谢铁刚咬了一小口泡好的笋，满脸都是讶然，金图康也照样学样，吃进嘴里后问：“哎呀，这小菜可真是一绝，有滋有味的。”

冯喆笑笑没吭声，让上菜，服务员端着一个砂锅进来，大家都闻到了一股香味，等汤舀进个人的碗里，谢铁刚和金图康看着碗里完整的小甲鱼都更加惊讶了。

还是谢铁刚小小的喝了一口汤，他眉头舒展，紧接着再喝了一口，抬着脸看着金图康和冯喆不说话。

金图康也喝了一口，脸上的表情难以形容：“这真是绝了，这汤也太好喝了吧！煮熬的时间短了，汤味道不浓，要是煨火的时间长了，小甲鱼又会被煮成一锅，能将甲鱼做成这样，还保持完整形状，这简直太不简单了。”

“两位能不吝夸赞，看来我是有点小成就感的，”冯喆说着让继续上菜，这下上来的是鱼汤、鱼肉、还有个精致的小蝶子，上面放着的不知道是什么。

众人县喝汤，都说鲜，再吃肉，细嫩，那一小碟的东西说硬不硬说软不软，在嘴里有嚼头又绵软可口，味道别提有多好了，金图康忍不住问冯喆这是什么？

冯喆哈哈一笑：“鱼，一鱼三吃。”

“这不可能，”金图康说：“县长说这是鱼，我吃出来了，鱼肉，鱼汤，这小蝶的东西绝对跟鱼没关系，怎么就三吃？凑不够。”

谢铁刚也说小碟子里的不是鱼，肯定是什么密不可传的食材。

“好吧，我揭晓谜底，几位，这还真是鱼，还就是咱们沙河那边的鱼塘里喂养的鱼。”

“什么鱼？”田永玺问：“沙河弯的鱼，我们都吃过，可没见过县长今晚让我们吃的这个？”

“斑鱼，又叫鲃鱼、黑鱼、墨头鱼，名字很多。”

“这是鲃鱼？那这小碟子里的是什么？”

冯喆笑笑的问：“先说好吃不好吃？”

“肯定好吃。”

冯喆做了一个果然如此的表情：“这，是斑鱼的肝烹制而成，不是有个鱼子酱吗，咱们这个就叫斑鱼酱好了。”

“斑鱼酱？”

“对，清代袁枚《随园食单》里有这样的记载：斑鱼最嫩。剥皮去秽，分肝肉二种，以鸡汤煨之，下酒三份、水二份、秋油一份。起锅时加姜汁一大碗、葱数茎以去腥气。’味道好吧？”

“还有，关于这斑鱼，于右任老先生曾写过一首诗：老桂花开天下香，看花走遍太湖旁；归舟木渎尤堪记，多谢石家鲃肺汤。说的就是诸位所见到的这道菜。”

谢铁刚听完了问：“县长，我看出来了，你今晚真是有备而来，而且是有备无患，底气十足，这每道菜都有特色，汤也独具一格，我这么说，我见过的宴席菜式不算多，也不少，就今晚这些，哪个菜出去都是一绝。县长该不会是打算要下海经商开酒楼吧？如果是，我们都跟着一起了，保准发财，财源广进。”

大家都哈哈一笑，冯喆也不急，等菜上全了，吃着喝着说：“今晚让大家来，确实是有些想法的，咱们兆丰是贫困县，基本上没有什么支柱产业，我来了小半年，心里着急没办法，就是刺窝里摘花，也不知道从哪里下手。”

“铁钢县长建议我带头开酒店，想法不错，可待实践，”谢铁刚和金图康听了笑，冯喆继续说：“可独乐乐不如众乐乐，怎么能让咱们兆丰县里的老百姓都有事干、都有钱赚，这个才是关键的。”

冯喆说着叹了一口气：“我说句口号，为官一任造福一方，可是说起来容易，做着难，但是看着咱们总是顶着贫困县的帽子，心里总觉得不是滋味……好，别的不说，言归正传，开饭店搞全国连锁，那以后再说，眼前的，你们看，如果将桌上的这些菜制成成品包装销售，那几样比较合适？”

谢铁刚一听眼睛亮了起来：“高招啊！我看，那个笋就行，就跟榨菜一样包成袋装销售，就这味道，绝对能卖的好。”

金图康看看桌上的，指着鲃鱼肝说：“这个，这个可以做成酱，县长刚才不是说了鱼子酱吗？这个一定行。”

“可见英雄所见略同，”冯喆笑了一下说：“好，到了这里，我就不打哑谜了，我跟你们想的一样。”

“我结识了一个朋友，今天的菜都是他准备的，人家这可都是秘方，不外传的，我费了好大劲才将他说动，鼓励他到我们县建厂投资，就搞这两样产品，咱们兆丰别的不敢说，山上都是竹子，水里都是鱼虾，资源丰富，这钱不赚才叫遗憾。”

“人呢？”金图康问：“县长的那位朋友呢？”

“还在后厨，一会我叫他来大家认识一下，”冯喆说着笑笑：“这只是初步设想，具体的，还要再论证，一是希望同志们能支持，也希望，大家集思广益的，看怎么能将这事做好。”

“我同意……”谢铁刚说着看看金图康，又瞧着冯喆说：“李市长前几天还说要我们开放思想招商引资，加大发展经济，县长这就以实际行动响应了。”

金图康点头：“对，李市长是很关心咱们兆丰工作的，这事我觉得有必要向上级汇报一下，这是好事啊。”

今晚冯喆没叫别人，只将金图康和谢铁刚叫来，事情至此，大家都心如明镜，谢铁刚将话挑明了，田永玺点头说：“对，我们也让李市长尝尝咱们兆丰的斑鱼三吃嘛，相信他会站在全市的高度给我们一些建设性的和指导性意见的。”