原本苏家班的厨子老吴头,看着陈文睿将鸡斩成块就觉得很心疼。这么好的鸡,就给剁零碎了。
在看到他往锅里放油,又是心疼得不行。真的是太浪费了,不管你要干啥,也用不了这么多油啊。
陈文睿可没管他,看到油热了就把切好的葱姜蒜丢到了油中,煸炒两下又舀了小半勺的酱油炸锅。
滋啦声响中,一缕香味就飘了出来,让负责烧火的老吴头都瞪大了眼睛、张大了嘴,一个劲儿的抽鼻子。
鸡肉倒了半盆进去煸炒,然后就添汤、加盐。先烧上两开,最后再放萝卜。
另一个锅里,陈文睿也是如此操作。只不过烧火就得他自己来了,因为老吴头还在发呆。
“小郎君,这……这……”
等陈文睿将另一锅也给弄好后,老吴头结结巴巴的说不出一句完整的话。
“小手段,等有时间了我教你。不过你就得在我家里当正经厨子了,可不能到外边找饭吃去。”陈文睿笑着说道。
听到陈文睿的话,老吴头直接跪下磕了三个头,给陈文睿都吓了一跳,“你这是要干啥啊?”
“谢郎君传艺之恩。”老吴头站起身很是认真的说道。
“哎……,以后不要这样了,我的能耐多着呢。这段时间一直惦记着媚儿的事,就没想起来这个茬。要不然,你也跟老宋他们一样正经来我家得了。”陈文睿叹了口气。
还是因为这个时代对于手艺的传承很看重,自己仅仅是正常的炖菜,那也是划时代的进步,给老吴头推开了一扇新的大门。
老吴头就开心得不行了,很早就羡慕老宋他们了,可是他也不敢主动张这个嘴啊。
“这两口锅一直烧开,开锅一炷香的时间以后,试试这个鸡肉烂没烂。要是烂了,再把那些萝卜加里边去。对了,你今年多大?”陈文睿问道。
“回郎君的话,小的今年四十有二。”老吴头赶忙说道。
陈文睿张了张嘴,才四十二岁。还以为老吴头得六十多了呢,这个时代的人想要长寿真的是太难了啊。
在自己那个时代,五六十岁的人去世了都是英年早逝。换成这里呢?就是高寿了。要不然咋有六十大寿的说法?
从厨房走出来,心情有些沉重。
盛唐啊,可是这样的盛唐就是真的盛么?大部分的人一天只吃两顿饭,差不多一个月才能吃上一口肉,尝个荤腥。
到了青黄不接的时候,两顿饭也是稀粥糊弄着吃。饥荒年年有,皇帝玩就食,哪里个盛法?
他从来没有考虑过这方面的问题,虽然这个唐朝看着有些不正经,可是大方向不会差。那么将来的安史之乱呢?若是真的再来一朝,自己该咋办?
就看现在唐朝的“盛况”,真的爆发了啥战争的话,指望别人能成么?这是隐忧,被自己忽视的隐忧。
然后他就看到了从房子里走出来的李麟,他的心情又变得好了。自己闷声发财跟柳媚过开心快乐的日子就完了嘛,有李麟在,让他鼓捣去呗。
晒太阳的李麟打了个哆嗦,好像自己身上又要发生什么事?