“嗯嗯，就是教书育人大县……

廖青一寻思，“但愿那些学子们不是为了咱们的金榜提名酒，而拼命读书……”

许娇娇就笑得直不起腰来了。

这个冷笑话真冷。

***

秀才大考分三场，共九天，考试是封闭式考试，进去了之后，得等考完才能再出来。

然后，放榜又要等几天。

许娇娇把廖青送到考场之后，就回乡下酒坊兑酒了，金榜提名酒这几天太火爆了，要多准备点，等大考完之后，估计又要售爆一波。

刚回到乡下，就见许张氏愁眉苦脸的在收拾猪肉，一块块新鲜的猪肉被腌制在大盆子里面，堆得老高。

“咋了，娘？这不年不节的突然杀什么猪啊！莫非有什么喜事儿？”

许张氏一见老闺女回来，先是问了廖青考试的情况，然后，才说起了原因。

“是病死的，前几天这头猪就不肯吃东西，昨天无缘无故的就倒在地上死了，没有办法，只能杀了，这种病死的猪肉卖也卖不起来价格，娘寻思着，腌制了以后自家人吃了算了……”

许娇娇大惊，“什么？病死的？快别！娘！病死的猪肉是不能吃的，赶紧的埋了吧，病死的猪肉里面肯定带有病菌，人吃了猪肉也会被传染的。”

许张氏听了皱眉道，“埋了？老闺女，这么大一头猪，眼看着要出栏了的大肥猪，一两百斤呢，埋了？那多浪费可惜，我们乡下人皮糙肉厚的，吃了应该不要紧，以往村子里有富户家里要是有猪病死了，也都是吃了的。”

在乡下，不仅病死的猪，还有病死的鸡鸭鹅之类的家禽，要是病死了，都不会舍得丢的，都是自家人腌制晒干之后的，吃掉的。

平时一点肉星沫子都少见，这不管怎么样，都是肉啊！

许娇娇坚持要把病猪肉埋掉，给许张氏讲了好多条理由，主要从人的身体健康角度出发，许张氏虽然不舍得，但最后还是听了许娇娇的话，把病猪肉给扔到一旁去了。

“行了，听你的，老闺女，你是懂医术的人，你说不能吃，咱们就不吃得了，万一真的生了病，那人就更遭罪了。”

这些都是小事，现在的老许家扔掉一只病死的猪，许张氏还是扔得起的。

虽然有些小心痛。

“娇娇，我有些担心，这头猪病死就病死了，还有几只猪也开始不吃不喝起来，和这头猪之前一样的症状，我这两晚愁得觉都睡不着的，眼看着这都要年底了，大肥猪也都是一两百斤了，就等着出栏了，却得了这种病，要不，老闺女，我们趁猪没死，提前把猪都宰了卖掉吧！就是每头猪要少卖几十斤肉，但也好过看着它病死，免得担心。”

许娇娇眉眼一挑，“娘，那也是不成的，猪生病了，得把猪养好了才能卖，这是起码的道德。走，娘，我们去猪圈看看去。”

许张氏也只是这么一说，现在不是出栏的最好时候，年底的时候出栏，价格更好，猪更壮一些，现在卖了，要亏上不少，也不甘心，病猪肉自家人都不吃了，卖给别人也确实好像不仗义。