【第90章】拿铁咖啡(1 / 2)

 “好,我跟你们去。”周江霖颔首,思考了片刻才做出了决定。

“好,够胆量。”血狼点点头,朝着应祖凯给了一个眼神,应祖凯立马去了一旁开出了一辆奥迪Q5就开了过来。

“请。”血狼对周江霖摆了摆手势,周江霖颔首,坐进了副驾驶的位置。

没有血狼的指示,应祖凯直接就将车开到了东城的一家星巴克咖啡厅门口,随即就跳下了车,血狼笑了笑对周江霖说道:“这家星巴克是我的产业,里面的咖啡也是非常的好喝,周先生可以试试。”

“您岁数比我大,直接叫我名字吧。”周江霖看了看血狼,对于长辈对自己一口一个先生的,周江霖感到非常的不习惯。

“好,那我就叫你周兄弟吧。”血狼笑了笑,就带着周江霖进去了,四个人坐在了一个空位上,没多久就送上来了四杯咖啡。

周江霖轻轻的闻了闻,然后喝了一小口,入口的苦感就突袭而来,周江霖笑了笑说道:“拿铁咖啡,不错,我挺喜欢的。”

“周兄弟真厉害,我这星巴克的镇店之宝都能品尝的出来。”血狼对周江霖竖了竖大拇指。

“拿铁咖啡是意大利浓缩咖啡与牛奶的经典混合,意大利人很喜欢把拿铁作为早餐的饮料。意大利人早晨的厨房里,照得到阳光的炉子上通常会同时煮着咖啡和牛奶。喝拿铁的意大利人,与其说他们喜欢意大利浓缩咖啡,不如说他们喜欢牛奶,也只有espresso才能给普普通通的牛奶带来让人难以忘怀的味道。”周江霖笑了笑说道。

血狼点点头,笑着说道:“是啊,我也喜欢这一口,虽然我不太喜欢西方人,但是不得不说,他们的东西还是非常好的。”

“嗯。”周江霖赞同的点点头。

“那你说说我这拿铁咖啡是怎么制作的?”血狼笑了笑问道。

周江霖颔首,思考了一下,说道:“意大利式拿铁咖啡需要一小杯Espresso和一杯牛奶,牛奶大概在150~200毫升,拿铁咖啡中牛奶多而咖啡少,这与Cappuccino有很大不同。”

“至于做法,拿铁咖啡做法极其简单,就是在刚刚做好的意大利浓缩咖啡中倒入接近沸腾的牛奶。事实上,加入多少牛奶没有一定之规,可依个人口味自由调配。”

“不过。”周江霖顿了顿,看着血狼说道:“如果在热牛奶上再加上一些打成泡沫的冷牛奶,就成了一杯美式拿铁咖啡。星巴克的美式拿铁就是用这种方法制成的,底部是意大利浓缩咖啡,中间是加热到65~75℃的牛奶,最后是一层不超过半厘米的冷的牛奶泡沫。”