糟鱼做的好不好吃，除了鱼肉要炸透之外，这一锅的汤底也很重要，味道可全都靠它调了，于飞为了这个曾经跟一个饭店的大厨学了好几次。x23us.com

也幸好这个大厨也曾经是于飞父亲的一个学生，再加上于飞那不要脸皮的行径，要不他绝对不会那么轻易的就把这一手教给他的。

伸手把刚刚炸制好的鲫鱼给放进去，浸没于汤底的水面之下，而后把一根根的大葱对半切来，就像盖棉被一样，一根根的盖在水面上。

之后转小火，进行慢慢的熬制，很快，一股酸甜中带着别样香味的气息在厨房里弥漫开来。

全程都在监视着他，预防他会做什么手脚的赵大春，吸溜了两下鼻子说道：“虽然我并不希望你能赢，但说实话，这股味道实在是勾人食欲。”

于飞哈哈一笑，伸手拍了拍他的肩膀说道：“你就等着送给我一个免费的凉棚吧，虽然我知道那对你来说，几乎可以算得上是九牛一毛，不过白得的东西谁还会嫌他便宜啊！”

赵大春摇摇头说道：“不能仅仅凭着一缕香味你就判断自己赢定了，那还要进过最终的评判才行。”

“行，到时候让你输个心服口服。”

于飞说完向厨房外走去，边走边说到：“这里就没有啥活了，让那一锅鱼用微火慢慢的煨着就可以了，咱们还是继续到河边捉鱼去，就奥伟自己在那，我不太放心。”

赵大春耸了耸肩，并没有表示异议，至于灶上的那一锅鱼，他巴不得能炖糊呢，这样一来自己就可以轻松胜出。

……

随着太阳的西斜，没有了直射光线，整个河滩也开始热闹起来，正赶上奥伟跟童心大发的村支书两人起上来第二网鱼，虽说收获没有第一次的多，但相对来说，也不少了。

村支书看到于飞之后，歪了歪嘴巴说道：“第一次下网就把网给扯烂了，还说什么有大鱼，技术不行就直接承认，还找啥的借口啊？”

于飞很想说自己没有找借口，那个粘网就是被大鱼给扯坏了，想了想还是没有开口，以村支书的性子，于飞要是辩驳一句，那他绝对会十句八句的回怼过来。

为了不给村支书有教训人的机会，于飞转而开始收拾起粘网上的鱼。

这一趟下来，大鲫鱼逮到的不多，不过白条倒是不少，这可是好玩意，稍微清理一下，裹上面粉，在油锅里翻滚两圈，那绝对是一道可口的下酒菜。

人多力量大，很快十几贴粘网上的鱼就被清理的干干净净的，于飞还顺手把粘网上的水草杂物也都清理了一遍，好方便以后再次下网。

眼看着西面的天边上泛起了一阵阵的彩霞，村支书大手一挥，一群人浩浩荡荡的回到农场。

在农场的大门，正好跟要离开的杨木匠父子碰上，村支书再次挥动他的大手，于是他们也被邀请留下来吃晚饭。

于飞的父亲这个时候也赶到了农场，原本是为了叫果果回家吃饭呢，结果刚好碰到这样的事情，那自然也就被留下来了。

眼看着农场的人越来越多，于飞把奥伟跟赵大春打发到大棚里面去多摘些青菜回来，又把石芳和李木子给拉倒厨房打下手，娜娜也跟了过来，说是想跟他偷学两手。

秀花婶子则带着两个小姑娘开始杀鱼，别看她是一个女人，但她那杀鱼的技术让于飞拍马也赶不上，鲫鱼不适合做快菜，所以就先给放到一边。

那一堆的白条大概有十来斤，秀花婶子把它们都给装到一个编织袋里面，然后用脚搁着袋子来回的揉搓着，还跟摊煎饼似的来回翻着面。

两个小姑娘见她这样做，很是好奇，瞅了个空隙，两人也伸脚上去踩了两下，随即在惊呼中，两人收回了脚丫子。

秀花婶子见状笑了笑说道：“来，多踩两下，软软的，很好玩。”

两个小姑娘同时摇了摇头，就是因为踩起来软软的，她们才有所顾忌，不过要是换成棉花之类的，她们绝对会可劲踩的。

很快，秀花婶子结束了对那些白条的蹂躏，拎起袋角，把那些被蹂躏的欲仙欲死的白条统统倒进一个大盆里面，一大盆水很快就就被一片片的鱼鳞给占据了，编织袋的内部也沾着无数的鱼鳞。

就像搓衣服那般的搓了几下那些白条之后，绣花婶子又把那些白条给捞到另一个盛有干净水的大盆里面，先前的那一个大盆底部就剩下一层厚厚的鱼鳞。

而被放到另一个大盆里面的白条身上几乎都是清洁光溜的，秀花婶子这才开始正式的杀鱼，只见她左手捞起来一条白条，右手用剪子在鱼的腹部开上一个口子。

大拇指顺着那个口子插进去，从头挤到尾，那条鱼的内脏就被清理干净了，再用剪子在鱼鳃的两边各自转了半园，一条鱼就被收拾干净了。

如果陆少帅在这里，肯定又会动挖角的心思，就这手速，那绝对可以在他酒店的工人里面排的上号。