听她这么说,碧石也来了兴趣,不知道吃的是什么,那要是厨子用死猫烂狗病耗子做菜,顾客岂不是花钱来吃‘亏’?</p>
“吃的就是心跳,来这吃饭的人,是美食家也是冒险家。”</p>
“你明知道自己不会食物中毒,这算什么冒险。”我撇嘴。</p>
“我是美食家。”艾兰对我的吐槽不以为然。</p>
领我们过来的白褂男好像只负责开门和安排位子,等我们进屋他就退出去了。</p>
另有一个穿深蓝褂子的男人进来点餐,比刚刚的白褂男更帅。</p>
今天墙上一共挂了五块木牌,蓝褂男非常客气地问艾兰‘拍’哪道。</p>
他说的是‘拍’,不是‘点’,有外人在场,我没有立即发问,默默看着艾兰如何回答。</p>
艾兰看了看墙上的木牌,上面刻的菜名全都只有一个字,而且单看这个字根本猜不出食材是什么。</p>
墙上从左到右,分别挂着‘雨’、‘染’、‘寂’、‘闲’、‘逍’五个字的木牌。</p>
我很难将这五个字和食物联系到一块,这是吃饭,还是吃诗啊?</p>
不会是一首藏头诗吧?五言绝句?</p>
艾兰伸手指了指‘寂’字,蓝褂男点点头,恭敬地退出房间。</p>
等了十多分钟,这道菜也没上来。</p>
“就一道菜,做这么长时间?”我纳闷地嘀咕。</p>
“露怯了吧,菜还没做呢。”艾兰得瑟地翘起二郎腿,抖了抖脚。</p>
“等什么?”碧石问,她似乎对这家店也产生了些兴趣。</p>
“凌晨一点,准时开拍。”艾兰看看手表,还有半个小时的时间。</p>
趁着等待开饭的这个时间,她给我们讲了讲这里的规矩。</p>
客人来了先选菜,每桌只能选一道,如果这道菜只有一桌客人拍,就会以底价购得,如果同时有两桌以上的客人选中一道菜,那就是价高者得。</p>
没竞争过别人的客人,不能再二次选菜,也就是说,今晚没得吃了。</p>
假如有道菜谁都没选,那厨子便会撤掉它,即使是倒掉,也不会卖给没拍到菜的客人。</p>
“好家伙,来这吃饭的人都是有钱没处花了吧?”来这吃饭,抢不过别人就没得吃? 还宁可倒掉也不卖竞价失败的客人? 让人空着肚子走? 下回谁还来呀?</p>
“花有百样红、人与人不同。”艾兰现在说话一套一套的? 估计来华夏这几年重点学习的‘黑话’。</p>
她不光贪吃,还吃得花花,能在路边买烤面筋,也能到这古怪的菜馆跟人竞拍病耗子。</p>
院子里没有露天的桌,每个房间都是独立且相对封闭的,我让碧石点支皮影戏听听? 等到音乐声响起? 我跑到屋外头? 站在门口听,竟是一点声音也听不见。</p>
不过是隔着一道棉门帘,隔音效果有这么好?</p>
这有店处处透着古怪,我心里就暗暗嘀咕? 别是又要遇上怪事……</p>
回到屋里再听? 音乐声仍在继续,迷你戏台上垂着一道白色幕布,皮影小人儿在后面且走且唱? 往上看没有人操纵丝线? 往下看,皮影身上没有操纵四肢活动的细杆。</p>
果然是几个皮影小人儿在自己表演,幕布后面没人,屋子里也没有音响,皮影小人儿的唱腔仿佛是它们唱出来的。</p>
“魔术。”碧石显然不相信皮影会自己演出。</p>
这时钟声响起,在迷你戏台对面的墙上,移出来一个显示屏,还是触屏的,上面显示着艾兰点的那道菜的菜名,下面是这道菜的底价,右下角有加价和放弃的按钮。</p>
加价是固定金额,客人不能改动,这道菜的底价是128元,往上加一次是100元,凌晨两点结束。</p>
“不贵,没过千。”碧石看到菜价,明显有点失望,前面艾兰铺垫半天,她还以为底价起码四位数。</p>
“在这吃的是心跳,幸运盒子知道吧,跟那个道理相似,一千块钱,你拍到的菜吃了可能腹泻三天,我花两百拍的,吃了能长高三寸。”</p>
“有没有这么夸张啊?”我表示怀疑。</p>
“真事儿,我亲眼所见,当场见效,散场的时候客人都出来在院子里交流,到时你们就知道了。”</p>
“别都是托吧。”碧石冷笑。</p>
“你们俩啊,别恶眼看人jian,天天雇几十个托,菜馆老板做慈善呢。”</p>
我们说话的功夫,艾兰选的菜已经有人加价了,说明有人跟她选拍了同一道菜。</p>
她搬着凳子坐到屏幕前,守着按钮,价格一变她就点,弄得跟网购拼手速似的。</p>
一道不知食材为何物的菜,几分钟的功夫就拍到了1228元的价格。</p>
我刚才也觉得底价亲民,没想到有纯手动点击加价的规则,按她这么点下去,一个小时后这道菜不得上万?!</p>
艾兰病的不轻。这是我和碧石、银河交换眼神后,达成的共识。</p>
点到8228元,那边不再加价,三声钟响过后,艾兰成功拍得这道菜。</p>
八千块吃一道菜,她才是拿钱不当钱,当虚拟货币。</p>
她拍的菜很快被端进我们屋,我一瞧,好么,端菜的又换一位,这人穿着红褂子,比点餐那位更帅。</p>
开门那位就帅得好像偶像明星,我还奇怪呢,小伙子不去演艺圈闯闯,在这跑堂当店小二,浪费颜值了。</p>
现在想想,这地儿一盘菜八千块,一天工作四小时,顾客也是有数的,老板要是招我,我估计就把那份高危职业辞了。</p>
红褂男端上来一个托盘,盘中摆着一只小碟,这碟子就巴掌大,里面平铺着一层切得极薄的肉片。</p>
红褂男向艾兰道了声恭喜,放下盘子退出房间。</p>
这里的服务员全都不多话,更加不会向我们介绍这是什么菜。</p>
碟子里的肉片切得太薄了,我想把它们拼上还原一下形状都做不到,薄如蝉翼。</p>
“黑店,这点东西、八千!”我气得想找老板去理论,艾兰按住我肩膀,说这是人家店的规矩,你进来了,拍下了,就表示认可这规矩,过后不能反悔骂街。</p>
我岂止骂街,还想砸他的店呢,就算这顿是艾兰掏钱请客,那几片肉我也吃不下去,别的味我吃不出来,肯定一嘴人/民/币味。</p>