第一千四百三十二章 震撼全场的美食(1 / 2)

继承两万亿 侠想 11479 字 2019-06-10

 想当初,白小升初到临深,探班商婉婉剧组的时候,就做过一顿肉燕,那滋味,简直“只应天上有,人间能得几回尝”,林薇薇是吃过了好的,所以才对郝大这肉燕生了挑剔之心,一时顺嘴说了出来,还让人听了去

“不,我的意思是,你这个也非常的好吃,非常的美味!”林薇薇忙露出一个歉然笑容,对郝大竖起大拇指。

不过显然,这种往回找补的夸赞,更让郝大不满意。

“也?”郝大咀嚼着这个字,冷眼打量起白小升。

莫非这家伙是个厨子,是同行?难不成,他还做过更好吃的肉燕?郝大心中暗道。

私房菜,顾名思义,是私人的菜、私家的菜,别的地方吃不到,而且是限量供应。

一般的私房菜馆,没有店面招牌,没有固定的菜单,甚至没有专职服务员。

深巷餐厅,严格来讲,算不上真正意义上的私房菜馆,但是这里又真的存在别的地方没有的私房菜,所以同行偷摸的“慕名而来”,不乏先例。

郝大以为,白小升就是这样的人,是厨师,是同行。

其实,深巷餐厅并不排斥同行来吃饭,只要你不是来吃霸王餐,别鸡蛋里挑骨头,抱着学习态度来,没什么不可以的。

但是,这男人身边的小妮子可忒不懂事!

居然说自己做的肉燕不及他做的!

还是当着董小姐的面说的!

郝大立即就不干了,特别是他看到董天璐小姐也饶有兴趣,看向那男人的时候。

郝大看向白小升的眼神,隐隐不善。

旁边,雷迎也点了一份,他也尝了一个,然后一脸“客观”的神情,跟林薇薇道,“你说的是有点过了,其实,这个做的,味道已经很接近了。”

事实证明,雷迎才是神补刀。

这话分明再说,郝大跟白小升的手艺还是存在差距的,哪怕,差距很小。

“呵呵,好!好啊!既然这样,那我请这位先生露一手,让我学一下,真正好吃的肉燕是何滋味,如何?”郝大盯紧白小升,语气不善道。

董天璐饶有兴趣看向白小升。

訾月也是一副看热闹不嫌事儿大的模样。

他们这边声音一大,附近几桌的人也好奇地看过来,低声咬耳朵。

“大厨,您误会了,这只是我朋友开的一句小小的玩笑,算不得真的。”白小升以低姿态,对郝大笑着抱歉道。

看他这副模样,董天璐暗暗摇头。

其实她一早就觉得,林薇薇、雷迎所言,实在太过夸张。

这个跟自己弟弟年纪相仿的男人,真能有那种厨艺?比郝大还好?

自己在天沪也吃过不止一家肉燕了,顶级大厨做的也有,却唯有对郝大所做这款情有独钟。

滋味之鲜美,汤头之绵长,让人难以忘怀。

甚至,在不忙的时候,她都会过来吃一碗,温暖自己的肠胃,那种满足感,真是幸福。

董天璐看来,林薇薇、雷迎根本就是与白小升一道来的,是一伙的,那些话就有点朋友间吹嘘的意思。

眼看,白小升连露一手的勇气都没有,就“认怂”了,也更坚定了她这个判断。

“原来只是吹嘘啊,我还有点当真了。我就说呢,怎么可能比郝大厨做的还好。”訾月嘲弄一笑,瞥了眼雷迎。

就是这个五大三粗的大块头,害得自己刚刚出糗,眼下他一本正经、装模作样夸自己朋友,这下,露馅了吧!

