居酒屋雅间，昏暗的灯光中。</p>

“嗬啊——还是大吟酿的味道正啊！”三上三郎手中的小玻璃杯放下，半仰着头，呼出了口中的酒气。</p>

小玻璃杯放入了枡中。</p>

枡，是一种小木盒，充当喝清酒玻璃杯的底座。</p>

日本人倒清酒经常要溢出来一些，就落到这个枡中。有些老传统的人，最后也会举起枡，来喝掉溢出在其中的酒水。</p>

毕竟日本人倒清酒，喜欢倒得满出来才好。</p>

“三郎你喜欢的酒，的确很有回味。”</p>

两人喝的是[梵]，出自福井县低温酿造的清酒。</p>

不过是十六度的酒，怎么一副喝老白干的样子？织田信吾也抿了一杯。</p>

对他来说，这种低度酒，只能说是小酌怡情而已。</p>

三上三郎双手平摊，在桌上缓缓摩擦，演示着米酒磨碾的样子：“信吾，你见过米酒怎么造出来的吗？”</p>

“愿闻其详。”织田信吾明白他这是感觉上来了。</p>

三上三郎现在的状态，像极了话痨的日本老头，不断比比划划地介绍着：“兵库县出产的当年大米，经过精选细筛之后，不断进行研磨，磨到只有米心的38%剩下。”</p>

“就像是人生的磨砺，将那些渣滓淘汰掉，留下最杰出的！”</p>

“然后，配以低温发酵一到两年，就如同人生的蛰伏。”</p>

“等待一个时机，然后……然后……”</p>

三上三郎一时没找到合适的词汇。</p>

“大鹏一日同风起，扶摇直上九万里！”织田信吾接道。</p>

他并不想用和歌等方式来映景，反而觉得只有中华诗词最能表达这样的意境。</p>

三上三郎兴奋地啪啪鼓掌：“喔！对对对，这个时候，就该用华夏的词汇！这种文明古国的用词，才能更好地形容这种雄起！”</p>

“是李白的诗句。”织田信吾说道。</p>