

蒋氏看着宋海棠这么坚决，只好摆手让宋海棠做饭。不过她人却一直站在一旁看着。

宋海棠有些别扭：“妗子你还怕我把灶房给烧了不成？”

“哎哟瞧瞧丫头你这是说的什么话呀，妗子这还不是担心你有啥需要打下手的在这一边站着让你支使，这倒碍了你的眼了。得，妗子还得去给你姥娘拆洗被子，可真就不管你了？”蒋氏作势要走，却还是有些不放心。

宋海棠一脸自信地冲着蒋氏挥了挥手，低着头处理兔子。

蒋氏看着宋海棠的动作，没由来的一阵心酸。自从她嫁到李家来，最困难的那几年，春桃还小，却也从来没有让春桃做这么事情过。虽说农家的孩子个个都能提早当家，可蒋氏对自己的一双儿女还是捧在手心里疼着的。春桃虽然会做饭，但动作绝对没有海棠来的娴熟，这么大的人了，整日里还是只知道玩闹。能够安心绣点绣件的时候都少……

这么想着，蒋氏就越发觉得海棠让人觉得心疼了，这样的孩子，还处处都为他们着想，也是难得。先前，海棠还问她，柱子上学的事儿怎么样了，一个孩子都知道关心柱子，这李大郎怎么就不知道上点心呢？

蒋氏急匆匆地去找李大郎，当真没有再管宋海棠。

宋海棠这个时候可以说是全身心的投入到了对兔子的处理中。兔子皮一早就被李大郎剥干净了，宋海棠将兔子破了膛，处理干净后就扔到了盐水里。灶上烧了一大锅水，水一烧开，宋海棠便切了一半的兔肉放到锅里焯了一遍捞出来放在一旁待用。在这个时代，宋海棠一向觉得控制火候是个最麻烦的事情，不过这大火烧出来的东西倒别有一番风味。

虽然李家不是特别穷的人家，可油还是金贵的很，宋海棠只切了一点肥肉扔到锅里等着油水出来了便立马弯腰将火灶里的柴火往外撤了撤，看着火小了才舀了一勺白糖进去快速翻炒，糖色刚变，宋海棠便将早先放在一旁的兔子肉一股脑的到了进去。

“呲呲——”

油火的声音响在耳边，宋海棠嘴角噙着一丝淡淡的笑。终于能吃一次自己的手艺了。自从宋海棠学会红烧之后，恨不得每种肉都能红烧一下，对于那些复杂的菜谱到了宋海棠的脑子里也变得十分简单，油热了炒糖加肉翻炒之后加葱姜蒜再翻炒一会儿倒水没过肉炖一会儿大火收汁。

不一会儿，香喷喷的红烧兔肉就做好了。本着厨师本人先尝一下味的原则，宋海棠夹起一块兔肉往嘴边放。