反正老人家有的是时间,炖一锅汤可以香气氤氲之间坐等那味道丝丝支离出来。</p>
姥姥做菜深得养生的精髓,也许是人的年纪大了,所以菜色很少大荤大油。而是荤少素多,疏疏朗朗地端来,尝不出味精来,盐也淡得似有若无。但信手放花椒、被利用完的八角,丁香星星点点,就又把鲜味给提了起来。"已经吃饱地方默南放下筷子道。</p>
"呵呵..."姥姥挠挠头,笑着道,"我有你说的那么好吗?"</p>
"傻孩子!"姥姥的手刚想放到她的细软的发丝上,看着她盘起的长发,怕弄乱了,手则放到了她的肩膀上拍了拍。</p>
&&&&&</p>
大家边吃边聊,这顿饭整整吃了两个小时。</p>
吃完午饭,方默南带着贝拉去农场转转,当然身后少不了伯格这个跟屁虫。最后三个人坐在水库边,杨柳依依、凉风习习,吹拂过脸颊,舒服得很。</p>
方默南靠在树干上,无聊地往水库里丢小石头,看着池水溅起一圈圈涟漪。</p>
日头毒辣,空气极其干燥,晒的水库中荷叶都蔫了吧唧的。水中鱼儿懒洋洋地躲在荷叶下面,听着树梢上蝉有些烦躁的鸣叫...自然的声音更丰富更迷人。</p>
有感于方默南最后所说的外婆菜,午后的农场特别安静,大家都带着一脸的回味,想念着亲人。</p>
可惜的是多数人的外婆都已经不再了,子欲养而亲不待!</p>
在水库边厮磨一个下午,看着贝拉上蹿下跳的,忙活了一个下午,一条鱼也没钓上来,连个鱼渣渣都没有。</p>
贝拉艳羡地看着来水库钓鱼的,那个不是满载而归。</p>
"贝拉!我要去厨房了准备晚餐了,你呢!"方默南起身,拍了下身上并不存在的草屑和尘土。</p>
"我要今儿非钓到这些该死狡猾的鱼儿不可。"贝拉咬牙切齿地说道,哪里还有淑女的样子。"南南!你忙你的去吧!"贝拉头也不回地摆摆手道。</p>
方默南朝伯格点头示意,然后离开了水库,进了大厨房。</p>
夏天的大厨房热如火炉,对任何人来说都是一种酷刑,热得汗流浃背的。</p>
方默南看着姥姥在摊煎饼,满头大汗,汗水将头发弄湿了,黏在脸颊两侧,衣服被汗水踏湿了 ,她手指一掐,施了一个清凉术。</p>
"南南!来了。"姥姥感觉浑身清凉,舒服多了,就知道谁在她身后了。</p>
"姥姥,这些不用你做的,大热的天,黏腻腻很难受的。"方默南刚想挥手,接手接下来的煎饼。</p>
"打住!"姥姥摁住了她的手,"怎么嫌弃我老人家做的不好啊!"</p>
方默南打呼冤枉,"哪有的事,姥姥做的最好吃了。"她狗腿地说道。</p>
方默南说着拿手就要捏起煎饼送进嘴里,"啪..."姥姥手中的木铲子打在手背上。</p>
"姥姥,很痛的!"方默南揉揉自己的手背。</p>
"哼!少来,你铜皮铁骨的,还怕着木铲子。想吃洗洗手,筷子就在手边。"姥姥唠唠叨叨道,"这么大的人,怎么还跟个小孩子似的。"</p>
"嘻嘻..."方默南乖乖的笑着在水龙头下冲了下手,然后开始煎饼卷大葱加蘸大酱。</p>
农场里郁郁葱葱的嫩芽儿,与清风里如擎起一把把绿色的利剑。葱芽不仅营养最丰富,而且味道最鲜美,拔回家洗净切成丝,蘸上炒制的肉酱用刚烙好的煎饼卷着吃,那种辛香辣伴着甜酱的味道简直好极了。</p>
"怎么样!有没有你说的那么举重若轻的感觉啊!"</p>
姥姥把勺子里的面糊糊倒在鏊子上,发出"兹啦..."声响,紧接着就闻到喷香的葱香。</p>
"宝刀未老哦!"方默南嗦嗦食指上鲜香的肉酱。</p>
俗话说"煎饼卷猪肉,吃着没有够。"用鸡蛋炒辣椒(香椿)也算上等"就菜",也有口头禅说:"煎饼卷鸡蛋,吃得直出汗"。上学的孩子也有句趣话:"煎饼卷鸡蛋,不给吃俺不念。"</p>
"好吃!"方默南边吃边念叨。(未完待续)</p>