訾月有点小报复的得意。

雷迎一声不吭,埋头继续吃。

訾月就有点一拳打到棉胎,无处受力之感,顿时气鼓鼓瞧瞧瞪他一眼。

雷迎又似乎毫无察觉。

四周的人也了解到这边什么情况,忍不住低声议论纷纷。

不过很多人都觉得这群年轻人是在胡闹,怎么可能有人比郝大做菜更厉害。

要知道深巷餐厅郝大郝二郝三三兄弟里,厨艺最高的就是郝大。众人自然力挺他。

郝大眼见众人反应,也有点找回面子感觉,忍不住得意,教训起林薇薇,“小丫头,开玩笑要有尺度,千万不要不懂装懂!不然你朋友,可是会要被你害惨的,跟着一道丢面子。”

林薇薇被当众教育,却沉默(www.19mh.com)无声。

既然小升哥不愿多惹是非,那她就权当是说错了话,闭嘴好了。

可惜,郝大还不满足,继续教育,“这品尝美食要由心,该怎么样就怎么样。你不能任性胡说,那好就是好,不能用感情取代味蕾,是不是。不能说你喜欢谁,就觉得他做的东西,可以跟专业的比,更不该在大庭广众下说,影响我的名声。”

林薇薇依旧(www.hao8.net)默(www.19mh.com)默(www.19mh.com)听着,不吭声。

白小升也不吭声,埋头吃那碗肉燕,很小的一碗,区区的几只,吃完,他就开始喝汤。

郝大眼看董天璐似乎也同意自己的说法,有心卖弄,问林薇薇,“其实不知者不怪,你不懂我可以告诉你。你知道,我这肉燕用的什么食材吗,那可不是寻常的猪肉,而是……”

林薇薇继续不回应,旁边却悠悠传来一个声音。

“是南部丘陵的散养黑猪肉。”

郝大听到这个答案,整个人就一愣,笑容微僵,不可思议转向另一个人

白小升!

林薇薇也讶然看向身旁。

董天璐也有些错愕地看过去。

訾月同样有点诧异看向白小升。

雷迎继续埋头吃东西,嘴角却勾起一抹笑意。

旁边围观的众人也满目惊讶,不可思议看着突然发声的白小升,还有突然闭嘴的郝大。

白小升喝了一口汤,轻轻放下白瓷碗,笑着看向郝大,“我说的,对吗?”

要是郝大刚才能少说两句废话,少教育几句林薇薇,白小升是真的想算了。

可惜,他没完没了!

就算为了林薇薇,白小升也不想沉默(www.19mh.com)下去了。

反正有红莲,尝出这碗肉燕底细又不是什么难事。

董天璐等人也看向郝大,目光询问。

“对,是南部丘陵的散养黑猪肉……”郝大承认了。

毕竟,方才他教育了林薇薇一番,这是对美食的尊重。

“你用的,是前腿肉吧?”白小升摇头,“教你做肉燕的老师傅难道没告诉过你,要用后腿肉吗?”

这种“错误”,他都能吃出来?

“这是散养黑猪,前腿肉活动多,肉质更好,还是雪花肉,经过我改良……”郝大发声争辩,旋即感觉不对劲。

白小升那么说,他再这么答,怎么觉得这像是徒弟做坏了菜,老师傅痛心疾首再教育。

自己用得着向他解释?

还有就是,这个小子怎么知道的这么详细,不但吃出是南部丘陵的散养黑猪肉,更能分出来源于哪个部位!

这人不是不懂,恰恰相反,他是高手!

郝大瞬间明白了。

“汤头倒是小火慢熬,做足了功夫,不过调味上,还可以更好一些。须知就算同样调料,下入多少,下入时的火候,也能产生千百种不同的变化。”白小升继续道。

“没想到你这么厉害,看来,真的是深藏不露!”

董天璐也终于对白小升极为感兴趣。

“略懂,略懂。”白小升谦虚道。

连食材产地都能说清,岂是略懂可以掩盖的。

“朋友,那真要请你露一手!让我长长见识!”郝大认真道。

白小升指了指眼前的盘子跟碗,“我是来吃饭的。”

言下之意,不是来跑这儿做饭的。

“只要你肯露一手,这一顿我请。”郝大爽朗道,“只要你做的东西让我满意,以后你来,我给你免单,一年!”