“怎么样?现在是不是觉得物有所值?你就相信我的,绝对没有错,肯定是好吃,要不然我能跟你来这里吗?我上次已经过来踩点了,吃的另外几道菜已经非常不错,所以我就记住了,这里面的费用虽然说是高一点,但是人家的主厨可是特一级的,知道特一级的厨师一个月能拿到多少钱吗?每个月的工资基本上跟你差不多,你说你花少钱,人家能给你做饭吗?那不是一件非常掉身价的事情。”
大哥连连点头,说道:“这么厉害,我以前都没有想过,看来那时候我去学厨师好了,说不定现在我也成了特一级的厨师,那是一件多么好的事情啊。”
这种话张桐自己也会说。往往人们都会在看到别人成为一个行业的领军者之后,埋怨到自己那时候为什么没有去干那件事情?要不然的话我也会像他那样,可是这里面的水有多深?到底要经过多少的苦累才能够到达这个地步?那是平常人无法想象中的辛苦。
“你知道人家这个特一级的厨师,是需要到底什么样的考核吗?人家讲究切豆腐都能够切的跟头发丝一样细,你别不信这件事情,有的时候是真的要做到这一点,要不然的话是没有任何出路的,其实大家都是一样,千军万马过独木桥,不过厨师这一行业,还要有一个好的师傅,这样才能够走好路。”
师傅这一个名词基本上只有在这个国家里面才有更具体的体现。其余的国家里面。并不是不注重这方面,只不过他们更加的开放思想一点。而这个国度对于师傅这一个古老的名称。是一种很尊敬的态度。不允许任何人进行践踏。在很老的时候,如果要是拜师。需要各种各样的礼仪,现在也是,只不过平常也没办法接触到。而且一旦师徒关系成立了。那么做徒弟的无论如何都要孝敬师傅。要把师傅当成自己的亲人一样。这就是为什么那年的相声大战。做徒弟的为什么会被骂的那么惨?是因为国人的思念里面,只要是你背叛师门,就一定是不对的事情。至于你因为什么背叛师门。那根本就不照呀,人们关注的重点不是在这里。一日为师,终身为父,并不是说说就可以的。要实打实的落在实处。
张桐非常喜欢这种观念。因为他觉得这种观念很符合一些礼仪的想法。国家是一个礼仪大国。什么时候也都不可以礼仪,所以这些东西都是非常重要的。土地访师傅三年,师傅访三年徒弟,但是在这期间没有发生过任何不适,就已经确定了,师徒的关系正式成立,徒弟出师之后。要有一定的份额孝敬师傅。有的行业是五年之内挣到的钱,有一半要上交到师傅手中。这是为了防止教好徒弟,饿死师傅。