服务员把菜都上齐后，他们闻到香味瞬间胃口大开，果然是川菜餐厅排行榜第一，色香味俱全，估计厨师就是地道的四川人。</p>

麻婆豆腐看着很容易做，其实要做的好吃很考验厨师的功底，麻婆豆腐最重要8大要点：麻、辣、鲜、香、酥、嫩、活、烫。</p>

豆腐首选就是嫩豆腐，豆腐放盐下水中煮开捞出，锅中放油把牛肉沫炒制酥脆放一旁，放油炒香猪肉沫把花椒面，辣椒面，红油，姜，葱白，炒制上色加牛骨汤烧至滚烫，然后把豆腐和牛肉沫放进来，加淀粉水勾芡3次在重复加红油上色，最后上桌时在放花椒面搅拌均匀加青葱点缀，一道经典的四川麻婆豆腐就大功告成啦。</p>

时安安和石震轩把这道麻婆豆腐吃了个精光，从来没试过这么好吃的川菜，上桌时豆腐还保持它的麻、辣、烫、鲜，特别是牛肉的酥脆把豆腐的嫩凸显的淋漓尽致，堪称完美。</p>

石震轩怕她不够吃，一直夹菜给时安安，特别的宠她，其他的菜也吃的差不多光了，两个人5道菜，估计是时安安怀孕胃口特别的好，特别喜好酸辣，都说怀孕胃口会变还真的是，曾经她特别的喜欢吃甜食，现在闻到就想吐也不喜欢吃。</p>

他们吃完休息了一会儿，就准备买单。</p>

“等会你想去哪里，我陪你。”石震轩一脸深情地望着时安安说。</p>